ローディング中

Loading...

近年は国産のワインも人気になっているんです。気になる方は、山梨のワイナリーがおすすめですよ!良質な国産ワインを堪能できるだけでなく、実際にワインを作っているところも見学することができますから、ワイン初心者の方も楽しめそうですね。

山梨のワイナリーに行ってみない?

ワインといえばフランス!と思われがちですが、近年では「国産ワイン」に注目が集まっています。

「日本の料理と相性がいい」というところもポイントですが、一番の魅力は、なんといっても「ワイナリーに直に行ける」というところ。実際にワインを造っている場所が見られるなんて、ワイン好きにはたまらないですよね。

特に山梨県では、本格的な国産ワインを生産しているワイナリーが軒を連ねているのだそうです。そこで今回は、ワインファンを魅了してやまない山梨ワイナリーをご紹介します。

1. シャトー・メルシャン

「違いを育む」をコンセプトに、日本の個性を追求したワインを製造している「シャトー・メルシャン(Château Mercian )」。甲州市勝沼町に位置するこちらのワイナリーでは、調和のとれた上品な味わいのワインを多く取り扱っています。

信州桔梗ヶ原メルロー

「シャトー・メルシャン」の「信州桔梗ヶ原メルロー」

出典:chateaumercian.com

12,500円(税込)

シャトー・メルシャンの代表的なワインといえば、やはり「信州桔梗ヶ原メルロー」でしょう。国際的に権威ある「リュブリアーナ国際ワインコンクール」で金賞を受賞し、国産ワインブームのきっかけとなった記念すべき1本です。

華やかな香りと、どこか力強さを感じさせる上品な味わいは、ステーキなどの肉料理とよくあいますよ。

ワイナリー基本情報

■店舗名 :シャトー・メルシャン(Château Mercian )
■住所 :山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1
■電話番号:0553-44-1011
■営業時間:9:30〜16:30
■定休日:火曜日、年末年始
■公式HP:http://chateaumercian.com/

2. サントリー 登美の丘ワイナリー

「サントリー 登美の丘ワイナリー」は、新宿から電車とバスで約2時間と、都心からでも気軽に行けるところがファンに人気のワイナリーです。こちらでは、土づくりから瓶詰めまでを一貫しておこなった、日本ワインが評判のようですよ。

登美の丘(赤)2013

芳醇な果実の香りとふくよかな味わいが楽しめる「登美の丘 赤」は、自園産ぶどう100%で造られたミディアムボディのワインです。

なめらかな口当たりと、甘みと渋みのバランスのとれた味わいに、虜になってしまう人も多いのだとか。見学ツアーもおこなっているので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

ワイナリー基本情報

■店舗名 :サントリー登美の丘ワイナリー
■住所 :山梨県甲斐市大垈2786
■電話番号:0551-28-7311
■営業時間:9:30~17:00(最終入場16:30)
■定休日:火・水曜日(8~11月は水曜日のみ)
■公式HP:http://www.suntory.co.jp/factory/tominooka/

3. 勝沼醸造

その昔、「生食できないぶどうをワインの原料にする」というのが一般的だった国産ワイン。「勝沼醸造」では、果実を選定して糖度を上げる「垣根仕立て」方式を採用するなど、ぶどうの栽培方法にまでこだわったワイン造りをしています。

アルガーノ 甲州

「アルガーノ 甲州 」は、手塩にかけて育てた甲州ぶどうを使い、丁寧に醸造した辛口の白ワインです。苦みのキレがよく、フレッシュな味わいは、ひと口飲んだらクセになってしまうかも。

和食との相性もいい、軽やかな飲み心地のワインです。

ワイナリー基本情報

■店舗名 : 勝沼醸造株式会社
■住所 :山梨県 甲州市 勝沼町下岩崎371
■電話番号:0553-44-0069
■営業時間:9:00~16:30
■定休日: 年末年始
■参考サイト:http://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190104/19005247/
■公式HP:http://www.katsunuma-winery.com/

4. サドヤ

まるでヨーロッパのお城のような美しい外観の「サドヤ」。約700坪に及ぶこちらのワイナリーは、JR甲府駅から徒歩5分と近く、観光スポットとしても人気です。まるで、おとぎ話の世界に足を踏み入れてしまったかのような気分が味わえますよ。

シャトーブリヤン 2012

「サドヤ」の「シャトーブリヤン」

出典:www.sadoya.co.jp

7,776円(税込)

「サトヤ」でワインを選ぶのならば、代表的な銘柄である「シャトーブリヤン」がおすすめです。赤ならすき焼きやローストビーフ。白なら冷しゃぶやグラタンなどと、よく合います。

どちらも醗酵後はフレンチオークの小樽で貯蔵し、一升瓶でしっかりと熟成させるサドヤ独自の手法で造られています。深みのある味わいを、ぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。

