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京都というと、どんなイメージですか?大半の人は神社仏閣や舞妓さん、京料理などの「和風」ではないでしょうか。ところが京都には、意外にも喫茶店や洋食屋さんが多いんです。今回はそんななかから、ハンバーグのいただけるお店を紹介いたします。

京都なのにハンバーグ?

京都といえば金閣寺、清水寺、嵐山などの有名な観光地や、祇園の舞妓さん、目にも美しい京料理など、日本の心を思い出させるスポットや文化が多いですよね。だけど実は、喫茶店や洋食レストランも多く存在するんです。

また、京都には有名な大学も多く、コスパの良いレストランが沢山あります。今回はそんななかから、老若男女、誰もが大好きなハンバーグレストランを紹介したいと思います。京都とハンバーグ。なんとなく似合わないかも知れませんが、人気のハンバーグレストランはこんなにも沢山あるんです。

1.グリル デミ(GRILL DEMI)

地下鉄烏丸線丸太町駅から徒歩3分。店内はこじんまりとしており、学生からサラリーマン、主婦の方まで気軽に入りやすい雰囲気です。お店で作るデミグラスソースは、4~5種類の旬の果物を、時間をかけて煮込んでいるので、深い味わいとフルーティーな甘みが特徴です。 ハンバーグとの相性はもちろん、ごはんにもよく合います。

タンシチューハンバーグ

「グリル デミ(GRILL DEMI)」の「タンシチューハンバーグ」

ライス、味噌汁、サラダ付き 1,550円

鉄板プレートを固形燃料で加熱しながらいただくスタイルで、最後までアツアツです。ソースは濃厚で、甘味とほろ苦さ、そして深いコクがあります。ハンバーグは肉感がしっかり、タンはトロトロに煮込まれています。ライス、味噌汁、サラダ付きで、ハンバーグと一緒にバラエティ豊かな温野菜もついてきます。

店舗情報

■店舗名:グリル デミ(GRILL DEMI)
■最寄駅:地下鉄丸太町駅から194m
■住所:京都府京都市中京区両替町夷川通室町東入ル巴町80 パルマビル1F
■電話番号:075-211-7661
■営業時間:11:30~15:00、17:00~22:00
■定休日:月曜日・第3火曜日
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26002516/
■公式HP:http://grilldemi.com/

2.HAMBURG LABO(ハンバーグ ラボ)

地下鉄四条駅、または阪急烏丸駅から徒歩5分。メイン通りから外れているにもかかわらず、いつも満席の人気店です。暖色系の照明がおしゃれな店内は、女性が入りやすく、新感覚のハンバーグや鉄板焼きを味わうことができます。

京都豚100%ハンバーグ

「HAMBURG LABO(ハンバーグ ラボ)」の「京都豚100%ハンバーグ」

レギュラーサイズ 900円/ラージサイズ 1,500円

自慢の「京都豚100%のハンバーグ」は、コラーゲンたっぷりの、あっさりとしたヘルシーハンバーグです。表面はカリッ、中はジューシー。ハンバーグにはしっかり下味がついているので、最初は何もつけず、あとからソースをかけていただきます。ソースは3種類から選べます。

店舗情報

■店舗名:HAMBURG LABO (ハンバーグ ラボ)
■最寄駅:地下鉄四条駅または阪急烏丸駅から徒歩5分
■住所:京都府京都市下京区西洞院通四条下ル妙伝寺町694 ウエストケープ101
■電話番号:075-352-9123
■営業時間:11:30~15:00、17:30~22:00
■定休日:水曜日
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26005731/
■公式HP:http://www.hamburg-labo.com/

3.はせがわ

地下鉄北大路駅から徒歩5分。北大路通りを賀茂川に向かっていくと、川のちょっと手前にお店があります。ペンションのようなかわいらしい外観と、少しレトロな内装はゆったりと落ち着いて食事が楽しめます。テイクアウトもできるので、お天気の良い日には鴨川でランチでもいかがでしょうか。

Aミックス(海老・ハンバーグ)

