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チキンラーメン、お湯をかけずにそのまま食べたことはありますか?「体に悪くないの?」と心配したあなた、安心してください。日清公式からも、そのまま食べるためのレシピがたっぷり公開されているんですよ。おいしく食べるコツやアイディアをお教えします!

チキンラーメンはお湯をかけなくても食べられる!?

砕いて、白いお皿に出したチキンラーメン

Photo by でぐでぐ

「すぐおいしい、すごくおいしい」のキャッチコピーで人気なチキンラーメン。お昼ごはんや、お夜食で食べたことがあるという人も多いのでは?
普通にお湯を注いでラーメンとして食べても「すぐおいしい」のですが、なんとお湯をそそがずに食べても「すごくおいしい」んですよ!チキンラーメンは麺そのものに味付けがされているので、別添えのスープやかやくは不要!鶏ガラのうまみがたっぷり詰まった麺を、お菓子やおつまみ感覚でポリポリ食べられるのです。

チキンラーメンをそのまま食べるとどうなる?

砕いて白いお皿に出したひとつかみのチキンラーメン

Photo by でぐでぐ

ひと口大に砕いて食べれば、お菓子のベビー◯ターラーメンにそっくり!味は濃いめでパンチ抜群なので、「なんかジャンキーな食べ物がほしい!」という時や、お酒のおつまみにぴったりです。
しかし、元々はお湯をそそいでラーメンとして食べるために作られたもの。お菓子感覚で食べすぎると、困ったことも!おいしく食べるためのポイントをお教えします。

ラーメン一杯分の塩分摂取に

チキンラーメンの成分表示

Photo by でぐでぐ

お湯をそそぐ前のチキンラーメンをひと袋食べきると、お湯をそそいだチキンラーメン一杯分のスープを飲みきるのと同じ量の塩分を摂取することになるのです!その量、5.6g。
厚生労働省が推奨している1日分の食塩摂取目安量は
成人男性:8.0g未満  
成人女性:7.0g未満

なので、ほかの食事と合わせるとすぐに超えてしまいます。
毎日たっぷり食べ続ければ、塩分の過剰摂取になることは間違いありません。1袋を何日かに分けて、少しずつ味わいましょう。

水分不足で胃もたれすることも

お湯で戻す前のチキンラーメンを食べると、麺が胃の中で水分を吸って膨らみます。水分不足で胃もたれになってしまうことも。しっかり水分を摂りながら、少しずつ味わいましょう。
ついつい手が止まらなくなりますが、ここはグッとガマン。袋の口を閉じて、おやつやおつまみで少しずつ楽しみましょう。

日清公式が活用レシピを公開!

日清のチキンラーメン公式サイトでは、お湯をかけずにチキンラーメンを楽しめるオリジナルレシピが公開されています!荒く砕いたチキンラーメンをまぶして作るおにぎりや、チキンラーメンで作るふりかけ、そのままパンで挟んで作るハンバーガーならぬ「チキンラーガー」など、どれもとってもおいしそう!
麺自体に味がついているので、料理にも便利に使えますね。ぜひ毎日のメニューに取り入れてみてください!
▼詳しいレシピはこちらをチェック!

アメリカではサラダのトッピングに

アメリカでは、お湯を注ぐ前のチキンラーメンを砕いてトッピングする「チャイニーズチキンサラダ」が大人気!amazonなどの通販サイトでは「ママから教わったサラダに欠かせない材料!」「チキンラーメンがネットで買えるなんて!」と、喜びの口コミが集まっているんですよ。チキンラーメンそのものに味付けがされているので、塩は不要です。ぜひ作ってみたいですね。

合成保存料不使用なのもうれしい

チキンラーメンは世界で初めてのインスタントラーメンだと知っていましたか?チキンラーメンが登場するまで、長期保存可能なラーメンはなかったのです。日清食品創業者である安藤百福さんが研究を重ね、独自の「油熱乾燥」調理法を開発。水分をしっかり飛ばすことで長期保存を可能にしたのです!雑菌が繁殖できるほど水分が含まれていないので、合成保存料が使用されていません
香辛料でじっくり煮込んだ国産チキンの濃縮スープに、有機丸大豆のしょうゆなどで味つけされた麺は、大人のおつまみにも子どものおやつにもぴったりですよね。昭和33年8月の発売から現在まで、広い世代から愛され続けています。

おやつやおつまみにもぴったり!

一袋入りのチキンラーメン

Photo by でぐでぐ

子どものおやつに、大人はおつまみに丁度いい味わいのチキンラーメン。お湯を注いで食べてももちろんおいしいですが、そのまま食べたり、お料理に取り入れても楽しめますね。ぜひ、いつもと違った食べ方を堪能してみてください!

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