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フランスアルボア本店と、東京の2店舗のみのショコラトリーの老舗「イルサンジェー」からオンラインショップ限定チョコレートが登場します。ここでしか購入することができない限定の味は、自分へのご褒美に、もちろん彼へのギフトにもピッタリですよ♩

イルサンジェーがオンライン限定チョコレートを発売!

フランスアルボア本店と、東京の2店舗のみのショコラトリー。イルサンジェー東京ブティック サロン&ミュージアムに、期間限定でオンラインショップで、ギフトセレクションの販売が登場!

冬のショコラを含めた、4粒と7粒のギフトセレクションを自宅で楽しんでみてはいかがですか?イルサンジェーのショコラが自宅でも楽しめる、オンラインブティックで期間限定販売。商品受付は2017年1月25日(水)~2月3日(金)です。

店頭のみでの販売となっている、冬のショコラを集めたギフトセレクションが、期間限定でオンラインショップにて販売!イルサンジェーのショコラが手に入るのは、この期間だけの特別販売なので見逃さないで。

オンライン限定イヴェールセレクション4粒セット

ルサンジェー代々当主の代表作(スペシャリテ「トゥシェフ(右上)」「ガレ(左上)」)と冬限定ショコラ「マレ・ノストラム(左下)」を含めた4粒入りセット。4代目エドワール・イルサンジェーのみが創作できるとも言える、斬新なアイデアのショコラです。

「マレ・ノストラム」は、松の実とアーモンドのプラリネに、自家製のレモンピールが。プラリネの甘さと、レモンの酸味の組み合わせは、まるでホットレモネードのような安らぎ。
寒い冬も、体の芯から温まるひと品です。

オンライン限定イヴェールセレクション7粒セット

116年受け継がれたレシピのショコラ「トゥシェフ(上段右端)」や、いまや幻となっているメレンゲのプラリネ「ガレ(上段中央)」の他に、冬のみの製造となっている、「クワトロ 冬の蜜柑(下段中央右側)」「マレ・ノストラム(下段右端)」、「ロシェバール(ビター)(上段左)」、スタッフおすすめのショコラ2粒をセレクトしたひと品です。

「クワトロ 冬の蜜柑」は、ガナッシュ、パート・ド・フリュイ、パート・ダマンド、ジュレから成る4層構造のショコラ。
1日1層、合計4日以上かかると言われている繊細なショコラです。卓越したエドワールの腕でなければ、作ることが出来ない唯一の作品。

使われている素材は、冬に美味しさを増す、アルボアの「蜜柑」。山脈に囲まれた土地ならではの芳醇な果実味を楽しむことができます。

オンライン限定イヴェールセレクション7粒+タブレットセット

ギフトとして、さらにお楽しみ頂けるセットが登場。7粒セットに、1枚の板チョコレート(タブレットショコラ)をプラス。

イルサンジェーのタブレットショコラは、4代目エドワール・イルサンジェー自信がカカオ豆を厳選し、フェアトレードで輸入、フランスアルボアの工房でエドワールが製造しているひと品です。シンプルながらも、白ワインとのマリアージュは絶品。
セットのタブレットショコラは、ビターの味と甘さが楽しめる、「アリバ62%」。アリバ種独特の程よい甘みと、華やかな香りが織り成す心地よい酸味が特徴のタブレットチョコレート。

アリバ種は、エクアドルでしか栽培できない貴重な品種。果実味のある甘みも楽しめ、赤ワインにも合う、女性に人気の味です。
今年のバレンタインは、116年もの歴史あるチョコレートを味わおう!オンライン限定のチョコレートもぜひチェックしてみてくださいね。

商品情報

イルサンジェー「オンライン限定チョコレート」
予約期間:2017年1月25日(水)~2月3日(金) 
配送日:2017年2月9日(木)~2月11日(土)
発売店舗:イルサンジェー公式オンラインショップ
公式サイト:http://www.hirsinger.co.jp/

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