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「りんごのローズティー」がおしゃれすぎると、いまInstagramで話題になっています。美しい見た目に加えて、甘くさわやかなりんごの香りが、いつもの紅茶をグレードアップ!どれほど美しいのか、その作り方も含めてご紹介しますね。

ZIP!で紹介!りんごのローズティーが大人気!

2016年11月15日放送の「ZIP!」で紹介された、とってもおしゃれな「りんごのローズティー」。りんごで作った「アップルローズ」を入れたティーカップに、熱い紅茶を注いだものです。その甘いフレッシュな香りとかわいすぎるビジュアルで、いまInstagramなどのSNSを中心に話題になっているんですよ。
アップルパイやりんごのクッキーなどと一緒に飲んだら、至福のひとときを味わえそうですよね。もちろん、単体でじっくり味わっても十分満足できそうです。自分へのごほうびとしていれるのもよいですが、おもてなしやホームパーティーにもぴったりです。きっとみんなに自慢できる一杯になりますよ。

かわいすぎる!りんごのローズティー

スープカップに入れて

ランチや朝食のサンドイッチに添えて、スープカップに入れるのもいいですね。大きめのカップに入れると、アップルローズの存在感が増してゴージャスな雰囲気に!

マグカップに

真っ赤なマグカップに入れると、アップルローズのきれいな赤色がシックに映えますね。マグカップで飲むいつもの紅茶が、エレガントな一杯に大変身です。

小さなお皿に入れて

小さなお皿に、小さなアップルローズを忍ばせてもかわいいです。見ているだけでいやされそうですね。

バラのティーカップに

お上品な白いローズのティーカップに入れると、アップルローズがさらに高貴に見えますね。赤と白の対比もきれいです。

小花柄のティーカップに

可憐な小花柄のティーカップにもピッタリですね。淡いピンクの花柄に、やさしい赤のアップルローズがよく合っています。

姫りんご

姫りんごを添えても絵になりますね。甘みが強くて濃い赤色が特徴の、姫りんごで作ってもいいかもしれません。

アレンジいろいろ

確かに、りんごの色や皮をむく厚さでいろいろアレンジできそうです。いろいろな色のりんごで試して、りんごのローズティーにぴったりのアップルローズを極めても、おもしろいかもしれませんね。

りんごのローズティーのレシピ

作り方

りんごのローズティーは、りんごを紅茶を用意するだけでカンタンに作れちゃいます。まず、りんごをスライスしたら、お砂糖ふりかけてレンジ加熱しましょう。りんごがしんなりしたら、ティーカップにアップルローズを作っていきます。
バラの形になるように、一枚一枚ていねいに並べたら、熱々の紅茶をゆっくりとそそいでできあがりです。市販のアップルティーより、クセがなくフレッシュな香りを楽しめますよ。

おいしくいれるコツ

おいしく入れるためのポイントは2つ。紅茶はアッサムなど、クセや渋みが少なく、りんごに負けないコクのあるタイプを選ぶこと。そして、りんごは王林など香りや甘みが強く、酸味が弱いものを選ぶことです。
本格的なフルーツティーとして、りんごの甘みも存分に味わいたいなら、ティーポットで入れましょう。30分以上かけてじっくりと抽出するのがおすすめ。この場合、りんごの色はだいぶあせてしまいます。ティーカップには別に、飾り用のアップルローズを仕込んでおくと、かわいさとおいしさの両方を楽しめますよ。

こんなローズも作ってみたい

キウイローズ

紅茶には不向きかもしれませんが、キウイで作るローズもかわいいですよ。スライスしたキウイを並べたら、少しずつずらしていってバラの花びらのように形を整えるだけ。さわやかなグリーンのローズができあがります。
Instagramにはでき上がったキウイローズを添えた、フルーツの盛り合わせや、カラフルなお弁当、イングリッシュマフィンのオープンサンド、キウイローズヨーグルトなど、キュートなお料理が続々とアップされていて楽しいですよ。
▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

ポテトローズ

スライスしたじゃがいもでも、ローズを作ることができます。スライスしたジャガイモに、ハーブソルトやガーリックパウダーで味付けしたバターをぬり、マフィン型にバラの花びら状に重ねて詰めたらオーブンへ。ココット皿で作ってもOKです。
完成したポテトローズは、肉料理の付け合わせにしたり、モーニングプレートのひと品にしたり、単体でおやつやおつまみにしたりと、幅広い料理に使えますよ。Instagramを眺めても、ポテトローズを使ったおしゃれアイデアがいろいろあって参考になります。
▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

アボカドローズ

アボカドで作るローズも色鮮やかですてきです。Instagramには、美しいアボカドローズの画像もたくさん投稿されていて、アボカド好きにはたまりません。
ポテトローズと同様に付け合わせにしたり、オープンサンドや、ピザ、サラダなどにもおすすめです。アボカドはつぶれやすいので、まだ熟しきっていない、かためのものを選ぶときれいなローズに仕上がりますよ。
▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

ローズティーで優雅なひとときを

冬はりんごがおいしくなる季節。食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富なりんごには、うれしいお役立ち機能もたくさんあります。飲み過ぎたり、食べ過ぎたりしがちな冬の季節には、胃腸を整えてくれる作用や、風邪予防、のどの痛みを和らげる作用などがあるので、率先して食べたいものです。
おいしくて、身体によくて、しかもこんなにかわいいりんごのローズですから、ぜひティータイムに試してみてください。きっと優雅な気持ちになって、リラックスできますよ。

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