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Instagramで話題沸騰中の「サンドイッチタワー」。サンドイッチを重ねてゴージャスにするもので、パーティーで出したり、ピクニックに持っていったりするのにぴったりなんです。みなさんどのようにサンドイッチタワーを楽しんでいるか紹介します。

サンドイッチは写真インスタ映え最高!

Instagramでは、ビジュアル抜群で実においしそうな料理の写真を投稿している方が数多くおられますが、サンドイッチもよく投稿されるメニューのひとつです。いろいろな具がサンドされて色彩が美しく、写真映えするからなんですね。見ている人にまで幸せをおすそ分けしてくれるのが、サンドイッチの写真ともいえるでしょう。

いまトレンドは「サンドイッチタワー」

中でもいま、Instagramで話題なのは「サンドイッチタワー」というものです。使う材料はいつものサンドイッチと何ら変わりはありません。まるでタワーのようにサンドイッチ(あるいは中身の具材)を積み重ねていくだけなんです。挟む食材はカラフルになるように、さまざまな色の野菜を使うとより美しくなるでしょう。

このサンドイッチタワーを作るときには、サンドする前に山積みに積んだ具材の写真を撮るのをお忘れなく!Instagramでは上のように、豪快に積まれたサンドする前の具材をUPするのが、流行しているんですよ。

ホームパーティーやお客さまをおもてなしするときに、サンドイッチタワーは見た目も華やかでインパクト大!お出しすれば「わ~!」と歓声があがること間違いありませんね。

サンドイッチタワーのレシピアイデア10選

1. ピックで変化をつけて

最近はキュートなピックもたくさん市販されていますので、サンドイッチを積み上げたら、最後にピックをさしてアクセントにすればおしゃれですよ。中身の具は、定番のハムとたまごサラダです。ピックをさすことで、食べやすくもなりますよね。

2. ラッピングで食べやすく

こちらの投稿者さんは、ピクニックに行くのにサンドイッチを作っていたら、いつの間にか「タワー」になっていたとのことですが、ボリュームもあってとってもおいしそうですね。レタス、にんじん、レッドキャベツ、ハム、パストラミなどを使って色のバランスもすてきです。ラップで包むことで食べやすさもUPします。

3. パンからはみ出すくらい野菜も豊富に

パンからはみ出しちゃいそうな豊富なレタスときゅうり、にんじんを思う存分サンドして、とびきりヘルシーなサンドイッチタワーはいかがでしょう。パンはこれまたヘルシーな全粒粉でしょうか?シャキシャキの新鮮なレタスを挟んだサンドイッチは、思わず2度見してしまうルックスですね。にんじんはマヨネーズで味をつけましょう。

4. 絶妙なバランス!

レタスはおりたたんで1番下に置き、卵焼き、オニオンスライス、トマトスライスを順番にのせていきます。パンはほどよく焼き目をつけ、香ばしくしましょう。投稿者さんは、ジェノベーゼソースをしそ(大葉)で作り、サンドイッチに塗って使ったそうですよ。食べるときは、キッチンペーパーに包んで、つぶしてからカットしてくださいね。

5. アボカド満載、べジサンド

パンにアボカドスライス、ふつうのキャベツとレッドキャベツの千切り、アルファルファやレタスをサンドして、ベジタブルサンドイッチタワーもできちゃいますよ。セサミが表面にちりばめられたバゲットが、いっそう食欲をそそってくれそうです。

6. バゲット de サンドイッチタワー

バゲットをお好みの厚さでスライスし、ゆで卵やトマト、ベーコン、ルッコラなどを挟んでいきます。ヨーグルトなどのデザートとワンプレートディッシュで、おしゃれな朝食にもなりますよ。まるでカフェごはんのように洗練されていますよね。

7. チーズとレタスの色が目にまぶしい

丸いパンをスライスしてトーストしたら、レタス、卵焼き、チェダーチーズ、キュウリ、レッドオニオンをサンドして盛りつけます。レタスのグリーンとチェダーチーズの鮮やかな黄色が、目にまぶしいほどですね。ご主人のお昼ごはんということで、ピックがおひげの形になっているのも、ユーモアがあってすばらしいです。

8. もりもりキャベツ&ビーフのオープンサンド

キャベツと牛肉を同じくらいの量でのせて、食べごたえありのサンドイッチタワーに。レタスやトマト、パプリカを使って、2色だけにせずに色のバリエーションを作っているのがお見事です。キャベツはザワークラウト(ドイツ料理、キャベツの塩漬け)やコールスローを使ってもいいかもしれません。

9. 小さくすると、何だかかわいい

サンドイッチタワーでも、ひとつの大きさをカットして小さめにすれば、見た目もキュートです。ハム&チーズ、ベーコン入りオムレツ、いちごジャム、しそを具に使っています。ミニサイズであれば、小さいお子さんでも口に入れやすいですし、パーティーメニューのひと品にしてもいいのではないのでしょうか?ピックは中身の具によって色を決めると、わかりやすいかもしれませんね。

10. ポテサラやハムチーズで

具だくさんにポテトサラダを作ったら、食パンにサンドしてみてはどうでしょう?もう1種類は、キュウリとトマトをスライスし、ハム、チーズと一緒に挟みます。お弁当にもぴったりのサンドイッチタワーの完成です。迫力を感じますね。

サンドイッチのインスタ映えならこちらもおすすめ

わんぱくサンド

パンから具材がはち切れんばかりに入っているサンドイッチが「わんぱくサンド」です。Instagramでは、「沼サン(沼サンド)」というサンドイッチが話題になりましたが、さらにそれを進化させ、キャベツ以外の具材もたっぷりと使った贅沢なサンドイッチなんです。
▼詳しくはこちらの記事でどうぞ

レインボーサンド

名前の通り、虹色に見えるようにカラフルな食材をサンドして作るのが「レインボーサンド」です。元々はアメリカで考案されたものですが、それがいま日本でも人気を集めています。もちろん食用色素を使って色は作り出してもOKです。その美しさに、写真を見るだけでテンションも上がっちゃいますね。
▼詳しくはこちらの記事でどうぞ

スティックオープンサンド

パンをスティックタイプに細長くカットし、バターなどを塗ってその上にフルーツや野菜などをのせるだけで簡単に作れる「スティックオープンサンド」は、実にフォトジェニックなメニューといえるでしょう。2016年度の食のトレンドとしても選出された実力派なんですよ。
▼詳しくはこちらの記事でどうぞ

サンドイッチタワーを作ってみよう

中身の具材をタワーのようにたくさん積み重ねてもいいですし、サンドイッチ自体を積み重ねてもOK、食パンでもバゲットでも作れてしまうサンドイッチタワーは、いつものサンドイッチの要領で作れるのが魅力ですね。あなたもお好みの材料でサンドイッチを作って、タワーのように重ねてみませんか?ピクニックに持っていくのも楽しそうです。

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