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今年も11月になりボジョレーヌーボーの解禁日がやってきました。その日が近付いてくると何だかドキドキしてきますよね。でも種類がたくさんあるので、どれを選べばよいか迷ってしまいませんか?そこで今回はおすすめのボジョレーヌーボーを9商品ご紹介!

ボジョレーヌーボーの季節到来

お酒好きのみなさん、11月といえば何ですか?そう、ボジョレーヌーボーですよね。今年もボジョレーの解禁にワクワクしている方も多いのではないでしょうか。ボジョレーの解禁日は、フランスの法律で解禁日は11月の第3木曜日と定められていますので、年によって日が変わり、2016年は11月17日となります。時差による日付変更線の関係で、日本は原産国のフランスよりも8時間も早く飲めるんですよ。

ボジョレーヌーボーってなに?

ボジョレーヌーボーとは、そもそもどんなワインなんでしょうか?「ボジョレー」=産地名、「ヌーボー」は新酒を意味します。その年の作柄を確かめるための独特な速醸タイプのワインです。

ボジョレー地区は、パリの東南に位置するブルゴーニュ地方の南部リヨンから北部に広がる、ゆるやかな丘陵地です。1日の寒暖差が大きく、石灰粘土層の土壌でブドウの栽培に適しています。地元品種の黒ブドウ「ガメイ種」を使った新酒のみが、ボジョレーヌーボーを名乗れます。

おすすめの飲み方

一般的に「赤ワインは常温で、白ワインは冷やして」といわれますが、これは日本より緯度が高いフランスの気温を元にしています。そのため、日本だと冬以外は14~16℃前後になるよう、少し冷やしたほうがおいしく感じます。

ただし冷やし過ぎると苦みを感じやすくなるのですが、ボジョレーヌーボーは渋みが少ないので、一般的な赤ワインよりももう少し低く10~12℃くらいに冷やしたほうがベストです。

2016年おすすめのボジョレーヌーボー9選

最近は、スーパーやコンビニなどでも手軽にボジョレーヌーボーが購入できるようになりました。ペットボトル入りのお手軽な商品も登場しています。その年のブドウの作柄を見極めるための早造りの新酒ということもありますが、全体のイメージとしてはライトで少し味わいの深さに不満を感じる人が多いようです。

そんなあなたにワインマニアのわたくしが、味の面でもきっとご納得していただけるワンクラス上のボジョレーヌーボーを厳選してご紹介します。まだ見たことがない、味わったことがない商品があるかもしれませんので、購入サイトも併せてご紹介しますね。

1. ジャン・クロード・ラパリュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

https://macaro-ni.jp/36316

出典:www.amazon.co.jp

ジャン・クロード・ラパリュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016 フランス 赤ワイン 750ml

¥3834

Amazonで購入
ガメイ種をこよなく愛しているジャン・クロード・ラパリュ氏が栽培・醸造を行っている最高峰のボジョレー・ヌーボーです。樹齢60年以上の古木のブドウを使い、必要以上に手を加えない自然派ワインです。そのすばらしい味わいは、パリの老舗超有名レストラン「タイユヴァン」で採用されたほどなんです!

2. モメサン・ボジョレー・ヌーヴォー・ヴァンダンジュ

https://macaro-ni.jp/36316

出典:楽天市場

モメサン・ボジョレー・ヌーヴォー・ヴァンダンジュ[2016]年プレミアム・シリーズ(750ml)【赤ワイン】【ミディアム

¥3024

楽天市場で購入
モメサン社は1865年の創業の老舗で、コート・ド・ニュイ地区のグラン・クリュ、クロ・ド・タールの単独所有者として知られています。そして世界中から高い評価を得て、ボジョレー・ヌーボーのなかでいくたびも金賞を受賞しています。このワインは生産量限定で、収穫日とシリアル・ナンバーがボトルに記載されるプレミアム・ヌーボーです。

3. フィリップ・パカレ ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール 2016

https://macaro-ni.jp/36316

出典:www.amazon.co.jp

フィリップ・パカレ ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール 2016 フランス 赤ワイン 750ml

¥3488

Amazonで購入
自然派ワイン界のカリスマ、フィリップ・パカレ氏のボジョレーヌーボーです。あの世界最高峰のワインのひとつとされる「ロマネコンティ」の醸造長への就任依頼を断り、2000年に自身のワイナリーを立ち上げたばかりですが、人気はうなぎ登りです。

彼のワイン造りは、無農薬の良質なぶどうだけを選別して無理に搾ったりせず、ぶどうの重みで自然に搾られたエキスのみをワインにする伝統的な製法に従い、さらに酸化防止剤はほとんど使わないという、頑固なまでのこだわりがあります