「はせがわ」の「Aミックス(海老・ハンバーグ)」

1,500円

まっ赤なトマトソースが印象的なハンバーグです。ソースはマイルドで優しい味わい。ハンバーグは厚みがあり、肉汁もたっぷりです。洋食屋さんなので、ハンバーグとフライの組み合わせが人気なのだとか。ほかにも、海老フライ、帆立フライ、ヘレカツ、コロッケなどが人気です。

店舗情報

■店舗名:はせがわ
■最寄駅:地下鉄烏丸線「北大路」駅より徒歩5分
■住所:京都府京都市北区小山下内河原町68
■電話番号:075-491-8835
■営業時間:11:15~22:00
■定休日:月曜日、第3火曜日
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26001680/

4.山の家 はせがわ

北大路の「はせがわ」が山奥に出したお店です。然林房を左に見ながら、くねくねの山道を登っていきます。旧京見峠茶屋をこえ、氷室別れを杉坂方面へ左折し、しばらくすると左手にお店の看板が見えてきます。山道の所要時間10分ほどです。こちらのお店はペット同伴OKなので、ワンちゃんとドライブがてら訪れたいですね。

チーズハンバーグ

「山の家 はせがわ」の「チーズハンバーグ」

スープ・サラダ・ライス付 1,300円

やはり、真っ赤なトマトソースがかかった肉厚なハンバーグ。柔らかいお肉、ジューシーな肉汁、トロトロのチーズが絶妙に混ざり合い、さすがの一品です。セットにはメインのお皿のほかに、ごはん、スープ、ドリンクがついています。スープは濃厚なポタージュで、とってもおしゃれな器で食欲をそそります。

店舗情報

■店舗名:山の家 はせがわ
■住所:京都府京都市北区鷹峯船水町3
■電話番号:075-494-5150
■営業時間:平日 11:00~18:00(L.O17:00)/土日 11:00~20:00(L.O19:00)※冬季(1月~3月)は18:00(L.O17:00)
■定休日:なし
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260504/26005258/
■公式HP:http://www.yamanoie-hasegawa.com/

5.とくら 桂本店

JR桂川駅から徒歩15分。京都市バス久世橋西詰バス停から徒歩8分。桂川街道沿いにあります。ふっくらとしたハンバーグにお箸を入れた瞬間、肉汁がジュワーっと溢れ出してとまらないと評判のお店です。店の半分を占めるオープンキッチンから作業が見え、待ち時間も楽しく、リピーターも多いです。

明太子マヨネーズハンバーグ

「とくら 桂本店」の「明太子マヨネーズハンバーグ」

180g 950円/300g 1,150円

明太子のプチプチ感がたまらないひと品です。明太子のピリ辛とマヨネーズのバランスも絶妙で、ソースが肉の旨みを邪魔せず、しっかりとハンバーグの旨みを引き立てます。ふわふわのハンバーグに箸を入れた途端、肉中汁がジュワーっと大量に溢れ出し、初めての人は感動すら覚えますよ。

店舗情報

■店舗名:とくら 桂本店
■最寄駅:JR桂川駅から徒歩15分
■住所:京都府京都市南区久世上久世町516-6 グランド-ル桂川畔1F
■電話番号:075-932-2526
■営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
■定休日:水曜日
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260604/26002453/

6.ハンバーグダイニング たくみ

同志社大学の近く、JR学研都市線と近鉄京都線の線路沿いにあるハンバーグダイニングです。こちらは「とくら」の系列店なのだとか。ペンションを思わせる緑色の外観は、乙女心をくすぐりますよね。店内は天井が高く、とても開放感があり、くつろぎながらお食事がいただけます。

たくみハンバーグ

「ハンバーグダイニング たくみ」の「たくみハンバーグ」

レギュラー 800円/ビッグ 900円/ジャンボ 1000円/ライスorパン、サラダorスープのセット 330円

肉汁溢れる「とくら」のハンバーグと同じように、「たくみ」の丸々としたハンバーグも負けていません。ミンチと玉ネギのバランスが絶妙で、やみつきになるおいしさです。ハンバーグはレギュラーサイズ、ビッグサイズ、ジャンボサイズがあり、ランチタイムはこれにごはんやパンのセットを注文するとよいでしょう。

