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甘酒の豊富な栄養価は“飲む点滴”として話題になりましたが、まだ重い腰をあげていない方が多いのでは?それでは“飲む美容液”と聞いたらどうでしょうか。甘酒はあるダイエット方法にうってつけの効果を発揮します。今まで飲まなかったことを後悔するかも?

甘酒でダイエット?

みなさんの甘酒デビューはいつでしたか?私は幼稚園の頃、初詣にいった神社で振舞われる甘酒でした。冷えた体を包みこむようなやさしい甘みに虜になり、お正月以降でも親によく作ってもらったものです。親からは栄養価が高いので、おやつ代わりにしていたと聞いています。

近年、甘酒は“飲む点滴”と称され、手作りをする人も増えているようです。健康意識の高い芸能人やママさんタレントのブログでもよく目にするようになりました。しかし、甘酒の効果は栄養補給にとどまりません。

実は、甘酒でダイエットができちゃうんです。今回は、甘酒に秘められた魅力的な効果をご紹介します。

甘酒ダイエットで痩せたの声!

甘くて栄養価が高いのに、甘酒でダイエットなんてできるの?と思った方のために、まずは実践した人の中から注目したい口コミをいくつかご紹介します。

・甘酒ダイエットが好調。今までのダイエットで一番楽ができている。
・飲む習慣がついて、他に甘いものがあまり食べたいと思わなくなった。
・満腹感があるので、間食が減った。
・お通じがよくなった。


注目は“一番楽ができている”という口コミではないでしょうか。ということは、栄養価が高いという点で、特に支障は無いようですね。また、甘いという特徴から“満腹感”“間食”を抑えられるという点も魅力的。早く知りたくなってきませんか……?

甘酒ダイエットとは

口コミから何となく察した方もいるかもしれませんが「甘酒ダイエット」とは、ずばり!
「一日一食置き換えダイエット」です。

一見シンプルな飲料ですが、さまざまな市販の置き換えダイエット商品と比較をしても、栄養価が高く満腹感を得られることから「置き換える」に値する食品と言えます。また、日本で昔から慣れ親しまれている伝統的な“発酵飲料”であるという点も、安心して試すことができそうですね。

甘酒ダイエットの方法

それでは、「甘酒ダイエット」の方法をご紹介します。

やり方はいたってシンプル。基本は朝食を甘酒に置き換えるだけでOK。量はコップ1杯が目安です。また、お腹が空いた際や甘いものが食べたいときに、間食としておちょこ1杯~コップ1杯程度飲むとよいとされています。

どんな甘酒を選べばいいの?

甘酒の種類は「米麹(こめこうじ)」から作られているものを選びましょう。甘酒は「米麹」と「酒かす」の2種類に分かれますが、「酒かす」は日本酒を作る過程で生まれる固形物であり、多少のアルコール(1%未満)を含みます。甘酒にする場合は砂糖を加えて甘みの調整がされているものがほとんどなので、ダイエットには不向きです。

甘酒ダイエットに必要な「米麹」を原料としている甘酒は、パッケージに「米麹」と記載されているものがほとんどなので見分けやすいですよ。念のため原材料の表記を見て、余計な糖分が入っていないか確認をして選ぶと安心です。

夜に飲んでもいいの?

ダイエットとしては、朝に置き換えるをすることをおすすめしますが、朝はむずかしいという人は夜ごはんに置き換えてもいいようです。お仕事で残業をしている時であれば、おにぎりやお菓子を頬張るよりも周りを気にすることなく、スマートに夜ごはんを済ませることができます。甘さと満腹感でもうひと踏ん張りできそうですね。

また、夜に甘酒を飲む利点として、“リラックス効果”が期待できます。甘酒に含まれている「アミノ酸」には、“疲労回復”“ストレス軽減”の効果があるといわれているのです。1日の仕事の疲れやストレスが軽減されることで、就寝時に眠りへ導く副交感神経が正常に働くので、リラックス状態となり安眠できるというサイクルに。こうなると夜に飲むのも魅力的ですね。

甘酒ダイエットの効果

甘酒ダイエットは体重減にとどまらない、さまざまに魅力的な効果があります。女性であればきっと、思わずにんまりすること間違いなしです。“飲む点滴”といわれる甘酒に秘められた数々の栄養効果をとくとご覧ください。

美肌・美白効果

“飲む点滴”と言われる甘酒ですが、“飲む美容液”とも呼ばれるほど、女性にとって嬉しい成分がたくさん含まれています。

甘酒の材料である「米麹」には「コウジ酸」が含まれており、シミやそばかす・くすみの原因となるメラニンの生成を抑える作用があるため、“美白効果”を期待することができます。

また、甘酒に含まれる「ビタミンB群(主にB2)」は肌を活性化し、ターンオーバーを促進をさせるほか、皮膚を保護する働きもあるので、お肌にハリと潤いをもたらす保湿効果が期待できます。そして、甘酒には身体で生成することができない「必須アミノ酸」を豊富に含んでおり、肌の乾燥を防ぐ効果もあるというのです。この情報だけで、すでに甘酒の虜になったのではないでしょうか。

