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アメリカを中心に世界で42店舗を展開するカスタムバーガーレストラン「ザ・カウンター(THE COUNTER)」が東京六本木に日本発上陸♩オーダーシートに沿ってパテやチーズの種類、ソース、トッピングから100万通りものカスタマイズを楽しんで!

LA発!ザ・カウンターが六本木に日本初上陸!

http://macaro-ni.jp/38712

Photo by macaroni

ロサンゼルス発のカスタムバーガーレストラン「THE COUNTER(ザ・カウンター)」が日本初上陸!! 2017年3月31日(金)、六本木・東京ミッドタウン内に第1号店がオープンしました。こちらは、オープンセレモニーのテープカットの様子。創業者・CEOであるジェフ・ワインスタインさん(写真中央)が来日し、ザ・カウンターの魅力を教えてくださいました。

世界中から愛される「ザ・カウンター」

「ザ・カウンター」は100万通り以上のカスタマイズを楽しめるハンバーガーレストランです。なんと2005年には雑誌『GQ』米国版の“死ぬまでに食べたい20のハンバーガー”にランクイン、レストランガイド『ZAGAT SURVEY 2011』で“今までにないユニークなハンバーガーチェーン”として紹介されるなど数々の注目を集めるお店でもあり、セレブから庶民まで世界中の人に愛されるレストランです。

100万通り以上のおいしさ!六本木店限定メニューも販売!

オープンセレモニー当日は、店内のコの字型のカウンターいっぱいに食材が並べられました。その数、なんと80種類!「ザ・カウンター」では、オーダーシートに沿ってパテやチーズの種類、ソース、トッピングから、すべて好きなものをチョイスできるんです!オーダーを受けてから店内で手づくりするので出来たてのハンバーガーが楽しめます。

バンズの種類が選べる!

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Photo by macaroni

バンズはふっかふかに焼き上げられたブリオッシュのほか、雑穀入りのマルチグレイン、イングリッシュマフィン、イタリア風のチャバタ(プラス100円)の4種類から選べます。
バーガーショップですが、250円プラスするとサラダスタイルでも楽しめるんですよ!野菜はロメインレタス、ケールなどの4種類から選べます。野菜をたくさん摂りたい人、ハンバーガーが苦手な人にもうれしいですね。山盛りの野菜とジューシーなパテを一緒にいただきましょう。

パティはビーフだけじゃない!

バーガーの主役のパティは、ホルモン剤を使用しないで育てた「100%ビーフ」のほか、「チキン」「ビーガン ベジタブル」「サウザン フライドチキン」「マヒ マヒ」の5種類から選べます。サイズは6oz(170g)1,190円,、8oz(227g)1,390円、11oz(312g)の3種類。「サウザン フライドチキン」と「マヒ マヒ」は200円の追加料金がかかります。
中でも注目は「マヒ マヒ」。ハワイで高級魚として知られる白身魚をフライにしたプレミアムパテで、六本木店限定のメニューなんですよ!白身魚の旨みがたっぷりつまったジューシーなひと品です。

トッピングもたっぷり!

トッピングもバラエティ豊かで、定番のトマトやレタス、ピクルスはもちろんのこと、クランベリーやパイナップルなどのフルーツ、キヌアやアーティチョーク、ローストチェリートマトなどの栄養価の高いおしゃれな食材もたっぷり用意されています。さらに、100円プラスすると「プレミアムトッピング」のオニオンフライやアボカド、ベーコンなども追加できてとってもボリューミーに!

チーズは13種類から選べる!

チーズのラインナップも豊富!定番のチェダーチーズ、ブルーチーズ、モッツァレラだけでなく、スモークゴーダ、グリエール、ピメントチーズなど、チーズ好きも大満足間違いなしの13種類が用意されています。「チーズなし」も選べるので、食べられない人もご安心を。

ソース、ドレッシングは22種類!

ソースはなんと22種類!どれにしようか迷ってしまいますね。定番のBBQソースやステーキソースだけでなく、ガーリックアイオリ、アプリコットソース、スウィートシラーチャ、ディジョンバルサミコD、ハニーディジョンマスタードなど、甘いもの、聞きなれないものもたくさん。何度も通っておき気に入りの味を探したくなっちゃいますね。

創業者のオススメカスタマイズはこちら!

今回は、創業者・CEOであるジェフさん自らオリジナルカスタマイズのバーガーを作ってくださいました。ジューシーなビーフパティに、レタス、ブリーチーズ、スパイシートマトジャム、クランベリーをトッピング。クリーミーなチーズとフルーティーなトッピングがマッチした、個性的でお酒にも合いそうなひと品です。

定番メニューをご紹介!

「カスタマイズの選択肢が多すぎて選べな〜い!」という人もご安心を。定番メニューも用意されているので、迷ったらここから選ぶのもオススメですよ♩メニューの一部をご紹介します。

ザ・カウンターバーガー

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ザ・カウンターバーガー1,390円(税抜き)

本国でも愛される定番の「ザ・カウンターバーガー」です。ホルモン剤を使用せずに育てた100%ビーフにプロボローネチーズ、たっぷりのオニオンフライ、レタス、ソテーマッシュルーム、トマト、ガーリックアイオリをブリオッシュバンズではさんだひと品。

レッド アイ

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レッド アイ1,390円(税抜き)

100%ビーフ、チェダーチーズ、トマト、ベーコン、サニーサイドアップエッグ、スイートシラーチャをイングリッシュマフィンではさんだボリューム満点なひと品。創業者・CEOのジェフさんは、ハラペーニョを追加トッピングするのが大好きなんだとか。

スプラウトベジ

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スプラウトベジ1,190円(税抜き)

ベジタリアンの方にオススメなのが「スプラウトベジ」!ベジタブルパティ、ベビーミックスグリーン、レッドオニオン、ローストパプリカ、スプラウト、ディジョンバルサミコドレッシングをマルチグレインバンズではさんでいます。

チポトレチキン

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チポトレチキン1,190円

グリルチキン、ハラペーニョジャックチーズ、レタス、クランベリー、スカリオン、チポトレアイオリをブリオッシュバンズではさんだひと品。チーズのコクと甘ずっぱいクランベリーの組み合わせがクセになります。

サイドメニューも豊富!

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バーガーにプラス300円でサイドメニューも追加できます。ポテトフライ、オニオンフライ、キヌアサラダなど、こってり派にも野菜好きさんにもうれしいラインナップ。さらに、3種類の材料を選んで作ってもらえる「自分で選べるオリジナルシェイク」や「アルコール入りシェイク」など、バーガー以外のサイドメニューやドリンクも充実しています!
100万通り以上のカスタマイズに迷ってしまいそう!世界中で愛される味をぜひ楽しんでみてくださいね。

店舗情報

THE COUNTERⓇ 六本木
発売日:2017年3月31日
住所:東京都港区赤坂九丁目7番4号 東京ミッドタウン ガレリア B1
アクセス:東京メトロ日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直結、都営大江戸線「六本木駅」8番出口より直結
営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00
定休日:不定休(施設に準ずる)
席数:55席

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