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京都タワーホテルが「チョコレート×ベリースイーツビュッフェ」を開催します。カカオのコクや香りを生かしたチョコレートスイーツから、旬のいちごやラズベリーを使ったものまで勢ぞろい!自分でつくるコーナーもあり、楽しめること受け合いです♩

京都タワーホテルで「チョコレート×ベリービュッフェ」を開催

京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」では、2017年1月13日(金)~2月12日(日)の金・土・日限定で約25種のチョコレート×ベリースイーツが楽しめる『Chocolate×Berry Special Buffet』が開催されます。

今回のスイーツビュッフェでは、約25種のスイーツをお楽しみいただけます。また、名物のライトミールでは、「2種のベリーとクリームチーズのピザ」や「シーフードとベリーのペペロンチーノ」の他に「自分でつくるオープンサンド」や「自分でつくるジャートスサラダ」など約10種をご用意しておりますので遅めのランチにもぴったりです。ビュッフェの営業時間内は時間制限がないので、ゆっくりと楽しめますよ。

今回の注目ポイントは……?

1. スイーツが約25種にボリュームアップ!

これまで約20種だったスイーツを今回から約25種にボリュームアップ!なかでも、酸味のあるフランボワーズクリームとコク深いピスタチオが好相性の「フランボワーズショコラ」と、オレンジとシナモンで風味をつけたさくらんぼがたっぷり入った濃厚なチョコレートケーキ「フォレ・ノワール」はホテルパティシエのおすすめスイーツだそうです。

2. “自分でつくるシリーズ”が3種楽しめる!

オリジナルメニュー、おいしくて楽しい“自分でつくるシリーズ”も登場。スイーツでは「自分でつくるパフェ」をお楽しみいただけるそうです。

いちごやフランボワーズ、ブルーベリー、カスタードクリーム、チョコレートソース、ラズベリーソースなどを自由にトッピングして自分好みのパフェにカスタマイズ。さらにライトミールではランチ、ディナーでしか味わえなかった「自分でつくるジャートスサラダ」、「自分でつくるオープンサンド」も用意されているのだとか。

思わずSNSに投稿したくなるようなフォトジェニックなメニューですね♩

3. ライブ感溢れる「シェフズコーナー」

シェフが目の前で仕上げるライブ感が人気の「シェフズコーナー」では「ワイルドベリーのデニッシュ ショコラエスプーマ フローズンラズベリー添え」が登場します。甘酸っぱいワイルドベリーのデニッシュに、エスプーマを使って軽い食感にしたチョコレートとサクサクしたクルミのプラリネをあわせたひと品です。
チョコレートとベリーが繰りだすハーモ二ーを味わってみてはいかがですか?

開催情報

「Chocolate×Berry Special Buffet」
開催期間:2017年1月13日(金)~2017年2月12日(日) 金・土・日限定
開催時間:15:30~17:00(時間内無制限)
開催場所:京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」
価格:大人3,300円、小学生1,900円、幼児(3歳以上)1,200円
※全て税金・サービス料(10%)込
予約:075-371-3370(レストラン タワーテラス直通)

ホテル情報

京都タワーホテル
住所:京都市下京区烏丸通七条下ル 東塩小路町 721-1
TEL:075-361-7261
公式サイト:https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/tower_hotel/

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