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目黒にセルフドリップ専門店「マインドリップコーヒー」がオープン!!なんとコーヒーをセルフドリップして楽しむ体験型コーヒーショップです。これからは、お気に入りの豆を好きな淹れ方で楽しんでみてはいかがですか?

目黒に体験型「マインドリップコーヒー」がオープン

2016年12月9日(金)、目黒に「MINEDRIP COFFEE LAB & LOUNGE(マインドリップコーヒーラウンジ)」がオープン!!

「”世界一美味しいコーヒー”はあなた自身の中にある。」をコンセプトに、日本を代表するロースターたちのコーヒー豆が集結したセルフドリップ専門(体験型)の新コンセプトコーヒーショップです。

2016年6月から新宿NEWoManで期間限定ショップをオープンして以来人気になった今回のお店。これからは、セルフドリップでコーヒーを楽しんでみてはいかが?

自分自身でドリップが楽しめるコーヒーショップ

今回オープンするLAB & LOUNGEは、MINEDRIP COFFEEがABC COFFEE及びImpact HUB Tokyoとコラボレーションすることによって実現した、「生豆の購入及び焙煎ができるコーヒーショップ」です。

セルフドリップ専門店としての機能はこれまで通りですが、併設された焙煎室でスペシャルティーコーヒーの生豆を原価にて購入、自ら焙煎することができます。定期的にワークショップも開催するので初心者でも楽しく参加することができますよ。

参加ロースター(50音順)
AND COFFEE ROASTERS
ONIBUS COFFEE
GLITCH COFFEE&ROASTERS
COFFEE COUNTY
さかい珈琲
The WIRED COFFEE ROASTERS
TRUNK COFFEE ROASTER
NAGASAWA COFFEE
Vida Cafetera
みほし焙煎所

店舗情報

MINEDRIP COFFEE LAB & LOUNGE
住所:東京都目黒区目黒2-11-3 印刷工場1階
平日営業時間:10:00〜20:00
休日営業時間:11:00〜20:00
公式サイト:https://www.minedripcoffee.com/

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