味わいはボジョレーヌーボーとは思えないほど力強く、ブドウの凝縮感があって奥行きがあり、余韻が長く続きます。

4. ラピエール、シャトー・カンボン ボジョレー・ヌーボー 2016

https://macaro-ni.jp/36316

出典:www.amazon.co.jp

シャトー・カンボン ボジョレー・ヌーヴォー 2016 (マルセル・ラピエール) フランス 赤ワイン 750ml

¥2677

Amazonで購入
自然派ボージョレーの代表格であった故マルセル・ラピエール氏の名を冠したワインです。彼はフィリップ・パカレ氏の叔父にあたり、ワイン造りにおいて大きな影響を与えました。現在は奥様のマリーさんとご子息のマチュー氏が、その味を守っています。

無農薬・有機栽培のブドウを果皮についた自然酵母のみでゆっくりと発酵させます。酸化防止剤などは使用せず、炭酸ガスでフタをする「セミ・マセラシオンカルボニック製法」で醸造し、ノンフィルターでボトリング。2016年は収穫開始を9月19日に決定しているため、解禁日まで2か月足らずで味わえることになります。

5. ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スーフル 2016

https://macaro-ni.jp/36316

出典:楽天市場

【11月17日解禁】ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スーフル 2016【ド

¥3326

楽天市場で購入
わずか30本しか選ばれない「最高のボジョレー・ビオワイン」に選ばれた逸品です。樹齢年以上の古木ブドウを使い、酵母・酸化防止剤を使わずに自然発酵させて無濾過のまま瓶詰されています。ヌーボーらしからぬ紫がかった深紅の色合いと、深みのある味わいが特徴です。

実は「ヴィクトール・ソルナン」とは息子さんのお名前だそうで、息子さんのように愛情をたっぷりと注いで造られた大切なワインなんです。

6. アルベール・ビショー ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー

https://macaro-ni.jp/36316

出典:www.amazon.co.jp

アルベール・ビショー ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー ノンフィルター 2016 750ml

¥3056

Amazonで購入
アルベール・ビショー社は、1831年に創立されたブルゴーニュの名門ネゴシアンです。自家栽培ブドウを中心とする蔵元を「ドメーヌ」といいますが、「ネゴシアン」はほかの農家からブドウを買い入れたるため、より多くのワインを生産を行うことが可能です。また悪天候や病害が発生した年でもリスクを分散できることも大きなメリットです。

アルベール・ビショー社のボージョレ・ヌーヴォーは、2010年にフランス・リヨンで開催されたボージョレ・ヌーヴォーカテゴリーの大金賞に輝いています。

7. アンリ・フェッシ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2016

https://macaro-ni.jp/36316

出典:www.amazon.co.jp

【最高金賞受賞】アンリ・フェッシ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2016 750ml

¥2350

Amazonで購入
1888年の創業以来、ずっと手摘みによる収穫と伝統的な醸造方法にこだわり、上質なワインを造り続けています。同社の高品質なワインは、パリの高級ホテルやレストランでも高い人気を博し、2015年のトロフィー・リヨン最高金賞を受賞しました。

口中に広がる果実味とコクのあるミディアムボディで、ボージョレ・ヌーヴォーらしいやわらかなタンニンが心地よい味わいです。

8. ドメーヌ・ド・ラ・ファイエット ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

https://macaro-ni.jp/36316

出典:楽天市場

【予約受付中】【解禁日お届け】ボジョレー ヌーボー 2016 ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ドメーヌ・ド・ラ・

¥2679

楽天市場で購入
ドメーヌ・ド・ラ・ファイエットは、これまでにトロフェ・リヨン ボージョレー・ヌーヴォーコンクールにおいて、2009年、2011年に続き2015年に3度目の最高金賞を受賞し、パリコンクールでは4度の金メダルを受賞している最高の実力者です。ワイン好きで知られる俳優の石田純一さんもお気に入りのワインなんだそうです。

9. ルイテット ボジョレー・ヌーボー

https://macaro-ni.jp/36316

出典:www.amazon.co.jp

2016 ボジョレー・ヌーヴォー (ルイテット社) 750ml

¥2268

Amazonで購入
ちょと変わった形のこのワインボトルは、100年ほど前にボジョレー地区で流通していたポットボトルなんです。フレッシュでなめらかな飲み口が人気の定番ボジョレーで、おだやかな酸味と味わいのバランスが非常に優れています。

今年も飲みたい!

いかがでしょうか。気になるボジョレーヌーボーは見つかりましたか?

ひとくちに「ボジョレーヌーボー」といっても、同じ地区・同じ品種・同じ収穫年でありながら意外とその味わいはさまざまで、ワインというお酒に与えるファクターの多いことに驚かされます。ときには、それが造り手の信念であったり伝統であったり、目には見えないものさえあります。ただし幸いなことに私たちは、そのこだわりを香りや味で体現できるのです。

あなたにとって、人生を少しだけ豊かにしてくれる1本を探してみてくださいね。

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フードアナリスト・江戸ソバリエ・ソルトマイスター・「日本ワインを愛...

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