ローディング中

Loading...

解凍しておつゆをかけるだけでもおいしい冷凍うどん。でもいつもの食べ方に飽きてきた...そんな方におすすめしたい「アボカドの釜玉うどん」です!にんにく入りアボカドと卵黄をトッピング。思いきり混ぜて、豪快にすすっちゃってください!

これ、間違いなくクセになる!

釜揚げしたうどんに生卵をトッピングした釜玉うどんは、食欲のないときや時間がないときにでもツルツルッと食べやすい便利メニュー。今回は、そんなシンプルな釜玉うどんを、ワンランク上のごちそうにアレンジします。

卵と一緒に風味よく味付けしたアボカドのトッピングで、1杯といわず2杯3杯食べたくなるアボ釜玉うどん。にんにくとめんつゆで味をつけたアボカドは、やみつきになるおいしさです。どんぶりひとつで、しっかり栄養がとれますよ。

「アボ釜玉うどん」の材料

・冷凍うどん:1人前
・卵黄:1個 ※お好みで全卵でもOKです。
・万能ねぎ:少々
・アボカド:1/2個
・たまねぎみじんぎり:1/4個
・にんにくすりおろし:少々
・めんつゆ:大さじ1杯
・水:大さじ1/2杯

「アボ釜玉うどん」の作り方

1 アボカドをカットし、切り込みを入れます

アボカドを半分にカットします。種の周りをなぞるように包丁を回し入れ、種を中心にして、ねじるようにアボカドを両手で回すと簡単にふたつに割れます。
種を外したら、アボカドを1/4にカットします。種は、包丁の根元で刺して、アボカドと種をねじるように回すと簡単に外れます。
アボカドの身に、縦にひとつ横に3箇所切り込みを入れます。
皮を左右にひっぱりカボカドの身を外します。

2 アボカドをボウルに移し、玉ねぎを加えます

皮から外したアボカドをボウルに入れます。
玉ねぎのみじん切りを加えます。

3 アボカドに下味を付けます

すりおろしにんにくを少々加えます。
めんつゆ大さじ1杯を加えます。

4 アボカドを潰しながら、味をなじませます

フォークの背などを使って、アボカドを潰しながら全体に味をなじませます。

5 冷凍うどんを解凍し盛り付けます

冷凍うどんを600wの電子レンジで3分30秒加熱します。
解凍したうどんをどんぶりに盛り付けます。

6 うどんにアボカドと卵黄をのせます

味付けしたアボカドをうどんの上にのせます。
卵黄をアボカドの上にのせます。

7 ネギをトッピングし、こしょうで味を調えて完成です

お好みでネギをのせ、こしょうで味を調えます。
熱いうちにいただきます。

パパッとできる絶品ファーストフード!

アボ釜玉うどんのレシピはいかがでしたか?時間がないときでも、簡単にできて栄養満点。疲れが気になる日の朝ごはんにもおすすめです。味付けしたアボカドは、バゲットにのせたり、サラダに添えたりして食べてもおいしいですよ。

忙しい時にこそササッと栄養をとって元気になりたいもの。そんなときにぴったりのアボ釜玉うどん。ぜひみなさんも試してみてくださいね。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

クッキー レシピ スイカ まとめ

打ち上げ花火やスイカ、貝殻など、夏の風物詩をクッキーにしてしまう「夏クッキー」がinstagramやレシピサイトなどで話題になっていることをご存知でしょうか。今回は涼しげな夏クッキーの作り方や、楽しいアレンジ…

プリン レシピ スイーツ

たまごのスペシャリスト「たまごソムリエ」が、100%のたまごまるごとプリンの作り方を伝授!あるものを使って、簡単に殻を割らずに作る方法を教えちゃいます!ついでに、まるごとプリンをさらにおいしくしてくれるソース…

サラダ レシピ まとめ

マカロニサラダは常備菜にも、お弁当にも、ホームパーティーなどでも活躍してくれる万能のサラダといっても過言ではありません。今回はマカロニサラダについてもっと詳しく、ツナなどを使ったリメイク方法、人気の作り方を紹…

レシピ サラダ まとめ

もやしは季節を問わずスーパーで手に入る食材で、価格も安く人気の食材です。他の食材との相性もよく、ナムルやサラダ、炒め物、蒸し料理、鍋物などレシピも多数あり、いろいろな料理に使えます。今回はそんな万能食材「もや…

おから レシピ お菓子

今回は、おからのおかず&お菓子の人気レシピを厳選しました。サラダやハンバーグ、ドーナツやクッキーなど、絶品レシピ26選をご紹介します。ヘルシーもおいしいも諦める必要ありませんよ!おからの魅力にハマりましょう♩

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ ブロッコリー サラダ まとめ

緑黄色野菜で、栄養価も高いブロッコリー。カロリーはもちろん低いですが、サラダに使うとボリュームたっぷりでかさを増してくれるのもうれしいポイントですよね。今回は和風から洋風まで、たくさんのブロッコリーサラダのレ…

アイスクリーム レシピ まとめ

定番のバニラアイスはシンプルでおいしいのですが、実はあるものをちょっと加えるだけで、もっとおいしくすることができます♪今回は、簡単にできちゃうバニラアイスのちょい足しレシピを紹介します。

レシピ アーモンドミルク スムージー アレンジレシピ まとめ

今話題のアーモンドミルクをご存知ですか?海外では牛乳に代わって使われることも多い、乳製品を含まない植物性のミルクなんです。そんなアーモンドミルクを使ったレシピを10種類紹介します。

パン レシピ まとめ お粥

パン粥とはパンを小さくちぎり、牛乳やスープで煮たパンで作ったおかゆのことです。食欲がないときや、離乳食などにも使われます。子供の頃を思い出すような懐かしい味わいが人気のようです。アレンジレシピもあるのでぜひ作…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

おつまみ

大分の漁師たちの贅沢まかない飯「あつめし」。鮮度抜群な出来立ての味わいを家庭で楽しめるんですよ!きゅっと身がしまって脂ノリのよい大分産ブリが、丼に、お茶漬けに、サラダアレンジに……と大活躍!実際に食べた感想を…

家庭でおいしい天然水が飲めるウォーターサーバー。「ペットボトルのお水より贅沢……」と使うのを諦めていませんか?「プレミアムウォーター」なら、サーバーレンタル料、送料がかからないんです!飲み水や料理に取り入れて…

ヨーグルト まとめ

テレビでも取り上げられて今話題の「腸内フローラ」ですが、どんなものなのか、また具体的にどのような食べ物を摂取すると腸内フローラを育てられるのかについてご紹介します。特に菌を持つ食べ物に注目。腸内の改善やダイエ…

レシピ かぼちゃ

ひょうたんのような独特の形をした「バターナッツかぼちゃ」。今回は人気のスープやサラダなどのレシピと下処理法、保存方法について詳しくご紹介します。また気軽にバターナッツかぼちゃを栽培できるのを知っていましたか?…

macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ...

https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg

ページTOPに戻る