ワイナリー基本情報

■店舗名 :株式会社サドヤ
■住所 :山梨県甲府市北口3丁目3-24
■電話番号:055-251-3671
■営業時間:10:00~18:00
■定休日:年末年始
■公式HP:http://www.sadoya.co.jp/winery/
■公式Facebook:https://www.facebook.com/sadoyawine/

5. 勝沼・グレイスワイナリー

日本ワイン発祥の地、勝沼町で1923年からワインを造り続けている「勝沼・グレイスワイナリー」。こちらでは、甲州ぶどうを使用して造る甲州ワインを中心に醸造しています。ツタのからまった建物は、どこか歴史とおもむきが感じられますね。

グレイス グリド甲州 2015

「勝沼・グレイスワイナリー」の「グレイス グリド甲州 2015」

出典:www.grace-wine.com

1,944円(税込)

スパイス香る、爽やかな柑橘系の味わいが魅力の辛口ワインは、1本2,000円以下というコスパの良さが魅力です。

料理との相性を第一に考えて造られているので、飲み心地よく、食事の味をけして邪魔しないところも人気の秘密なんですよ。料理とワインの相性にあまり詳しくなくても、気軽に選びやすいワインです。

ワイナリー基本情報

■店舗名 :勝沼・グレイスワイナリー
■住所 :山梨県甲州市勝沼町等々力173
■電話番号:0553-44-1230
■営業時間:9:00~16:30
■定休日:年末年始
■公式HP:http://www.grace-wine.com/our_winery/katunuma/

6. 明野・ミサワワイナリー

日本一日照時間が長く、昼夜の寒暖差が激しい、山梨県北西部に位置する明野エリア。ぶどう栽培には最適な条件を有するこの地で、「明野・ミサワワイナリー」はワイン造りをおこなっています。広大な自社農園で栽培した新鮮なぶどうを使って造るワインは、どれも絶品なのだそうですよ。

キュヴェ三澤(赤)

「キュヴェ三澤(赤)」は、丹精込めて育てられたカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、丁寧に造った滋味深い味わいの看板ワインです。

カシスやブラックベリーのような濃厚な果実の風味と落ち着きのある酸味は、飲んだあとも長い余韻が楽しめます。重厚な味わいに、きっとご満足いただけるはずですよ。

ワイナリー基本情報

■店舗名 :明野・ミサワワイナリー
■住所 :山梨県北杜市明野町上手11984-1
■電話番号:0551-25-4485
■営業時間:9:00~14:30
■定休日:年末年始
■公式HP:http://www.grace-wine.com/our_winery/akeno/

7. 白百合醸造

山梨県勝沼町にある自社畑のぶどうを使い、50年以上の研究を重ねてワインを製造している「白百合醸造」。こちらではワインのボトル詰めをはじめ、ぶどう踏みや試飲などさまざまなワインツアーを体験できます。

セラーマスター甲州 2015

「白百合醸造」の「セラーマスター甲州 2015」

出典:www.wine.or.jp

1,697円(税込)

「サクラアワード2016 ゴールドメダル受賞」の経歴のあるこちらのワインは、やや甘口で飲みやすい、女性におすすめしたい1本です。

2015年に収穫した甲州ぶどうをふんだんに使って仕上げた、フルーティな風味とやわらかな口当たりは、国産ワインならでは。和食との相性も抜群ですよ。

ワイナリー基本情報

■店舗名 :白百合醸造株式会社
■住所 :山梨県甲州市勝沼町等々力878-2
■電話番号:0553-44-3131
■営業時間:4~12月は8:30~7:30/1~3月は8:45~17:00
■定休日:年中無休(臨時休業あり)
■公式HP:http://www.shirayuriwine.com/
■公式Facebook:https://www.facebook.com/shirayuriwine/

8. 盛田甲州ワイナリー

勝沼でワイナリー巡りをするのであれば、ぜひ訪れて頂きたいのが勝沼ワインバレー内にある「盛田甲州ワイナリー」です。レストランも併設されているので、工場見学をしたあとはワインと料理を堪能してみてはいかがでしょうか?

