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台湾ではいま「星空ドリンク」が大人気。カラフルなグラデーションを楽しみながら、ハーブティーやフルーツのブレンドを楽しめる、カクテルのようなドリンクです。今回は星空ドリンクの店「夢の飲」について、気になる中身や豊富なメニューをご紹介しますね。

台湾で大人気の星空ドリンク

色鮮やかなハーブティーに、ミルクやフルーツを重ねて作る、グラデーションがトワイライトのような「星空ドリンク」。いま台湾で、大流行中のドリンクです。

比重のちがうドリンクやシロップを重ねてあり、カクテルのような美しい色を楽しめます。「京都センチュリーホテル」に期間限定でオープンしている「星空テラス」が、日本でもいま話題になっていますが、そこのカクテルのようなおしゃれな色合いですね。

星空ドリンクとは

台湾で話題になっている星空ドリンクは「夢の飲」という幻想的な星空ドリンク専門店が出しているもの。きれいな青色をしたハーブティー「バタフライピー」をベースとしたミックスドリンクが中心のジュースバーです。

夜空をイメージした「夢見るここちのドリンク」をコンセプトに、いろいろな種類の味とフレーバーがそろっています。そのグラデーションはまるで、水に絵の具を溶かしたかのように鮮やかですね。中にはいったい、どんなものがブレンドされているのでしょうか?

ベースの「バタフライピー」ってなに?

豊富な星空ドリンクの中で、中心的存在の「バタフライピー」。日本ではあまり、聞き慣れない名前ですよね。バタフライピーというのはハーブティーの一種で、タイでは砂糖やライムを加えて日常的に飲まれています。美容にいいので、特に女性に人気があるそうですよ。

バタフライピーの美容効果には、アンチエイジングにお肌の弾力を保つ作用、内臓脂肪の蓄積を抑える作用などがあります。タイではお茶として飲むだけではなく、料理やお菓子を色づける、天然の着色料としても用いられているとのこと。

その色はかき氷シロップのブルーハワイのような、驚くほどはっきりとしたインディゴブルーです。ライムやレモンなど、クエン酸が入ったものを加えると、理科の実験のように紫色に変色します。こうした色の変化を楽しめるのが、バタフライピーの魅力のひとつなんですよ。

「夢之飲」について

そんなバタフライピーの魅力を存分に楽しめるお店が、「夢之飲(DREAM COOL)」です。多くの若者でにぎわい、台北の原宿ともいわれる「西門町」というところにあります。
バタフライピーを使ったミックスドリンクだけではなく、タピオカドリンクや定番ジュースも用意されているので、ハーブティーが苦手な友達と行っても安心ですよ。

「夢之飲」のドリンク紹介

グラデーションが美しい、個性的な星空ドリンクは全部で18種類。本当にたくさんあって、何にするか迷っちゃいそうですね。値段はだいたい65NT(台湾ドル)から80NTで、お茶は35NTからあります。

それぞれに星にちなんだ、ロマンティックな名前がつけられていているそうですよ。これから、数あるメニューの中から、おすすめの星空ドリンクをいくつか紹介しましょう。

1. パッションフルーツ

パッションフルーツに含まれるクエン酸で、バタフライピーに含まれる青色色素のアントシアニンが紫色に変わっています。まさに、ドリーミーカラーのドリンクですね。甘酸っぱいパッションフルーツジュースと、バタフライビーのフレッシュグリーンの香りがよく合うそうですよ。

2. マンゴーミルク 3. バタフライピーミルク

左は人気のマンゴーミルクです。マンゴーのトロピカルな味わいと、ミルクのやさしい甘さを楽しめます。オレンジと白で夏らしい色合いで、かわいらしいですね。ハーブティーが苦手な人でも、これなら楽しめそう。右はバタフライピーに、ミルクをブレンドしたものです。

4. タピオカミルクティー

日本でもおなじみの、ミルクティーにプルプル・モチモチの大粒タピオカが入ったドリンク。ちなみに、黒いタピオカは透明のタピオカにカラメルで色づけしたものです。タピオカドリンクの本場だけあって、甘いミルクティーとタピオカのコクと弾力が絶妙だというウワサ。

5. ドラゴンフルーツとグァバ

甘酸っぱいドラゴンフルーツの、とろんとしたツブツブがクセになりそうなドリンクです。鮮やかなグァバの赤が、バタフライピーの青とドラゴンフルーツの黄色にはさまれて、揺らいでる感じがおしゃれ!個性的な味が混じり合うと、どんな味になるんでしょうか?気になりますね。

ボトルのデザインも人気!

細くておしゃれなボトルは、持ち帰ることができます。けっこう丈夫なので、きれいに洗えばマイボトルとして再利用できちゃいます。台湾の女の子たちは、このかわいいデザインを活かして、フレッシュハーブやフルーツを入れたデトックスウォーターを持ち歩くのが人気なんだとか。

こんなおしゃれなボトルでデトックスウォーターを持ち歩くなんて、女子力も高まりますね。持ってるだけで、気分が上がりそうです。

台湾に行ったらぜひ立ち寄って

いかがでしたか?
文字どおり夢のようなドリンクばかりで、ぜひとも飲んでみたくなります。日本では星空ドリンクというと、バーで飲むカクテルが近いですが、ちょっと敷居が高いですよね。日本にもこんな、気軽にグラデーションドリンクを飲めるお店が上陸してほしいものです。

夢之飲のある西門町は、ショッピングするのにも楽しい街なので、台北に行かれたら立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

店舗情報

■店舗名:星之飲
■住所:台北市萬華區漢中街50巷2號
■電話番号:02 23514518
■営業時間:12:00~22:30
■定休日:なし
■参考URL:https://www.facebook.com/%E5%A4%A2%E4%B9%8B%E9%A3%B2-752397804901786/about/?entry_point=page_nav_about_item&tab=page_info

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