美髪効果

甘酒には「ビオチン」と呼ばれるビタミンが含まれています。主に髪や頭皮をつくるタンパク質に必要な栄養であるため、髪の毛の美しさと頭皮を健康へ導く効果が期待できます。薄毛で悩んでいる人にもおすすめしたい、内側からのケア方法です。

さまざまなダイエットでは栄養が偏りがちになり、髪の毛のコンディションは悪くなりそうですが、甘酒ダイエットであればついでに美髪までサポートしてくれるうれしい効果付き。甘酒の栄養価、恐るべしですね。

便秘解消

甘酒には便秘解消に効果的な「オリゴ糖」「食物繊維」が含まれています。便秘は自律神経の乱れや肌荒れを招くと言われており、女性にとっては天敵です。甘酒で便秘が解消すれば、今まで感じていたさまざまな不調が改善されるかもしれません。

また、生理中や妊婦中の便秘にも有効と言われています。その際はアルコールが含まれている酒かすの甘酒を選ばないように十分注意してください。

疲労回復・ストレス解消

前述で触れた甘酒に含まれる「ブドウ糖」と「ビタミンB群」には疲労回復効果も期待することができます。この期待度は江戸時代から続くもので、昔は夏バテ防止として飲まれてきたようです。現代ではお正月のイメージが強いと思いますが、疲労回復という面でも、甘酒は一年中積極的に摂取したいものだということがわかります。

また、夜に甘酒を飲むことでリラックスすることができ、安眠効果があるとお話しをしましたが、十分に睡眠がとれることもストレス解消となり、疲労回復へと導かれるため、この効果は期待大と言えそうです。

注意すべきは飲む量

甘酒にはたくさんの健康成分が含まれており、積極的に摂取したいものであることがわかりましたが、たくさん飲めばいいというものではありません。甘酒のカロリーは100gあたり81kcalと低カロリーなこともうれしい点ですが、2杯飲んでも余裕なのでは。。。などと思わないようにしてください。

甘酒はもともとお米から作られているものなので、エネルギーになりやすいブドウ糖の他にも糖質は含まれています。糖尿病などで糖質制限をしなくてはいけない人は要注意です。

置き換えダイエットをする際は、必ずコップ1杯程度(約200ml)を目安とし、小腹がすいたらコップ1杯の量を少しずつ飲むなどして、1日の摂取量は多くてもコップ2杯程度におさめてください。

甘酒は市販されている

甘酒の効果が注目を集めるようになり、さまざまなメーカーや酒造から甘酒が市販され入手しやすい市場になりました。濃さや甘さなどがそれぞれ異なるため、在庫が切れたら違うものを試すなどお気に入りを見つけたり、飽きないようにしたりする楽しみがありますよ。

せっかくなので、参考までにおすすめの甘酒を3品ご紹介します。

八海山 麹と米でつくったあまさけ

あまさけ【八海山 甘酒】麹だけでつくった あまさけ 糖類無添加 あま酒(製造間に合わず予約販売)

出典:楽天市場

あまさけ【八海山 甘酒】麹だけでつくった あまさけ 糖類無添加 あま酒(製造間に合わず予約販売)

¥864

楽天市場で購入
八海山と聞いて、お酒なのでは!? と思うかもしれませんが、パッケージに記載されているとおり、米麹と米のみでつくられた甘酒です。無添加で砂糖不使用なのも魅力的。自然な甘みでとても飲みやすいため、甘酒が苦手だった人にも高評価の逸品です。

宝来屋 冷やしあま酒

宝来屋 冷やし甘酒送料無料05P18Jun16

出典:楽天市場

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¥3100

楽天市場で購入
無加糖・ノンアルコールでダイエットにも安心な甘酒です。飲みきりタイプなので通勤やお出かけの際に持ち運び便利なのがうれしいですね。外見はさらっとしていそうですが、振れば沈殿している米麹が広がり、甘酒好きにはたまらない濃厚な甘みが楽しめます。

ぶんご銘醸 酒蔵のあまざけ

【送料無料】ぶんご銘醸 麹天然仕込み 酒蔵のあまざけ 900ml×6本セットケース販売 麹本造り甘酒あま酒醴 ノンアルコ

出典:楽天市場

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¥3980

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防腐剤・糖類不使用の甘酒で、自然な甘みとさらさらとした濃度が特徴です。とろとろとした甘酒が苦手な人には飲みやすく、毎日続けやすそうですよ。仕込み水に九州屈指の清流の水を使用するなど、酒造造りのこだわりが伝わってきそうです。

甘酒は美容の宝庫

甘酒の効果がこんなにも豊富だったとは驚きですね。これは、苦手な人でも克服したくなったのではないでしょうか。

甘酒の好みは人それぞれのようなので、まずは近くのスーパーやコンビニで売られているものから試し、好きな傾向を確かめるといいかもしれません。どうしても苦手という人は、生姜を入れてアクセントを変えてみたり、豆乳や氷を入れて薄めてみたりして一度味の調整をしてみてください。

熱い時期には冷やして飲んで、寒い時期にはあっためて飲む。どうせなら、一年中楽しめる飲み方をマスターしたいものです。

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