シャンモリ・フィエルテ エステート

こちらで味わっていただきたいのは、「レストラン・シャンモリ」によって誕生した直売専用ブランド「シャンモリ・フィエルテ エステート」です。赤(ルージュ)と白(ブラン)の2種類から選べますが、特におすすめしたいのは白ワイン。

たんぽぽの花や三つ葉ような素朴な香りと、メロンのようなやさしい味わいは、洋食はもちろん、天ぷらや鍋と合わせても、おいしくいただけますよ。

ワイナリー基本情報

■店舗名 :盛田甲州ワイナリー株式会社
■住所 :山梨県甲州市勝沼町勝沼2842
■電話番号:0553-44-2003
■営業時間:10:00~16:00(7/20~10/31は16:30まで)
■定休日:年末年始
■公式HP:http://www.chanmoris.co.jp/

9. モンデ酒造

本格的なワインを造るため、自社農園でぶどうを約1000本栽培している「モンデ酒造」。ワインへの並みならぬ情熱がうかがえますね。こだわりのぶどうから作ったワインはもちろん、ジュースやリキュールも人気があるようですよ。

缶ワイン プティモンテリア

「モンデ酒造」の「缶ワイン プティモンテリア」

出典:www.mondewine.co.jp

右:スパークリング(税込330円)/真ん中:ブラン(税込330円)/左:ルージュ(税込330円)

なかでも評判なのが、ちょっとめずらしいこちらのワイン。なんと、缶で飲むタイプのワインなのだそうです。お値段もお手頃なので、アウトドアやすこし飲みたいときにいかがでしょうか?

白、赤、スパークリングと選べますが、おすすめはスパークリング。やわらかく弾ける泡と爽やかな果実の味わいが上品なワインです。少し冷やすと、よりおいしいくめしあがれますよ。

ワイナリー基本情報

■店舗名 :モンデ酒造株式会社
■住所 :山梨県笛吹市石和町市部476
■電話番号:055-262-3161
■営業時間:8:30~17:00
■定休日:12/31
■参考サイト:http://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190103/19004531/
■公式HP:https://www.mondewine.co.jp/

10. まるき葡萄酒

「まるきワイナリー」は、日々革新的なワイン造りをおこなっている、日本最古のワイナリーです。なんとこちらの自社農場では、品質の高いぶどうを栽培するために、羊の放牧もしているそうですよ。

こだわりが深いだけあって、そのワインの実力は、全国の有名レストランやホテルでも取り扱われるほど高いレベルのようです。ワイン激戦区、勝沼町で長年醸造を続けてきた貫禄を感じますね。

ラ フィーユ 樽甲斐ノワール2014

「まるき葡萄酒」の「ラ フィーユ 樽甲斐ノワール2014」

出典:marukiwine.co.jp

2,430円(税込)

「日本ワインコンクール」で金賞を受賞したこちらの赤ワインは、「ブラッククイーン」と「カベルネソーヴィニョン」を掛け合わせて生まれた、ワイン専用のぶどうを使用しています。

丁寧に作られたその味わいは、やさしいけれどスパイシー。黒胡椒やハーブの香りにやわらかな酸味の加わった、上品なミデイアムボディのワインです。チーズやナッツにも合いますが、きんぴらごぼうなどの和食を合わせてもおいしいですよ。

ワイナリー基本情報

■店舗名 :まるき葡萄酒株式会社
■住所 :山梨県甲州市勝沼町下岩崎2488
■電話番号:0120-84-2488
■営業時間:8:30〜17:00
■定休日:年末年始
■公式HP:http://marukiwine.co.jp/
■公式Facebook:https://www.facebook.com/marukiwine/

11. ボーペイサージュ

人気がありすぎてワインがほとんど市場に出回らない、知る人ぞ知るワイナリー「ボーペイサイジュ(BEAU PAYSAGE)」。

山梨県北杜市の標高800mほどあるこの場所でワイン造りをおこなうのは、赤ワインに適した上質な「メルロー」を育てるためなのだとか。

こちらのワイナリーでは、今ではめずらしい機械を使わないワイン造りをおこなっています。

ラ モンターニュ

幻の国産ワインとして名高い「ラ モンターニュ(la montagne)」。熱狂的なファンが多いため、先行予約の時点で売り切れることも多いようです。

複雑に絡み合った重厚感のある香りと、小梅を思わせるフルーティーな酸味がいきた味わいは、数ある日本ワインのなかでも、まさに別格。あなたのワインの常識を、覆してくれるかもしれませんよ。

ワイナリー基本情報

■店舗名 :ボーペイサージュ(BEAU PAYSAGE)
■住所 :山梨県北杜市高根町蔵原1334-5
■電話番号:0551-47-5676

12. 大和葡萄酒 勝沼ワイナリー

「大和葡萄酒 勝沼ワイナリー」は、幹線道路から少し奥まった場所に位置する、穴場のワイナリーです。残念ながら工場見学はおこなっていませんが、売店ではワインとビールの試飲を、楽しむことができますよ。

ハギースパーク古代甲州

「大和葡萄酒 勝沼ワイナリー」の「ハギースパーク古代甲州」

出典:www.facebook.com

2,376円(税込)

