ローディング中

Loading...

ヤスダヨーグルトでは、独特の製法を用いてヨーグルト関連商品を製造しています。その大きな特徴としては、搾りたての生乳を用いているため栄養素が豊富な点です。この記事ではそんなヤスダヨーグルトの商品特徴を中心に、詳しくお伝えします♩

ヤスダヨーグルトって知ってる?

新潟県阿賀野市に、有限会社ヤスダヨーグルトという会社があります。阿賀野市は新潟県の中の酪農発祥の地として知られており、1987年に酪農者9名で立ち上げた「安田牛乳加工処理組合」により販売が開始されたのが始まりです。

現在では、定番のヨーグルトをはじめ、季節限定でオリジナルの味のヨーグルトを発売したり、発酵バターやボディーソープ、和風リキュールなど販売の幅を広げていたりと、発展が目覚ましい会社へと成長しました。日本航空のJALの客室乗務員の間ではヤスダヨーグルトの商品がブームになった時期もあるくらいです。

今回は、そんなヤスダヨーグルトが開発・販売している商品の特徴からおすすめ商品まで、詳しくお伝えします!読み終わるころには、あなたも食べたくなってるはず?

ヤスダヨーグルトはこんなに魅力的!

しぼりたての生乳で新鮮な味わい

通常の牛乳は、しぼりたての生乳から乳脂肪分と水分を除去した、脱脂粉乳と呼ばれる分類になるものが多いです。しかしながら、ヤスダヨーグルトが製造する製品は、しぼりたての生乳を100%使用しており、これをヨーグルト化したものが製品となっています。

乳牛は、徹底した衛生管理のなかで育てられており、越後連山の伏流水を毎日あたえられ、牛舎内でも乳牛が自由に歩き回れる「フリーストール」という方法で飼育されています。これら自然の元での自由な飼育が、生乳の品質を安定させる大きなポイントとなっているといえるでしょう。搾乳も衛生的で効率よく行われているので、新鮮で栄養いっぱいなヨーグルトを楽しむことができます。

添加物不使用で安心のおいしさ

通常、ヨーグルトは乳や乳製品を主として乳酸菌で発酵させ、添加物を使用し、人が食べやすい味や香りに変化させたものが多いです。人工甘味料を用いて甘みを付けたり、発酵の際の独特な香りを緩和させたりした方が人が食べやすいためです。

しかし、ヤスダヨーグルトでは牛乳ではなく生乳を用いてヨーグルトを製造するため、甘みに至っては新鮮な生乳そのものの甘みを味わうことができます。21世紀梨の味をヒントに、ブドウ糖や果糖を用いて甘みを出し、ヨーグルトの酸味と合わさっているため、乳製品が苦手な方でも味わえるような商品になっているんですよ。

独自の製法で栄養も豊富に摂れる!

しぼりたての生乳には全てのビタミンが含まれており、牛の赤ちゃんが人間の約3.8倍ものスピードで育つというほどたくさんの栄養素が含まれています。そんな生乳を100%含んだヤスダヨーグルトは、搾乳したその日のうちに、徹底した衛生管理の元でヨーグルト化されています。

独自の製法の1つには低温殺菌があり、高温による栄養素の破壊を防いでいます。生乳にはビタミンをはじめとする栄養素を多く含んでいるため、それを極力壊さずにそのまま摂取できるというわけです。

コクがあるのに飲みやすい

ヤスダヨーグルトは生乳を使っているのにヨーグルト臭さがないため、乳製品が苦手な方でも食べやすいヨーグルトとして知られています。生乳を用いているので濃厚でコクがあり、ヨーグルト特有の酸味も一切感じないそうですよ。「飲むヨーグルトというよりは、ヨーグルトそのものを吸えるようにした濃厚さ」という声もあります。

ヤスダヨーグルトの人気商品5選

1. 定番のプレーンヨーグルト

150gと300gの大きさがあり、それぞれの季節限定でオリジナルの味も発売しています。オリジナルの味にとどまらず、プレーンのヨーグルトにお気に入りのジャムをかけてもおいしいでしょう。

甘みを加えないヨーグルトなため、搾りたての生乳を使用して、新鮮なうちに製造しているのが美味しさの秘密です。生乳を、栄養が壊れないように独特な製法で製造しているため、ヨーグルト1つからとても高い栄養価を得ることができるのもうれしいポイント!

