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無限に食べられるくらいおいしい「無限レシピ」。今回はもやしを使った絶品おかず「無限もやし」の基本の作り方とアレンジレシピに加え、無限なす、無限にんじんなどのレシピもご紹介します。自分で新たな無限レシピを生み出しても面白いかもしれませんよ♩

「無限レシピ」って知ってる?

最近SNSでも話題の「無限レシピ」をご存じですか?このおかずさえあれば、ごはんのおともになって、ずっと食べ続けていられるくらいおいしいレシピをこう呼ぶのですが、簡単にできて絶品!ということで、マネして作る人がとても多いんです。

現在、いろいろな「無限○○」がでてきていますが、「無限もやし」というのもあるんです。今回はそんな無限もやしについてご紹介します。

節約系「無限もやし」レシピ

野菜の高騰もニュースになる昨今、1袋あたりの値段が格安の「もやし」はまさに食卓の救世主ですね。もやしで作る、無限に食べ続けられるほどのおかずが「無限もやし」です。

お弁当のおかずにもなるし、お酒のつまみにぴったり!1袋では物足りなくて、なかには2袋使って作るという方もいるんです。お財布にやさしい価格のもやしだからこそ、惜しげもなく、2袋で作ってもOKなんですね。

Twitterで実際に作った人のつぶやきを見てみると、「これはあと引くうまさ!」「お手軽なのにメチャうま」「包丁なしで作れて便利」「箸がとまらない……」「本当に簡単&激うまだった」などなど、絶賛するツイートがあとを絶ちません。

「無限もやし」の作り方

材料

・もやし…1袋
・ツナ缶…1/2缶
・コンソメ顆粒…大さじ1/2
・オリーブオイル…小さじ1
・しょうゆ…少々

作り方

洗ったもやしの水気を切り、耐熱ボウルに入れたら、油を切ったツナ缶、その他の調味料を全て入れます。ラップをして600wのレンジで3分加熱したら出来上がり!しっかり混ぜていただきましょう。

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリですよ。

無限もやしのアレンジレシピ4選

1. ゴマ風味で香り豊かに

鶏がらスープの素、砂糖、塩、黒こしょう、ゴマ油を混ぜたら、もやしとツナを加えて和えたら耐熱皿に入れます。電子レンジで加熱し、最後に白ゴマをふりかければ完成。ゴマ油の香ばしさも手伝って、パクパク食べられてしまうおいしさです。

2. カレー粉を加えて食欲アップ

豆もやしを使った無限レシピ。豆の食感も楽しめて、いつまでも食べ続けられそうなレシピ。こちらは、もやしに塩を振ってレンジで加熱し、仕上げにカレー粉とごま油をふって仕上げます。カレー風味がさらに食欲を刺激させますね。

3. 豆苗で食感と彩りをプラス

無限もやしに豆苗をあわせたシャキシャキ食感が特徴のサラダです。もやしをレンジで温めてから、シーチキン、ごま油、鶏がらスープの素、塩こしょうを混ぜ合わせ、最後に豆苗を加えます。材料が熱いうちに豆苗を加えれば、しっとり馴染み、少し時間を置いて混ぜればシャキシャキ食感で味わえますよ。

4. にんにくチップを加えてコク増し

無限もやしににんにくチップを加えてコク増ししたというレシピ。食べ盛りの男の子がいるご家庭には、パワーアップおかずになりますね。もやしなら2袋、3袋と大量に作っても食費を圧迫しないので嬉しいメニュー!

無限レシピはほかにもあるよ

無限ピーマン

無限ピーマン

Photo by macaroni

「無限レシピ」の発端になったのが、こちら無限ピーマンです。ピーマンを細切りにして、ツナ、ゴマ油や塩コショウなどの調味料と混ぜ、電子レンジで加熱すればできてしまう簡単さにハマる方多数なんです。ピーマンが苦手でも、この料理なら食べられるという方もいるんですよ。
▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

無限なす

無限なす

Photo by macaroni

こちらも、「無限ピーマン」「無限もやし」と同様に、ツナ、ゴマ油、塩コショウなどと千切りにしたなすを和えて、電子レンジで熱するだけです。なすは火が通りやすいので、千切りがちょっとめんどう……という方も、薄く切るだけで大丈夫です。ズボラさんにもありがたいレシピですね!

できあがるとなすがトロッとして、電子レンジで調理したとは思えない味わいになるんだとか。盛りつけも美しくすれば、まるで小料理屋さんのお通しのようですね。
▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

無限にんじん

無限にんじん

Photo by macaroni

にんじんをツナ、ウェイパー、めんつゆ、ゴマ油と和えて電子レンジで加熱します。にんじんはピーラーなどでリボンのように薄くスライスして、熱を通りやすくするのがポイントです。にんじんの甘みも存分に感じられ、カロチンもたっぷりとれて栄養満点のおかずになります。お弁当にも彩りよいひと品として活躍してくれますよ。
▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

無限アボカド

無限アボカド

Photo by macaroni

女性が大好きなアボカドも、無限シリーズで登場です。アボカドはひと口大にカットし、ツナ、ゴマ油、鶏がらスープのもと、塩コショウなどと混ぜて電子レンジで熱すれば完成です。クリームチーズを入れてもおいしいとの声もありました。アボカド好きな方、ぜひ一度作ってみてはいかがでしょうか?
▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

無限キャベツ

焼き肉屋では「やみつきキャベツ」なるものが人気メニューでありますが、上記のレシピと同様に、キャベツもツナやゴマ油と合わせて簡単においしくなっちゃいます。黒コショウをきかせると、スパイシーでお酒のおともにもバッチリ合いますね。

あなた自身で無限レシピを

アレンジレシピとして、無限ピーマンにもやしを入れるという方もいましたし、無限アボカドは、特にバゲットにのせて食べると絶品!という意見もあります。まだまだ続きそうな「無限レシピ」のブーム、次はどんな食材が注目されるのでしょうか?

あなたも「もしかして、これ合うんじゃないかな?」という食材を思いついたら、ゴマ油やしょう油、ツナと合わせて電子レンジでチンしてみませんか?次の無限レシピのブームを作り出すのは、あなたかもしれませんよ。
▼簡単レシピはこちらもチェック!

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