店舗情報

■店舗名:ハンバーグダイニング たくみ
■最寄駅:JR学研都市線 同志社前駅から歩5分
■住所:京都府京田辺市三山木野神56
■電話番号:0774-64-2639
■営業時間:11:30~15:00、17:30~21:00
■定休日:水曜日
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2607/A260703/26016747/
■公式HP:http://www.hamburg-takumi.com/

7.コラボ(coLLabo)

烏丸御池駅より徒歩3分、三条高倉にあるギャラリー&カフェです。落ち着いた空間で、アートと食事が一度に楽しめます。店名の「コラボ」はもちろん「コラボレーション」からきており、新たな交流や感動の共有が体験できる素敵なお店です。そして、コラボの歴史はハンバーグの歴史といわれるほど、ハンバーグには自信を持っているのだとか。

ハンバーグ デミグラスディナープレート

「コラボ(coLLabo)」の「ハンバーグ デミグラスディナープレート」

1,380円

きっちり手作りされたハンバーグは、フワフワでとってもジューシー。ディナープレートには副菜やサラダ、スープなどがつき、ヘルシーでお得なディナーセットです。舌触りなめらかなマッシュポテトが、ハンバーグとよく合います。

店舗情報

■店舗名:コラボ (coLLabo)
■最寄駅:地下鉄「烏丸御池」駅より徒歩3分
■住所:京都府京都市中京区三条通高倉東入桝屋町53-1 DUCE MIX ビル 3F
■電話番号:075-223-0660
■営業時間:11:30~24:00
■定休日:不定休
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26002055/

8.ジェイムスキッチン(James Kitchen)

市バス百万辺バス停から歩いて1分、京都大学の近くにあるハンバーグ専門店です。大学が近くにあるので、ボリュームは満点!焼きたてのハンバーグを4種類のサイズ(S/M/L/W)と、10種類以上のソースから選べるんです。外の券売機で食券を買ってからお店に入ってくださいね。アットホームであたたかい雰囲気ですよ。

デミグラスソースハンバーグ

「ジェイムスキッチン(James Kitchen)」の「デミグラスソースハンバーグ」

Sサイズ 670円/Mサイズ 750円/Lサイズ 830円

焼きたてのハンバーグが、アツアツの鉄板にのって出てきます。ハンバーグにはライスまたはパン、味噌汁がつき、デミグラスソースや明太マヨ、ガーリックバターなど10種類以上のソースから選ぶことができます。ハンバーグはサイズによって値段が変わりますが、ライスはおかわり自由で、どのサイズでも値段は同じです。

店舗情報

■店舗名:ジェイムスキッチン (James Kitchen)
■最寄駅:京阪本線 出町柳駅 徒歩7分
■住所:京都府京都市左京区田中門前町46 京美華ビル1階
■電話番号:075-721-3265
■営業時間:11:30~23:30
■定休日:なし
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26003053/

9.ぼんじゅーる(BONJOUR)

地下鉄烏丸線四条駅から徒歩7分。地下鉄烏丸線烏丸御池駅から徒歩5分。阪急京都線烏丸駅から徒歩7分。シェフ自慢のハンバーグや、こだわりのライスカレー、特撰の黒毛和牛など、洋食屋さんならではのお食事が堪能できます。長い木目調のカウンターが目を引くとともに、お座席は隣席との距離が広く、ゆったりとした雰囲気です。

黒毛和牛ハンバーグランチ

「ぼんじゅーる(BONJOUR)」の「黒毛和牛ハンバーグランチ」

ライス、スープ、おかず付き 1,000円

上質な国産黒毛和牛を、シェフ自らさばいて作る自家製ミンチで作った極上ハンバーグです。ハンバーグは肉汁がジュワっとでるものではなく、お口の中でとろけるような食感です。ランチタイムは、メインのハンバーグをデミソースかトマトソースの煮込みから選べます。そしてサイドメニューの中から一品。ランチのコスパは最高です。

