ローディング中

Loading...

にんにくの風味がふんわりと香る「ガーリックトースト」。その作り方、ワンパターンだと思っていませんか?実は、たくさんのアレンジがきく料理なんですよ!今回は、そんなガーリックトーストの人気レシピを12選ご紹介いたします。

ガーリックトースト、好きですか?

みなさん一度は、ガーリックトーストを食べたことがあるかと思います。お店で食べたり、朝、昼ご飯に食べるのがベターとされていますが、意外にもお酒にもよく合い、特にワインとの相性は格別。お酒のおつまみにもぴったりなのです。にんにくを使っているのに濃すぎない食べやすいお味は、老若男女に人気が高いです。

今回は、そんなガーリックトーストの基本の作り方、そしてアレンジレシピも紹介したいと思います。

ガーリックトーストの作り方

材料

・にんにく
・玉ねぎ
・バター
・塩こしょう
・パン(食パン、フランスパンなど)
・イタリアンパセリ
・オリーブオイル

1.調味料を混ぜる

バター、オリーブオイル、にんにく、イタリアンパセリ、塩こしょうを全てボウルに入れて混ぜます。気泡ができないように、優しく混ぜてください。

2.オーブンで焼く

切ったパンに先ほど混ぜた調味料を塗って、160度で10~12分ほど焼きます。温度と時間は、パンの厚みなどによって調整してください。

作り方はとても簡単。これで完成です。味が全体にまんべんなくよく染み込んでいて、サクサクですよ。

ガーリックトーストのアレンジレシピ12選

1.ジェイミー風ガーリックトースト

こちらのレシピは、イギリスのシェフ、ジェイミー・オリヴァー氏のガーリックトーストの作り方を真似して作っています。ガーリックトーストで、外はサクサク中はもっちりが再現できるなんて驚きですね。切ったときの中のもちもち加減に、食欲がそそられること間違いありません。

2.ガーリックラスク

食パンを使って、簡単にたくさんの量を作りましょう。いろいろな味を作って、食べ比べをして楽しむこともできます。食パンを使っているのでほど良い厚み、かたさで小さい子も食べやすくなっていますよ。

3.ガーリックトーストと3種のディップ

ジェノベーゼ、トマト、アボカドのディップになります。パスタなどに使いそうなジェノベーゼは、意外にもパン、そしてガーリックトーストとよく合うのです。食パンを使って軽めのガーリックトーストにしているので、ますます食べやすいですよ。

4.ホワイトガーリックトースト

いつものガーリックトーストに、牛乳、生クリームなどをプラスして、ホワイトソース風に仕上げています。まるでシチューのようなクリーミーさ。まろやかになったガーリックトーストは、小さい子からも大人気間違いありません。

5.オイルサーディンと玉ねぎのブルスケッタ

上にのせている具材は、混ぜるだけなのでとても簡単に作ることができます。噛めば噛むほど、ガーリックトーストとよりマッチして味に深みが出ます。ワインとの相性抜群なので、ぜひおつまみに作ってみてください。

6.カニカマと卵を添えたガーリックトースト

いつものガーリックトーストに、カニカマと卵をプラスしましょう。いつものガーリックトーストよりまろやかに、そしてボリューミーに仕上がっているので、食べ応え抜群で満腹感を得れること間違いありません。

7.アーモンドガーリックトースト

ガーリックトーストは、甘めのトーストにも変身することができます。風味もアーモンドの上品な香りで、風味豊かです。トーストでチンするだけでできるので、塗ってすぐ完成なのも嬉しいですね。

8.ねぎとろガーリックトースト

ねぎとろといえばお寿司では?と思われる方もいるかと思います。でも意外にも、ガーリックトーストととてもよく合うのです。ガーリックトーストとは無縁であろうピンクの色合いも、とても可愛らしいです。

9.トマトのガーリックトースト

トマトのコクが、パンにたっぷりと詰まっています。濃厚で新しい味わいに、きっとハマること間違いありません。トマトが苦手な方でも、これなら酸味も少なめでとても食べやすく、食べれる方が多いそうですよ。

10.しらすガーリックトースト

どうしても余りがちなしらす。ご飯ばかりではなく、パンとも相性がいいのです。にんにくと粉チーズもいれますが、しらすの風味が消えないように、少し控えめにいれるのがポイントです。

11.エッグインクラウドトースト

パンチのきいたガーリックトーストに、ふわっふわのエッグインクラウドをプラスします。見た目のインパクトももちろんですが、味がびっくりするくらいおいしい!食べるのがもったいない可愛さですが、食べると止まらなくなること間違いありません。

12.きのこのガーリックチーズトースト

きのこたっぷりで、季節を感じることもできるこちらのメニュー。フライパンひとつで作ることもできるので、洗い物も少なくすみます。大葉をイタリアンパセリに変えたりして、また違った風味を楽しんでくださいね。

ガーリックトーストを食べよう!

