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コーヒーや輸入食品で今や大人気のカルディですが、実はチーズの取り揃えも豊富です。今回は、そんなカルディでおすすめしたいチーズを、ジャンル別にセレクトしてみました。定番のカマンベールからアソートセットまで、総まとめ!

カルディはチーズの宝庫!

カルディの外観

Photo by shucyan

カルディは豊富な種類のワインを取り揃えていますが、おつまみとして相性の良い生ハムやサラミ、オリーブなどとともに、チーズもヨーロッパ産を中心にオーストラリア産・国産も併せてオンラインショップだけで40種類を取り扱っています。

なかにはあまり見かけない、なじみがない商品もありますので、そのなかからおすすめチーズをジャンル別にご紹介いたします!

迷ったらこれ!定番のおすすめチーズ4選

1.ロートケップヘン 赤ずきんカマンベール

赤ずきんちゃんのパッケージでおなじみの、ドイツ製のカマンベールです。脂肪分が高めで、とてもクリーミーなコクがあります。2010年のドイツブランドコンクールで金賞を受賞。果物やジャムなど、甘みのあるものとの相性が抜群です。甘口のドイツワインとご一緒にいかがでしょうか?

2016年12月19日現在、オンラインショップでは品切れの状態となっております。気になる方は、再入荷を心待ちにしましょう!

2.エルミタージュ ブードゥシュー

615円(税込)/125g

ユーモラスな牛のイラストがデザインされたパッケージが楽しい、フランス・アルザス産のウォッシュタイプチーズです。

ウォッシュタイプのチーズは、お酒や塩水などでチーズの表面を洗って熟成させるので香りの強い印象がありますが、この製品は水でウォッシュしているのでマイルドな風味です。カットして室温に置くと、カマンベールチーズ以上にトロリとやわらかに溶けだします。

3.ブルサン ガーリック&ハーブ

558円(税込)/100g

「フランスブルサン」のレシピをそのままに、国内で製造しています。ミルクは北海道産を使用して、その他の素材はフランスより輸入してオリジナルの味わいを再現。フレッシュでクリーミーなナチュラルチーズをベースに、ガーリックとハーブの風味がアクセントになっています。

パンやクラッカーに塗っていただくのはもちろん、お肉やお魚との相性もよく、ソース代わりに使うこともできますよ。「クランベリー」や「ペッパー」のフレーバーもおすすめです。

4.イル・ド・フランス カマンベール

以前は「ボンジュール・ド・フランス カマンベール」という商品名でした。中身の仕様に変更はありませんが、商品名とパッケージがリニューアル。フランス産の厳選された生乳から造られる、クリーミーなカマンベールチーズです。マイルドでクセがないことが特徴なので、誰にでも食べやすいですよ。

くさいのがいい!おつまみ系チーズ3選

5.カンパーニュ ド フランス 金のカマンベール

820円(税込)/8ピース

チーズ好きの方におすすめしたいのが、この「金のカマンベール」です。ナチュラルチーズなので保管中も熟成が進み、味わいや香りがより濃厚に変化します。そのままおつまみなどとして召し上がるだけでなく、パスタやグラタンなど加熱するお料理に使っても、濃厚なうま味を楽しめます。

2016年12月19日現在、オンラインショップにて取り扱いがないので、気になる方は入荷を心待ちにしましょう!

6.デンマーク産 フェタオイル漬け(ブラックオリーブ入り)

429円(税込)/100g

農業大国デンマークを代表する、有名なフェタチーズをブラックオリーブと一緒にオイル漬けにしました。ハーブも入っていて、塩分が低めでマイルドなフェタチーズにアクセントを加えており、レモンとともにサラダドレッシングとしてもお使いになれます。

7.バフチュヴァン ハルーミチーズ

地中海近くや、キプロス島の特産である「ハルーミチーズ」。加熱しても溶けにくく、焼いたり揚げたりして食べると濃厚な味わいを楽しめます。塩分がかなり強めなので、そのまま食べる場合はスライスして水に浸けて塩抜きすると食べやすくなりますよ。おつまみとしてはもちろん、朝食やおやつにもいかがでしょうか?

一部取り扱っていない店舗がございますので、オンラインショップのご利用またはお近くの店舗へお問い合わせください。

8.ジャイクロ クリームチーズ ナッツ&フルーツ

見た目がカラフルな、オーストラリア産のナチュラルチーズです。ドライフルーツとココナッツ、ピーナッツがたっぷり入っていて、さわやかな甘みがあります。ソーヴィニヨンブランのような草っぽい香りのする白ワインやスパークリングワイン、紅茶などと相性がよく、デザート感覚で召し上がれます。

食べやすさ抜群!おやつ系チーズ4選

9.カルディオリジナル チーズアソート

498円(税込)/15ピース

カルディのオリジナルアソート(詰め合わせ)です。レッドチェダー、ゴーダ、コルビージャック、ゴーダハーブ、スモークプレーン、パルメザンの6種類のチーズを、たっぷり15個をワンパックに詰めました。いろんなタイプのチーズを楽しみたい方におすすめです。お酒のおつまみだけでなく、お子様のおやつとしても人気なんですよ。

10.クリーム ベルパエーゼ

3,326円(税込)/25g×24個
※楽天価格です。

イタリア産のセミハードタイプチーズ「ベルパエーゼ」をベースに、クリーミーなフレッシュチーズに仕上げました。「ベルパエーゼ」とはイタリア語で“美しい土地”という意味で、世界中で模倣品が作られるほどの人気チーズです。

そのペルパエーゼを、さらになめらかにして、まるでデザートのように食べられるように改良されたのがこの「クリーム ベルパエーゼ」で、ご家庭でお好みのハーブやスパイスを混ぜてディップとしてもお使いになれます。

11.デンマーク フレンドシップ クリームスプレッド

581円(税込)/140g

「スプレッド」とは、英語で広げる、または延ばすという意味です。パンやクラッカーなどに滑らかに塗り延ばせるように加工されたプロセスチーズで、オランダ製です。使い勝手の良さが特徴です。ディップに混ぜてチーズ風味にしてもいいでしょう。

2016年12月19日現在、カルディ公式オンラインショップにて取り扱いがないので、気になる方は入荷を心待ちにしましょう!

12.グランマ シングルトンズ アップルパイチーズ

493円(税込)/100g

イギリスのランカシャー州産で、ポロポロとした食感が特徴のウェンズリーデールチーズに、りんごのフレーク、レーズン、シナモンを練りこんだ果実味たっぷりのチーズです。紅茶との相性が抜群なので、ティータイムのお供におすすめ。アフタヌーンティーにいかがでしょうか?

製造元の「シングルトンズ」は、イギリスのエリザベス女王から高く評価されている格調高いメーカーなんですよ。

チーズフォンデュ用のチーズも

13. カルディオリジナル チーズフォンデュ

本格的なチーズフォンデュを家庭でお料理するのは大変ですが、それを電子レンジでチンして簡単に楽しめるのがこの商品です。箱から取り出した容器にチーズソースを移し、電子レンジで加熱するだけ。パンや魚介類など、お好みの素材をからめて召し上がってください。

カルディのチーズを堪能しよう!

いかがでしたか。気になるチーズはありましたか?

ご紹介したアイテム以外にも、カルディにはまだまだたくさんの種類のチーズが揃っています。お酒のおつまみに、お料理にと活躍の機会が多いので、ご家庭にチーズを常備されてはいかがでしょうか?

店頭でご購入される以外に、便利なネットショップでも取り扱っていますので、ご活用ください。

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shucyan

フードアナリスト・江戸ソバリエ・ソルトマイスター・「日本ワインを愛...

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