店舗情報

■店舗名:ぼんじゅーる(BONJOUR)
■最寄駅:地下鉄烏丸線または東西線「烏丸御池」駅より徒歩5分
■住所:京都府京都市中京区烏丸六角東入ル
■電話番号:075-221-6569
■営業時間:11:30~15:00、18:00~22:00
■定休日:月曜日、火曜日
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26000056/
■公式HP:http://www.yousyoku-bonjour.com/

10.京都 中勢以 月(にくづき)

地下鉄東西線東山駅から徒歩5分。東山四条にある、古川町商店街を抜けたところにあります。有名なお肉屋さんがやっているお店で、熟成肉にこだわった料理が食べられます。とても落ち着いた雰囲気で、大人のお店って感じですね。

熟成肉のハンバーグ

「京都 中勢以 月(にくづき)」の「熟成肉のハンバーグ」

150g 1,280円/200g 1,350円/250g 2,100円/300g 2,800円

塩、またはデミグラスソースでいただきます。お肉のいやなにおいがないので、塩だけでおいしくいただけるんです。よりお肉の旨味を味わいたい方は、粗びきハンバーグがおすすめ。ハンバーグは重さによって値段が変わります。これにライス、スープ、サラダのセットがつけられます。

店舗情報

■店舗名:京都 中勢以 月(にくづき)
■最寄駅:東山駅から260m
■住所:京都府京都市東山区稲荷町北組573
■電話番号:075-748-1429
■営業時間:11:00~15:00、17:00~23:00
■定休日:不定休
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26026433/
■公式HP:http://www.kyotonakasei.jp/nikuduki/

11.ハンバーグ 一乗寺(いちじょうじ)

ラーメン激戦区、一乗寺にあるハンバーグ専門店です。メディアで何度か紹介されたことのある人気店。豊富な種類のハンバーグやソースが楽しめるので、何度でも足を運びたくなりますね。ゆったりおしゃれな店内の座席には、お好み焼屋さんのような鉄板があり、ハンバーグを鉄板で焼きながらいただくんです。

ジューシーハンバーグ

「ハンバーグ 一乗寺(いちじょうじ)」の「ジューシーハンバーグ」

150g 800円/200g 1,000円

たっぷりのもやしの上に、ハンバーグがのっかってます。ハンバーグはとても柔らかくジューシ―で、切ると肉汁が溢れます。ソースが「デミグラス」「ネギ塩」「梅肉ソース」など7種類もあり、ランチタイムはその中から2種類を選ぶことができるんです。迷ってしまうので、何人かで行ってソースをシェアするのもいいかもしれませんね。

店舗情報

■店舗名:ハンバーグ一乗寺
■最寄駅:叡山電車本線「一乗寺」から徒歩6分
■住所:京都府京都市左京区一乗寺西杉の宮町59 1階
■電話番号:075-706-8639
■営業時間:11:00~15:00、17:30~22:30
■定休日:なし
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260303/26015822/
■公式HP:http://www.hamburg-i.net/

12.綴(つづり)室町別館

地下鉄五条駅から徒歩5分。綴本店から徒歩3分。洒落た雰囲気の落ち着いた店内では、のんびりと食事が楽しめます。ランチタイムはハンバーグがメインです。ほっこりできる我が家のような気分を味わってみてください。

アボカド明太子ハンバーグ定食

「綴(つづり)室町別館」の「アボカド明太子ハンバーグ定食」

800円

おすすめは、アボカド明太子ハンバーグ定食でしょう。ごはん、味噌汁、小鉢が付いています。ハンバーグの上には、スライスしたアボカドと玉ネギがたっぷりのっていて、マヨネーズのようなオレンジ色の自家製ソースがかかっています。外はカリッ、中はジューシーで、お肉の存在感がバツグンです。

店舗情報

■店舗名:綴 室町別館
■最寄駅:五条駅から徒歩5分
■住所:京都府京都市下京区烏丸松原通室町東入玉津島町289
■電話番号:075-341-8000
■営業時間:月~金11:30~14:00、18:00~23:30/土18:00~23:30
■定休日:日曜日
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26026439/
■公式HP:http://tuzuri-kyoto.com/muromachi_tuzuri/