いかがでしたでしょうか。
ガーリックトーストは本当に様々なシーンで、たくさんの味を楽しむことができます。これからますます活躍すること間違いありません。ぜひいろんな味を作ってみて、お気に入りのアレンジを見つけてみてくださいね。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ケーキ おやつ まとめ

ケーキは手間と時間がかかるイメージが……しかし!今回ご紹介するレシピを参考にすれば、簡単にチーズケーキやロールケーキが作れるんです。ホットケーキミックスを使った材料少なめのレシピや、時短で作れるレシピなどを参…

レシピ サラダ まとめ

もやしは季節を問わずスーパーで手に入る食材で、価格も安く人気の食材です。他の食材との相性もよく、ナムルやサラダ、炒め物、蒸し料理、鍋物などレシピも多数あり、いろいろな料理に使えます。今回はそんな万能食材「もや…

カップケーキ レシピ スイーツ まとめ

カップケーキを作ったことはありますか?今回はホットケーキミックスを使ったり、材料が少なく済むものなど、初めての方でもチャレンジしやすい簡単なレシピをご紹介します。プレゼントにもピッタリな、かわいいカップケーキ…

牛肉 レシピ まとめ

みなさんは牛肉と玉ねぎがあったら、なにを作りますか?牛肉をおいしく食べるには、牛肉を如何に柔らかく食べやすくするかを考えるといいでしょう。煮ても炒めてもよし。どんな風に料理してもおいしくいただける、そんなレシ…

アイスクリーム スイーツ まとめ

8月に入り夏本番を迎えています。そろそろ夏が終わるとは言え、まだまだ暑い日は続いていますね。そんな日はひんやり冷たいアイスが食べたくなります。今回は、2017年8月、コンビニに登場した注目の新発売アイスをご紹…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

ドリンク レシピ ホットドリンク まとめ

寒い時期がやってくると外に出るのが億劫になってしまいますね…。ホットドリンクでもどうでしょうか?心も身体も温まりそうな牛乳(ミルク)を使ったホットドリンクをまとめました♪緑茶、紅茶、キャラメル、はちみつなど、…

まとめ レシピ アレンジレシピ

レシピブログでも人気の「ヤミー」さんの、お酒と一緒に食べたいレシピをまとめました。おやつになりそうなおつまみから、ビールなどを飲みながら夕食として食べたいメニューまで10選しています♪

まとめ

国立に「フードムード」というお菓子工房を開いた料理家"なかしましほさん"。心温まる、体に優しいおやつが魅力で、主婦の方を中心に人気を集めています。クッキーやシフォンケーキなど、身近な材料で作れるレシピをまとめ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

家庭でおいしい天然水が飲めるウォーターサーバー。「ペットボトルのお水より贅沢……」と使うのを諦めていませんか?「プレミアムウォーター」なら、サーバーレンタル料、送料がかからないんです!飲み水や料理に取り入れて…

おつまみ

大分の漁師たちの贅沢まかない飯「あつめし」。鮮度抜群な出来立ての味わいを家庭で楽しめるんですよ!きゅっと身がしまって脂ノリのよい大分産ブリが、丼に、お茶漬けに、サラダアレンジに……と大活躍!実際に食べた感想を…

新宿 スープ 洋食 カレー

各地では初雪が観測され、いよいよ冬本番を迎えたこの時期。外出すると、あっという間に体が冷えてしまいますよね。そんなとき役にたつ、冷えた体をぽっかぽかに温めてくれる、老舗のスープ専門店の紹介です。

カフェ ハンバーグ

下高井戸駅から10分程歩くとゴルフ屋さんが見えます。そしてそのゴルフ屋さんと併設しているのがこちらの「煙突カフェ」になります。ゴルフ屋さんと併設している事を感じさせないくらい本格的な料理と可愛らしいイギリス風…

りこぴん

1児の新米ママしています☆ ママ目線で、女性目線で、主婦目線で、 ...

ページTOPに戻る