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包丁も電子レンジも不要、1分で作れるお豆腐デザートをご紹介!お豆腐を器に盛り付けたら、きな粉と練乳をかけるだけです。かき氷に使っていた練乳や、お彼岸に作ったおはぎのきな粉が余っていたらお試しを!お豆腐さえあれば絶品スイーツが作れます。

失敗しようがない簡単デザート

夏場はかき氷にかけて食べていた練乳、使いきれずにご自宅の冷蔵庫に眠っていませんか?今回は、練乳があればぜひとも試してほしい簡単すぎるデザートレシピをご紹介します。

軽く水切りをしたお豆腐に好きなだけ練乳をかけて食べると、「パンナコッタ」や台湾の人気デザート「豆花」のようなぷるんぷるんの舌触りと甘い味わいに♩電子レンジも包丁も使わず、冷やし固める時間も必要ありません。

正直、もはやレシピというほどのレシピもない簡単さですが、作り方をご紹介しますね。

お豆腐デザートの材料(1人前)

・絹ごし豆腐 : 半丁
・練乳 : お好み
・きな粉 : お好み

お豆腐デザートの作り方

1 豆腐を器に盛ります

絹ごし豆腐を器に盛り付けます。お豆腐は軽く水切りしてください。

※今回は、「波乗りジョニー」というお豆腐を使っています。

2 練乳をかけます

器に盛ったお豆腐に、好きなだけ練乳をかけます。たっぷりどうぞ!

3 きな粉をふりかけます

練乳の上から、きな粉もお好みの量をかけます。

4 ひと口にまとめていただきます

お豆腐、練乳、きな粉を一度にスプーンですくっていただきます。お好みで黒蜜を少し追加してもおいしいですよ。

簡単なのに、なんたる上品さ!

冷蔵庫からお豆腐を出して、練乳ときな粉をかければもう出来上がり!簡単なのに、見た目はとっても上品なデザートです。ダイエット中のおやつとしてもおすすめです。
少し大きめの器を使って、フルーツやえんどう豆を添えてみつ豆風にアレンジしてもよいと思います。

メインの素材は絹ごし豆腐ですから、練乳の量を調節すれば、とってもヘルシー。ダイエット中にも安心して食べられそうですね。ぜひ作ってみてください。

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