13.サラダの店サンチョ

四条河原町駅から徒歩5分。サラダの専門店としてオープンしたこちらのお店は、一見喫茶店と間違えそうな、かわいらしい外観です。創業以来、有機栽培や、添加物を使用していない素材を使うように努めているそうです。6種類の野菜をミックスした、ボリュームたっぷりなヘルシーなサラダに、自家製ドレッシングをかけたグリーンサラダは、すべてのグリルに添えられています。

デミグラスハンバーグとサラダ

「サラダの店サンチョ」の「デミグラスハンバーグとサラダ」

1,160円

ハンバーグは焼き目がしっかりついて、ぎっしりお肉が詰まっている食感で、甘めのデミグラスソースとよく合います。サラダのお店というだけあって、山盛りのサラダはシャキシャキでボリューム満点。コショウの効いたオレンジ色のドレッシングが野菜にからまり、どれだけでも食べられそうで、女性には嬉しい限りです。

店舗情報

■店舗名:サラダの店サンチョ 河原町本店
■最寄駅:阪急電車四条河原町駅から50m
■住所:京都府京都市中京区裏寺町通四条上ル中之町572
■電話番号:075-211-0459
■営業時間:11:30~15:30、17:00~21:00
■定休日:水曜日
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26001323/
■公式HP:http://www.sancho.co.jp/

14.お肉やさんのハンバーグ

地下鉄烏丸御池駅から徒歩5分。四条通りから東洞院通りを北上六角通りと交差する手前の、こんじんまりとした建物の2階にあります。「お肉やさんのハンバーグ」と書かれた大きな看板が目を引きます。

煮込みハンバーグ

「お肉やさんのハンバーグ」の「煮込みハンバーグ」

ランチ 1,000円

カフェのランチプレートみたいに、かわいく盛り付けられた煮込みハンバーグ。煮込みハンバーグのイメージをくつがえしますね。ハンバーグは粗目のミンチが肉感を出していますが、臭みもクセもなく食べやすいです。

店舗情報

■店舗名:お肉やさんのハンバーグ
■最寄駅:烏丸御池駅から383m
■住所:京都府京都市中京区東洞院六角東南角 ロイヤルプラザビル2階
■電話番号:075-252-1129
■営業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
■定休日:水曜日
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26007473/

15.ぐりる・ど・れぶん

三条駅から徒歩3分。シチューがおいしい洋食屋さんで、メニューには名物のタンシチューをはじめ、ビーフシチュー、野菜シチュー、豆腐シチューなどさまざまなシチューが揃っています。そして、ランチではハンバーグもいただくことができます。割烹着を着た女将さんが、なんと婚活のお世話をしてくれるそうですよ。

ハンバーグ

シチュー屋さんのハンバーグは、陶器のお皿の中でハンバーグがグツグツと煮えています。シチューのお店なのでデミグラスソースはコクがあり、とってもおしいです。ハンバーグも肉の旨みがお口の中でジュワーッと広がります。

店舗情報

■店舗名:ぐりる・ど・れぶん
■最寄駅:三条駅から135m
■住所:京都府京都市中京区三条下ル東入ル石屋町126
■電話番号:075-221-8756
■営業時間:11:00~15:00、17:00~翌3:00
■定休日:昼 毎週火曜日、第2、3水曜日/夜 第2、第3火曜日
■参考URL:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26005983/

ハンバーグは永遠のごちそう

いかがでしたか?
日本料理のイメージが強い京都にも、こんなにたくさんのハンバーグの名店があるんですね。いつの時代も、ハンバーグは子供が大好きな料理NO.1です。そして大人にとっても、ハンバーグはごちそうなのかもしれません。

ハンバーグは、それぞれ家庭によってこだわりがあると思います。ですが、家庭では作ることのできないお店の味というのも魅力です。そんなお店のこだわりを、ときには存分に味わってみるのもささやかな幸せですね。

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