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東京・銀座の『パラダイスダイナシティ』で大人気のメニュー「カラフル小籠包」は、見た目が美しく味もそれぞれに個性的で絶品です。ランチタイムでセットにして選べば、お値打ちにいただけますよ。全8色どんな味があるのか紹介します。

みんな大好き「小籠包」!

食べると、口の中でジュワ~っと肉汁と旨みが広がっていく小籠包。みなさんご存じのとおり、中華料理、点心の一種ですね。発祥は上海で「南翔大肉饅頭」がその起源だといわれています。
小籠包といえば、真っ白でふわふわなイメージですよね?でも今回ご紹介するのは、とてもカラフルな色合いの小籠包なんです。

カラフル小籠包がかわいい!

目にも鮮やかな “カラフル” がいただけるお店が、東京・銀座にあります。お客さんのおよそ9割はオーダーするという大人気メニューで、点心師が心を込めて、粉の状態から作っているんですって。

食べられるのは銀座「パラダイス ダイナシティ」

「パラダイス ダイナシティ」は、東京の一等地・銀座にあります。JR有楽町駅から徒歩3分の距離にあり、好立地です。ガラス張りの1階では、実際に小籠包を作っているところを見ながら食事ができ、本格中華料理をヘルシー&お手ごろな価格で楽しめるようになっています。
店内は広々しており清潔感にあふれ、落ち着ける空間でカジュアルにお食事が堪能できます。地下1階では、女子会や宴会、会食などいろいろな用途で利用できるので、大勢で集まる場所としても便利ですね。

お味は全部で8種類

では、気になるカラフル小籠包の種類と味を紹介していきましょう!

オリジナル

もちろんオリジナル、プレーンタイプは必食です。シンプルなお肉と皮の旨みを味わいましょう。皮はやや厚めで中はジューシー!熱々のスープが絶品ですよ。

高麗人参

淡いグリーンが印象的な高麗人参は、香りも豊かなひと品です。小籠包は黒酢でいただくのが基本ですが、ショウガもお願いすればスタッフが出してくれるとのこと、黒酢ショウガとこの高麗人参は非常によく合うんですって。

フォアグラ

茶色い小籠包はなんだろうと思ったら、なんとフォアグラが入っています。これは贅沢ですね。濃厚なお味で、フォアグラのおいしさが口いっぱいに……。あなたを至福のひとときに運んでくれることでしょう。

黒トリュフ

真っ黒のトリュフはインパクト抜群!お味のインパクトも同様で、中からはトリュフの芳醇な香りとともにスープがあふれんばかりに飛び出します。

チーズ

明るい黄色はチーズ味です。小籠包にチーズというのは意外な感じがしますが、これが絶品!見事にマッチするんです。トロ~ッととろけるチーズと肉汁のハーモニーを存分に楽しみましょう。

カニの卵

オレンジ色はカニの卵の風味、カニの色がそのまま美しく出ています。スープの中にはカニの味があますところなく染み出ていて、こちらも食べごたえ十分です。

ガーリック

薄いグレーは、ガーリック入りの小籠包です。にんにくの風味が、皮にも中身の具材にも効いていて、たまらない味わいですよ。

麻辣(マーラー)

きれいなピンク色は「麻辣」です。辛さもありますが、それだけでなく花椒のスパイスもあってさわやかな香りも感じられるひと品となっています。花椒は中国原産、日本の山椒とも似た味わいですが、さらに辛さがあり、香り高いスパイスです。

「8色小籠包」は必食!

カラフルな小籠包はそれぞれ一色ずつ、単品で頼むこともできますが、全部制覇したいならやっぱり「8色小籠包」をオーダーするほうがよいでしょう。
ちなみに単品で頼むときは、オリジナルは6個入り・780円、10個入り・1,300円。黒トリュフとフォアグラ、カニの卵、高麗人参は、6個入り・1,440円、10個入り・2,400円、チーズ、ガーリック、麻辣は6個入り・1,200円、10個入り・2,000円です(※すべて税抜)。

食べる順も決まっています

お店おすすめの食べる順番は、オリジナル、高麗人参、フォアグラ、黒トリュフ、チーズ、カニの卵、ガーリック、麻辣なのだとか。最初にオリジナルを味わってから、ちがうフレーバーもいただきましょう。また、刺激的な辛さのある麻辣は、はじめのうち食べてしまうと、ほかの種類の味がわからなくなるので注意してくださいね。時計回りに並べられていますので、その順番に食べてみてください。

ランチタイムにもおすすめ

パラダイス ダイナシティはランチメニューも充実しています。「パラダイスランチ」と「小籠包・ハーフ麵ランチ」の2種類があり、それぞれ魅力的ですよ。

パラダイスランチ

パラダイスランチは、週替わりの炒め物をメインディッシュにチョイスでき、オリジナル小籠包3個入りをつけるか、8色小籠包をつけるかを選べます。ごはん、本日のスープ、ミニデザートもついて、小籠包3個セットなら990円、8色小籠包であれば1,850円です(※すべて税抜)。

小籠包・ハーフ麺セット

こちらはハーフサイズで、麺類(本日の鶏白湯麺・濃厚担々麺・酸辣湯麺からチョイス)を味わえ、小籠包もあわせて楽しめるお得なセットです。ミニデザートもセットで、小籠包もオリジナル3個か8色小籠包を選べます。オリジナル小籠包3個のセットなら1,220円、8色小籠包なら1,850円(※税抜)です。
通常、8色小籠包のみ注文しても1,520円かかりますので、これはお得なセットですね。ぜひ一度味わってみたいところです。

おわりに

パラダイス ダイナシティは、中華の伝統的な技と国際色豊かなシンガポールの文化がミックスされ、新しいタイプのスタイリッシュなお料理が食べられるレストランです。テレビでも多数取り上げられている話題のお店に、あなたもお友達やご家族を誘って、出かけてみてはいかがでしょうか?8色小籠包をはじめとして、絶品メニューがたくさん取りそろえられていますよ。

店舗情報

パラダイス ダイナシティ銀座店
■最寄駅:JR有楽町駅
■住所:東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ1F, B1F
■電話番号:03-6228-7601
■営業時間:{月~土}11:00~23:00(L.O 22:15){日・祝}11:00~22:30(L.O 21:45){ランチタイム}11:00~16:00
■定休日:なし
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13156930/
■公式HP:http://www.paradisedynasty.jp/

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