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「揚げパン」と聞くと、多くの方が小学生のころに食べた給食を思い出すはず。しかし、そんな「懐かしい」なんて印象は古い!最近では、おしゃれに進化した揚げパンのレシピが出回っているんですよ。今回はレシピだけでなく、東京の揚げパン専門店もご紹介!

給食に出てきた昔懐かしい「揚げパン」

昔懐かしい揚げパン。給食なんかでも出た人も少なくないと思います。ふとしたときに食べたくなること、ありますよね。いま、そんな懐かしの揚げパンは、昔のレトロさを残しつつもおしゃれに変身を遂げているものがたくさんあります。

今回は、揚げパンを使ったレシピ、そしておしゃれ揚げパンのお店を紹介したいと思います。

揚げパンのアレンジレシピ15選

1.きな粉揚げパン

きな粉だけではなく、きな粉にはきび砂糖(砂糖でもよい)がまぶしてあるので甘みがしっかりついていて小さいお子さんがお菓子としてもバクバク食べられちゃう優しい甘さの揚げパンです。

2.ココア揚げパン

ココアは、ミルクココアでもビターココアでもなんでもオッケー。お好みの甘さになるように調整できます。コロコロした茶色いフォルムがとてもかわいらしく、食欲をかきたててくれます。

3.簡単揚げパン

材料はたったのふたつでできちゃう揚げパンです。シンプルイズザベストという言葉が、この料理にはぴったりです。黒砂糖のコクのある甘さが、パンとよく絡んでいて手が止まらなくなります。

4.ツナマヨちくわの揚げパン

食パンを使っているのですが、完成すると食パンの面影はどこにもありません。ツナマヨちくわという間違いない組み合わせは、食べる人を虜にしてくれます。ボリュームもたっぷりです。

5.鮭マヨ揚げパンロール

外はカリッと、中は鮭マヨと生地がふんわりもちもちになっています。しっかりとした味付けで、お菓子ではなくご飯系の味に仕上がっていますので、朝ご飯、昼ご飯なんかに作りたいですね。

6.ラスク風揚げパン

パンの耳を使ったレシピになります。まるでお菓子のラスクのような甘さ、サクサク感は、おやつにはもちろん、ちょっとしたホームパーティーなんかでも活躍すること間違いありません。

7.シナモン揚げパン

油で揚げない揚げパンなので、カロリーが普通の揚げパンよりも抑えられています。揚げる代わりにオーブントースターを使って作ります。サラダ油にシナモンパウダーを混ぜて焼いているので、よりコクがあります。コッペパンを使うことで、ぱぱっと簡単に作れますよ。

8.ハム巻きポテサラ揚げパン

まるでコロッケのような揚げパンになります。ホットケーキミックスを使っているので、元々の甘さが残っています。コロッケよりボリュームがたっぷりで、これひとつでも十分お腹いっぱいになります。

9.チョコバナナ揚げパン

こちらも、ホットケーキミックスを使ったレシピになります。切って喜ばれること間違いなし。チョコバナナが入っています。まるでお祭りの屋台で出てきそうな、どこか懐かしい味のする揚げパンになります。

10.デニッシュ風揚げパン

揚げパンにはなかなかない、ねじった形になります。そのねじった部分と先の部分など、それぞれでカリカリ具合や食感が微妙に違うので、食感を楽しむこともできます。朝ごはんにピッタリ。

11.海老揚げパン

長崎名物ハトシという料理を、アレンジしたレシピになります。海老を使っているので、色がとても鮮やかで綺麗。とろりと出てくるチーズも、食欲をそそります。おつまみにもピッタリのレシピになります。

12.マサラダ

マサラダとは、ハワイアンの揚げパンになります。さくさくふわふわでとても甘いのに、くどさはなく食べやすいです。日本にいても、まるでハワイにいるような清々しい解放感を与えてくれる揚げパンです。

13.ゼッポリーネ

こちらは、イタリア風の揚げパンになります。青のりの香りがいいアクセントになっています。中はとてももちもちしていて、揚げパンであることを忘れさせてくれる不思議な食感です。

14.魚肉ソーセージとツナカレー入り揚げパン

カレーだけだとどうしても辛さが残ってしまうので、魚肉ソーセージとツナを混ぜ合わせることによってまろやかさが増し、誰でも食べやすい味に仕上がります。カリッカリの揚げパンとの相性はもちろん抜群です。

15.黒ごまきな粉揚げパン

冷凍食パンをそのまま使えるので、解凍し忘れてしまったという心配がありません。小さく切れば、かわいらしいお菓子のような揚げパンに仕上がります。食パンは小さいほうがよく味が全面に行きわたります。

おしゃれ揚げパン店「あげパンカフェ」

入口からおしゃれ!

お店は入口からとてもおしゃれです。小物ひとつひとつに味があって、個性があってどこを見てもワクワクします。入口の両端に仕切られたところにあるタル、メニューが書かれた黒板などどれも魅力的な小物ばかり。

どんなおしゃれな揚げパンが出てくるか、すでに楽しみですね。

あげぱん

「あげぱんカフェ」の「あげぱん」

400円(税抜)

味はきな粉、砂糖、ココア、ホワイトシュガーから選ぶことができます。やはり初心に戻って、給食で食べたあの懐かしの揚げパンが食べたいという方は、こちらの揚げパンを頼みましょう。周りサクサク中もちもちがたまりませんね。

ホイップあげぱん

「あげぱんカフェ」の「ホイップあげぱん」

650円(税抜)

甘党の人はぜひ食べてほしいこちらの揚げパン。これでもかと、はみ出るくらいにホイップがたっぷり入っています。しかしホイップは意外にもあっさりとしていて、ペロリと食べられてしまいます。

アボカドスモークサーモンあげぱん

「あげぱんカフェ」の「アボカドスモークサーモンあげぱん」

850円(税抜)

なかなか斬新な、こちらの組み合わせ。女性大好きアボカドは、さっぱりしていて揚げパンとは違った新鮮さがあり、この全然違うふたつは意外にもよく合います。調味料がよくきいています。

店舗情報

■店舗名 :あげパンカフェ&バー 恵比寿
■最寄駅 :恵比寿駅西口
■住所 :東京都渋谷区恵比寿西2-9-9 1F
■電話番号:080-4736-6400
■営業時間:11:00~16:00(LO15:45)
■定休日:火曜日
■参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13186442/
■公式Facebook:https://www.facebook.com/agepancafe/

揚げパンを思う存分堪能しよう!

いかがでしたでしょうか。
揚げパンは昔懐かしいものはもちろん、今風にいろいろとアレンジされたものが、いまはたくさん世に出ています。自分で作ることもできます。小さいお子さんからお年寄りまで愛される揚げパン。買うもよし、作るもよし。ハマること間違いありません。

早速、明日のご飯に揚げパンを取り入れてみましょう。

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