2. どこでも飲みやすい!ドリンクヨーグルト

ドリンクヨーグルトは場所を選ばず、手軽に飲むことが出来るのがメリットです。大きいサイズでも蓋をして短期間なら保存可能なため、家族みんなで飲むのにはピッタリのサイズです。サイズとしては、150ml、500ml、900mlと用途によって使い分けやすく、こちらも季節によってオリジナルの味が出ています。

飲んでみると味の違いがはっきり分かるくらい、濃厚でコクがある味わいが楽しめます。

3. 隠し味に岩塩を使用!「Prime(プリーム)」

ヨーグルトの中に、生クリームを12%も配合し、フランス産ロレーヌ岩塩を隠し味に入れたまろやかなヤスダヨーグルトの事を「prime(プリーム)」と呼んでいます。クリームチーズのようなまろやかな味わいで、舌の上で溶けて広がるような触感が特徴です。

4. デザートにぴったり!フローズンヨーグルト

デザートとしておすすめな、健康を考えたフローズンヨーグルトです。新鮮な生乳を濃縮して、甘さ控えめに仕上げたものなので、アイスクリームを食べるよりもカロリーが低く、健康志向の方にはまさにぴったりのひと品です。

フルーツをミックスしたものとして、とちおとめの果肉を入れたストロベリータイプ、国産夏みかんの果皮を入れた夏みかんタイプも扱っています。ビタミンCを多く含んでいるため、美容に気を使っている方にもぜひ食べてみて欲しい商品です。

5. 生乳を用いた、食塩不使用の発酵バター

通常のバターはクリーム色をしていますが、ヤスダヨーグルトのバターは生乳を使用しているため、白色をしています。この発酵バターに変えるだけで、いつもの料理がおいしくなる……という話もあるくらいな味の違いがあり、手作り感溢れるひと品です。

香りにクセがなくさわやか、まろやかでコクがあり、一緒に使用する素材の味を引き立てるような贅沢な味わいが楽しめます。料理だけでなく、お菓子作りにも幅広く使用できますよ。

ヤスダヨーグルトは通販でも購入可能!

ヤスダヨーグルトの商品は楽天市場でも購入が可能です。試してみたくなった方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

ドリンクヨーグルトのまとめ買い

http://macaro-ni.jp/34761

出典:楽天市場

【産地直送 送料無料】ヤスダヨーグルトギフト 1450 【ギフトセット/内祝い/出産内祝い/結婚内祝い/香典返し/プレゼ

¥3207

楽天市場で購入
ドリンクタイプのヤスダヨーグルトは、何本かまとめたギフトセットで販売されています。このほかにも150mlでいえば30本入りがあります。900mlサイズのまとめ買いも、3本、6本、10本、14本で可能なので、毎日継続的に飲みたい方、ご家族で分け合いたい方におすすめです。

いろいろな種類を食べ比べられるセット

http://macaro-ni.jp/34761

出典:楽天市場

【送料無料!】 ヤスダヨーグルトギフト 1457「おいしさ」は栄養です。

¥3780

楽天市場で購入
通信販売サイトでは、ヨーグルトやフローズンヨーグルトのセット販売で、おしゃれな化粧箱に入った状態で届きます。入っているヨーグルトの種類によって、2,700円~4,300円までさまざまな大きさがあり、贈りたい方の人数に合わせて選ぶことができるのです。季節限定のヨーグルトも入っているので、四季によって違ったコンビネーションが楽しめますね。

ヨーグルトだけじゃ物足りない方は…

http://macaro-ni.jp/34761

出典:楽天市場

【送料込み】 12・ヤスダヨーグルトバラエティーセット【お土産 新潟】

¥3000

楽天市場で購入
ヨーグルトだけ、ヨーグルトドリンクだけの注文では物足りず、他の商品もミックスして注文したいという欲張りなファンの方のために、バラエティーセットもあるんです。プリーム、ジャム、生キャラメル、発酵バターなどもセットで購入することができます。

また、組み合わせの変更も出来るため、もし好き嫌いがあったとしても安心です。かわいらしいメッセージカードを付けるサービスもあるため、お子さまの入学祝いなどにもぴったりですよ。

予約制で工場見学もできる!

