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小さなお星さまの形をしたキュートなお野菜「星かざり」。お弁当をデコるのにピッタリなアイテムで、Instagramでも大人気です。いったい何でできていると思いますか?ここではその作り方や、お手本になるお弁当コーデについて詳しくご紹介しますね。

かわいすぎるお弁当デコ

おにぎりにちょこっと目や口をつけて、かわいい動物にしたり、野菜やソーセージをきれいな飾り切りにしたり。お弁当デコってびっくりするくらい、かわいいものがいっぱいありますよね。

Instagramに投稿されたお弁当を見ると、参考になるおしゃれなデコアイデアがいっぱい。思わずマネしたくなるものばかりです。「バラディッシュ」や「カニカマりんご」、「お花の卵焼き」などなど、ニューフェイスのデコアイテムもたくさん登場しています。これらについては、のちほど詳しくご紹介しますね。

まずは、いまInstagramで人気急上昇中の注目アイテム「星かざり」について詳しく見ていきましょう。

「星かざり」ってどんなもの?

星かざりって、見たことありますか?キラキラに飾り切りした、お野菜でできています。小さいのに存在感があって、まるでアクセサリーのようですよね。

この野菜、何だと思いますか?なんと「ブロッコリーの茎」なんです!星かざりの考案者の@hiro71111さんは、親切にもInstagramに、作り方動画までアップしてくれています。それを見てマネする人も急増し、たちまち大人気のお弁当デコアイテムになりました。

ブロッコリーのさわやかなグリーンが、お弁当に明るさをプラスしてくれますよ。

「星かざり」の作り方

出典: instagram.com
星かざりは、普段は捨てちゃいがちなブロッコリーの茎を使います。あまり使わない部分を使うなんて、エコにもなり一石二鳥ですね。@hiro71111さんの星かざりの作り方は、こちらをご覧くださいね。

1. ブロッコリーの芯を輪切りにして、星形でくり抜きます。
2. 各頂点から中心に向かって5本、切り込みを入れていきます。
3. ねじり梅の要領で、長辺から短辺へ、斜め下に向かってそぐように切り抜いたらできあがり。

こちらはブロッコリーを使用しておりますが、リンゴやキュウリでも、カラフルできれいに仕上がりますよ。

星かざりを作る人が続出!

1. ひよこちゃんと一緒に

愛らしい黄色いひよこのおにぎりのまわりに、星かざりがちりばめられています。イラストで描いたように、キラキラなお弁当ですね。

2. たっぷり野菜のアクセントに

野菜がたっぷりと盛り付けられた、ナチュラルテイストのお弁当に、星かざりがきらりと光ります。ターメリックで色づけたホワイトコーンのとうもろこしごはんに、ゆで卵のスライス、枝付きのマイクロトマト、パプリカ、さつまいも、ゴーヤの肉詰め、小松菜のピーナッツあえ、ズッキーニ、にんじんの配色がとてもカラフルで、すてきですね。

3. 話題の紅茶豚に添えて

こちらの色鮮やかなお弁当にも、星かざりがアクセントになっています。ナポリタンのオレンジに、ゆで卵の黄色と白、ブロッコリーとオクラの緑、紅茶で秋らしい赤に色づけた煮豚が、センスよく並べられていて、うっとりするほどきれいなお弁当です。

4. 黒ごまをプラスして

それだけでもかわいい星かざりですが、黒ごまを並べてもきれい。赤と黄色のプチトマトや、鳥さんに見立てた枝豆のくちばしが付いたちくわなどと一緒に、お弁当を華やかに飾り付けています。

5. タンドリーチキンに添えて

こちらは、ツヤツヤの照りが見るからにおいしそうな、タンドリーチキン弁当です。星かざりと大葉で、トロピカルな雰囲気に盛り付けられています。半熟目玉焼きが添えられていて、食欲をそそられますね。

6. オムライスに添えて

オムライスの鮮やかな黄色にも、フレッシュグリーンの星かざりはピッタリですね。ラタトゥイユと炒めたごはんや、ブロッコリー、にんじん、黄色のマイクロトマト、切り干し大根のアラビアータ仕立てなどが並び、まるでお花畑のよう。

7. おんなの子のアクセサリーに

チャーミングなおにぎりの女の子の、フリルレタスの髪に星かざりがよくお似合いです。星かざりのこんな使い方があったなんて、斬新なアイデアですね。

8. 宇宙モチーフで

宇宙から来たソーセー人のとなりには、お星さまが輝いています。ゆかりごはんが宇宙のイメージにぴったりですね。

お弁当デコアイデアはほかにも!

バラディッシュ

お弁当の中央で存在感を際立たせているのは、ラディッシュで作ったバラ、「バラディッシュ」です。ラディッシュに細かな切り込みを入れて作ります。少し手間はかかりますが、お弁当にプラスすると劇的に華やかなりますよ。

▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

カニカマりんご

カニカマと黒ごまだけで作れる「カニカマりんご」。カニカマの白い部分を、赤い部分でくるくる巻いて、小さくカットしたら黒ごまの種をつけるだけ。かんたんでかわいいデコアイテムです。葉っぱが付いたピックをとめれば、いっそういんごっぽく見えますよ。編集部でも作ってみましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

▼詳しくはこちらの記事をどうぞ
▼動画はこちら!

お花の卵焼き

こちらは、厚焼き卵の周りに割り箸を置き、ラップでしっかり巻いてお花の形のくぼみを付けたもの。カットすると金太郎アメのように、おしゃれな黄色いお花がたくさん作れます。シンプルにそのままお弁当に添えたり、お顔をつけたりしてもかわいいですね。

▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

ひと手間でお弁当が華やかに!

どんなお弁当にもきれいになじむ、小さくてかわいい星かざり。卵やブロッコリー、トマトなど、カラフルな素材に添えるといっそう引き立ちます。使い方に迷うブロッコリーの芯が、こんなにかわいく変身するなんて驚きですね。みなさんも野菜の価格が高騰中のこの時期に、ブロッコリーをフル活用してみてはいかがでしょうか?

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