ローディング中

Loading...

しゅうまいは、老若男女問わず人気がありますよね。おかずやおつまみなど、どんな場面にも対応してくれます。そんなしゅうまいですが、具材を変えたりちょっとアレンジすることによって、新しい味を楽しむことができます。いろんなレシピを紹介しますね。

色々なしゅうまいを楽しもう!

中華料理の代表のひとつとも言われているしゅうまい。おかずのひとつとしてももちろん、おつまみやお弁当など、どんなシーンにも合う万能のメニューになります。

今回は、普通のしゅうまいばかりじゃ楽しくない、飽きたという方にも朗報!具材をアレンジしたレシピ、試してみたい新しいしゅうまいのレシピを紹介します。これで明日から、しゅうまいヘビーローテーション間違いありません。

しゅうまいの具材をアレンジ10選!

1.大葉入りひと口焼きしゅうまい

ついつい手が出て、たくさん食べてしまう、ひとくちサイズの小さなしゅうまいです。大葉が入っているので、あっさりさっぱり食べることができるので、いつも以上に食べられちゃうこと間違いありません。フライパン用のホイルシートを使うと、フライパンでも簡単にキレイに焼くことができます。洗うのも楽ちんですよ。

2.茄子の挽き肉のしゅうまい

相性抜群の茄子と挽き肉がたっぷり詰まった、こちらのしゅうまい。他の野菜も小さく刻んでたっぷり入れることができるので、野菜とタンパク質が同時に摂取できて嬉しいですね。おつまみにも人気のある、ちょっぴり大人な味に仕上がっています。

3.とうもろこしのレンジしゅうまい

電子レンジを使って7分でできるので、時短レシピでもあります。しゅうまいには考えのつかない鮮やかな色合いが、とても可愛らしいです。そしてとうもろこしのぷちぷちとした食感が、たまらないです。小さい子も喜ぶこと間違いないしゅうまいです。

4.海老はんぺんたまごしゅうまい

はんぺんを使っているので、普通のしゅうまいにはないふわふわさがあります。海老とたまごの相性は抜群!魚介の旨みがたっぷりです。その中にある、まろやかなたまご。最高の組み合わせですね。電子レンジで作れるので簡単にできますよ。

5.れんこんとおからのベジしゅうまい

お肉の代わりに、おからをたっぷり使っているので、食物繊維たっぷりです。便秘解消やダイエットにも向いています。そこにれんこんも入っているので、ますます食物繊維がプラス。ふわふわとカリカリの食感の違いも、楽しむことができます。

6.レタスしゅうまい

挽き肉をしっかりとこねることで、旨みがますますでます。しゅうまいの皮の代わりにレタスを使っているので、カロリーオフ。そして食感がいつもと違っておもしろいです。色もとても綺麗で、お弁当にもいれたい一品です。

7.チンゲンサイしゅうまい

ひと口サイズで、可愛らしく作るのをおすすめします。湯がいたチンゲンサイは、軸の食感、歯応えがとてもよいです。湯がくのは20秒くらいで、食感が残るようにしましょう。お好みで、様々な調味料を楽しめます。

8.きのこでヘルシーしゅうまい

お肉を少なくした分、きのこをたっぷりいれてヘルシーに。お肉が少なくても十分ボリュームがあり、食べ応え抜群です。トウチや塩麹などの発酵食品を使うことによって、コクが出てますますパンチの出る味になり、ローカロリーとは思えないくらいですよ。

9.カニカマしゅうまい

カニカマは赤い皮を飾りに使うと、より綺麗に仕上がります。他の部分は、中の餡に混ぜてください。お肉はなんでも作れますが、薄切りのバラ肉を使った方がほどよい脂身とカニカマの相性がよく合うので、おすすめします。

10.マグロのミンチとカニカマのしゅうまい

マグロのトロの部分のミンチと、カニカマを使うことによって、おいしさがアップします。味付けも、新玉ねぎの甘みと塩コショウというシンプルな味付けなのに、とってもおいしいです。ご飯がよく進みますよ。

こんなのアリか!試してみたいしゅうまいアレンジ6選

1.酢豚風しゅうまい

タレを作っておけば、しゅうまいを混ぜるだけなのでとても簡単に作ることができます。野菜は火が通りやすいように、なるべく薄切りにしましょう。しゅうまいは、実は酢豚ととてもよく合うのです。

2.あんかけ揚げしゅうまい

揚げしゅうまいは、揚げるとお肉が黒くなってしまうことがあるので、しゅうまいの皮は2枚にして作りましょう。揚げるとパリパリの食感になり、あんかけをかけるとパリパリとまろやかさのどちらも楽しむことができます。

3.しゅうまいの具リメイク春巻き

しゅうまいの具を春巻きに。合わないわけがありません。そこにシソをインして、ますますゴージャスに。シソの風味、味のアクセントはとてもよく、おつまみにもおかずにもどちらにも万能です。