予約必須になりますが、徹底的な衛生管理をしている工場の中を少しだけ見学することができるそうです。地元の子どもだちは学校の授業で、こちらを見学することも多く、人気が高いようですよ。

工場情報

住所:新潟県阿賀野市保田940
電話番号:0250-68-5028 (3日前までの予約)
開催日:日曜・祝日・工場休業日を除く毎日
時間:午前10時から午前11時30分に受付/1日1回(希望時間に添えない場合あり/工場見学は15分程度)
申し込み方法:電話にてお申し込みください。メールでの申し込みは受け付けていません。

さあ、ヤスダヨーグルトを食べてみよう

ヤスダヨーグルトは新潟県限定のヨーグルトですが、新幹線に乗る前の新潟駅にも直売ショップがあります。品揃えが豊富な上についでの買い物に便利ですよ。車の方は本社の店舗に向かえば、アイスクリーム・ソフトクリーム・オリジナルグッズなどの購入もできます。もちろん、遠方の方は通信販売でも購入できますので注文してみてくださいね。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ きのこ まとめ

鍋物やおかずに活用できる「えのき茸」。今回は、自家製なめたけの作り方や、なめたけを使った時短レシピ、旨味たっぷりなえのき茸の人気レシピ22選に加えて、便利で簡単な「えのき氷」の作り方も紹介します。余すことなく…

まとめ おしゃれ 専門店

九段下にあるお粥専門店「ももがゆ家」は、おいしくて健康的なお粥が食べられると女子受け抜群の人気店。メニューもバラエティ豊富に取り揃えられているので、足繁く通うファンも多いみたいです。今日は気になるメニューの詳…

焼きそば レシピ まとめ

手軽にできておいしい焼きそば。一品でもお腹を満たしてくれますが、相性のいい付け合わせがあればより満足感が増します。今回は、スープやおかず、そして主食まで、焼きそばの付け合わせをレシピ付きで一挙ご紹介します!

レシピ ワイン 肉料理 まとめ

赤ワインは、特にお肉との相性が良いので肉料理によく用いられますが、お肉以外にも赤ワインを使った素敵なレシピがあります。ご飯ものやデザートも含めて、ワインマニアの私が赤ワインを使ったおすすめのレシピを24選、ま…

塩麹 レシピ

和食から洋食、お肉に魚介類まで、いろいろなお料理の味付けに便利!と話題になった塩麹。塩麹は手軽に買えますが、ご家庭で手作りもできます。いまだ塩麹を使ったことのない方も、結構使っているという方も、改めて塩麹の魅…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

日本酒 おつまみ まとめ

ご自宅でお酒を飲む時っておつまみが食べたくなりますよね?どうせ美味しいお酒を飲むなら、美味しいおつまみと一緒に飲みたい♪今回はそんな希望を叶えるようなお取り寄せできるおつまみを5個を選びました!

チョコレート スイーツ お菓子 まとめ

チョコレートには集中力を高める効果があると言われています。また、その香りでリラックスできるとも♡集中して何かを行いたい時や、お仕事で疲れちゃった…なんて時には、美味しいチョコレートを食べてみませ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

ブロッコリースプラウトの栄養効果が、大変注目されています。スルフォラファンという成分が肝機能を高め、代謝を促しダイエットにも効果的な野菜です。さらに低コストで入手できるのも嬉しい、ブロッコリースプラウトの魅力…

渋谷 ランチ

渋谷の喧騒から離れ、デザイナーズチェアで溢れかえるお洒落なカフェスペース「seat mania(シートマニア)」をご紹介します。貸切も可能な充実したスペースは、オーナーのセンスが光り、見ているだけで楽しい空間…

RUI@

栄養バランスを考えた、簡単に作れる料理を毎日考えています。 少しで...

http://ameblo.jp/toroirui/