100年以上の樹齢を誇る甲州葡萄の原木「甲龍(こうりゅう)」。「ハギースパーク古代甲州」は、そんな指定文化財でもあるこちらの木を枝分けして造ったワインです。

すっきりとした酸味とコクはもちろん、スパークリングにすることでより飲みやすくなっています。ぜひあなたも、「甲龍」の深い歴史と味わいを感じてみては?
■店舗名 :大和葡萄酒株式会社
■住所 :山梨県甲州市勝沼町等々力776-1
■電話番号:0553-44-0433
■営業時間:10:00~16:30
■定休日: 8月のお盆期間・年末年始(臨時休業あり)
■公式HP:http://www.yamatowine.com/
■公式Facebook:https://www.facebook.com/huggywine/

いざ、山梨ワイナリーへ

いかがでしたか?
秋が近づくと、無性にワインが飲みたくなる人も多いのではないでしょうか。同じように作っていても、ぶどうの質や気候によって味が変わってしまうワイン。毎年飲んでいても違う感動を与えてくれるから、やめられないですよね。

実際に造られている場所で背景をしれば、ワインをさらにおいしく味わえるかもしれませんよ。休日はぜひ、山梨でワイナリー巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか?

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

サラダ 鶏肉料理 まとめ

サラダといえば野菜……いえいえ、そんなことはありません!淡白な味わいでヘルシーな「ささみ」は、サラダの具材にぴったりなんですよ。今回は、きゅうりやキャベツなどと合わせた定番サラダか…

お好み焼き レシピ まとめ

たこ焼きやお好み焼きを作る際の専用粉。どっちも常備されていることは少ないのでは?たこ焼き粉でお好み焼きは上手に焼けるでしょうか?お好み焼きが作りたいけど、たこ焼き粉しかない場合の対処の仕方をご紹介します!ふた…

レシピ まとめ

年中スーパーで売っている人気のエリンギ。食物繊維が豊富で低カロリーなのと、コリコリとした食感が特徴ですよね。今回は、パスタや炒めもの、スープなどいろいろな簡単レシピを紹介します。エリンギの持つ風味や旨味を味わ…

レシピ ラーメン まとめ

しらたきは低カロリーで食べごたえがあり、ヘルシーな食材として人気がありますよね。ご飯に入れてかさ増ししたり、パスタ風に食べることもできます。今回は下茹での方法と、定番おかずに加えたいレシピを、さまざまなジャン…

キャベツ パスタ レシピ まとめ

いろんな食材と合わせやすいキャベツ。今回は、そんなキャベツを使ったパスタレシピをご紹介します。定番のベーコンやツナ、ひと癖つけたアンチョビ風味まで、さまざまな人気レシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてく…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

ハンバーグ 銀座 有楽町 新橋 ランチ まとめ

いろいろな国の料理が集まる銀座ですが、どんな人でもおいしく食べられる料理といえば「ハンバーグ」。食事に悩んだときにいかがでしょうか?今回は少し足を伸ばした新橋、有楽町、東銀座のお店もご紹介。ランチにもおすすめ…

パンケーキ 東京 スイーツ ティラミス まとめ

とろけるおいしさが話題の「ティラミスパンケーキ」!エスプレッソやミルク、そしてコーヒーの風味とマスカルポーネのおいしさのコラボレーションを味わいませんか?今回は、都内でティラミスパンケーキが食べられるお店を紹…

大阪 お土産 お菓子 カフェ まとめ

大阪でしか買えないお土産にぴったりの人気スイーツ&お菓子をまとめてご紹介します。東の東京、西の大阪とよく言うように、独自の文化を擁する大阪にはおいしいものがたくさんあります。大阪に行く際には、ぜひ参考…

カフェ 東京 まとめ

東京駅や新宿駅など、主要な駅はとっても広く迷ってしまうこともあります。しかし、駅ナカには移動中の休憩にも使い勝手のいい便利なカフェもあるんです!疲れてしまったときに立ち寄ってみてはいかがでしょうか?さっそくま…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

コーヒー

デロンギの全自動コーヒーマシンは業界の最高峰!スタバも支持するクオリティとデザインは、他の追随を許しません。おウチを本格カフェに変身させる、プロも認めるその性能……。一度知ってしま…

食べ歩き 韓国料理 韓国

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」。おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

チョコレート イタリアン まとめ スイーツ

イタリアの超濃厚チョコ「VESTRI(ヴェストリ)」の『アンティーカシリーズ』をご存知ですか?金のスプーンですくって食べる、クリームタイプのチョコなんです。バレンタインはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめ!…

プリン スイーツ

4月14日に新発売されたセブンイレブンの「なめらか濃厚プリン」がさっそくおいしいと話題になっているようです!卵のコクが味わえる濃厚なプリンはゆっくりしたいティータイムにも、食後のデザートとしても楽しめるのでは…

milkpop

栄養士、製菓衛生師資格持ちのフリーライター。2児の育児に毎日てんや...