4.磯辺しゅうまい

ちくわでおなじみの磯辺揚げ。しゅうまいもとても合います。見た目はしゅうまいだとわからないくらい、磯辺まみれ。のりがしゅうまいを優しく包んでくれていて、優しい味に仕上がります。

5.エビチリ風しゅうまい

そのままのしゅうまいでも、揚げ焼きにしても、どちらでもおいしいです。周りにたっぷりの野菜を添えることで、一緒に野菜も摂取できます。エビが入っていなくても満足間違いなしの、エビチリ風しゅうまいです。

6.しゅうまいのリメイクトースト

まさかの、びっくりな組み合わせです。チーズと共にトーストしているので、よりコクが出ます。チーズだけではくどいかもしれませんが、ポン酢のジュレをかけることによって、爽やかな味で朝ごはんにピッタリの朝食になります。

しゅうまいを活用しよう!

いかがでしたでしょうか。
しゅうまいはワンパターンでしか食べれないと思っていた、そこのあなた!こんなにもリメイク、アレンジのきく料理だったのです。

いろいろ試してみて、ぜひお気に入りのしゅうまいレシピを見つけてみてくださいね。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ ホットケーキミックス あんぱん パン まとめ

手作りあんぱんがこんなにおいしいとは!焼きたてのパンの香りと、優しいあんこの甘さで、幸せな気分になれます。パン作りは難しい?いえいえ。ホットケーキミックスやホームベーカリーを活用して、簡単ですぐにできるレシピ…

愛知 食べ歩き まとめ

愛知県にある「犬山城下町」は、散策にぴったりなエリアとして人気があるスポットです。今回は、犬山城下町を散策する際に味わいたい食べ歩きグルメの数々をご紹介します。しっかり食事系のお店も登場しますので、ぜひチェッ…

サラダ 豚肉 まとめ

食欲が落ちる暑い季節におすすめなのが、豚しゃぶサラダです。さっぱりと食べられて、おいしくてヘルシー。一般的にはごまダレで食べることが多いのですが、その他のタレで食べる人気のレシピも今回はご紹介いたします。お肉…

うどん レシピ

みなさんは普段うどんを食べる際に、どのような付け合わせをして食べていますか?うどんでも、温かい(かけ)うどんやきつねうどん、たぬきうどんなど様々な食べ方があります。今回は、食べ方別に、付け合わせにぴったりのお…

オムライス レシピ スープ サラダ まとめ

みなさんは、オムライスの付け合わせにはどのようなものを作っていますか?スープやサラダ、お肉にお魚と、どのようなものを組み合わせてよいのか迷っているあなたにオススメです!お料理の種類ごとに、どのようなものが合う…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ 作り置き まとめ

節約アドバイザー武田真由美さんをご存知ですか?彼女は食材を上手に使い切ることで、二人暮らしで食費週2,500円を実現されています。決め手はストックおかずを作っておくこと!今回はまとめて作って冷蔵・冷凍できる鶏…

レシピ まとめ

「しそ」の良い香りって食欲をそそりますよね♡でも、「しそ」には食欲をそそるだけではなく、身体によって良いものがたくさん含まれているんです。料理の添えに置かれていることが多い食材ですが、その「添え」にも意味があ…

レシピ まとめ

アスパラガスにはとても美味しい調理方法があります。栄養もありローカロリーで癖もないので、どんどん取り入れて、ヘルシーな食生活を送りましょう。ここではアスパラガスを使ったレシピ10選を紹介します。

寿司 韓国料理 レシピ まとめ アレンジレシピ

キンパとは韓国風海苔巻きのこと。ごま油を薄く塗った海苔と様々な具材を巻いた韓国の家庭料理が、日本のご家庭でも簡単に作れるということで人気がじわじわ上がっています♪ 今回はそんなキンパのアレンジレシピをご紹介☆

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

スムージー ドリンク

4月からの新生活、環境の変化によって食生活が乱れていませんか?そんなあなたの朝食に取り入れてほしいのが、ナチュラルヘルシースタンダードの「ミネラル酵素スムージー」。この春のリニューアルにより、さらにおいしく、…

ドリンク

2017年4月25日(火)、「サントリー天然水 プレミアムモーニングティー レモン」が発売されます!フリーアナウンサーの内田恭子さん、人気マンガ編集者の佐渡島庸平さんによる発売記念トークイベントの様子と合わせ…

ワインバー ワイン 下北沢

4月24日、下北沢にあの輸入食品店KALDY(カルディ)が運営するワインバー「HAGARE(はがれ)」がオープンしました。目玉はなんといってもワイン♪一杯¥300という手軽さから、すでに人気店になっています。…

レシピ まとめ 炊き込みご飯

皆さんもツナ缶はお好きだと思います。ツナ缶を考案した人は天才!と思ってるんですが(笑)ツナとプラスワン何か付け加えるだけでとってもおいしい炊き込みご飯ができるみたいですよ。アイディアレシピをご紹介しますので、…

りこぴん

1児の新米ママしています☆ ママ目線で、女性目線で、主婦目線で、 ...