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渋谷にある人気カフェ「ミクロコスモス」に『ティラティスのパンケーキ』が新登場。今回食べることができるのは、ダイエット中の女性にもうれしい豆乳クリームを使用したハイブリッドパンケーキなんです!ぜひお友達と一緒に行ってみてはいかが?

渋谷ミクロコスモスにハイブリットパンケーキが登場!

言わずと知れたパンケーキの名店「Cafe×Lounge MICROCOSMOS(カフェ×ラウンジ ミクロコスモス)」では、話題のスイーツ『ティラティス』とパンケーキを融合させた「ティラティス・パンケーキ~ 豆乳ティラミスとエスプレッソクッキーアイス添え ~」が期間限定で登場します!

大豆を中心とした女性にうれしいヘルシースイーツを取り扱う「まめプラス向上委員会」とコラボした今回のパンケーキは、まるで本格的なティラミスを味わっているかのようなハイブリッドパンケーキです。今しか食べることができないので、気になる方はお店に急いで!!

ティラティスとは?

『ティラティス』は、ティラミスで使われるマスカルポーネチーズの代わりに、チーズのような豆乳クリームを使用した優しい味わいのスイーツです。ティラミスの美味しさはそのままに、大豆のヘルシーな素材とその優しい風味で、イタリア語で贈る人を元気にする、という意味のティラティス(Tirati Su!)という愛称で思いやりスイーツとして親しまれています(ティラミス=Tirami Suは、イタリア語で私を元気にするという意)。

ティラミスと豆乳を掛け合わせた2016年注目のハイブリッドスイーツとして、SNSなどを通じてトレンドに敏感な女性を中心に注目を集めているんですよ!

ほろ苦いハイブリッドパンケーキ

1300円

1300円

「ティラティス・パンケーキ」は、エスプレッソを混ぜ合わせたコーヒー風味の生地に、コクがありながらも軽い口当たりの“チーズのような豆乳クリーム”を上からたっぷりとのせたひと品です。

生地のほろ苦い味わいと豆乳の優しい風味が引き立て合う、上品な甘さに仕上げています。自家製のメープルバターシロップは別添えにしており、シロップの凝縮した甘みが豆乳の上品な甘さにアクセントを加え、何枚でも食べたくなる味わい。

注文を受けてから焼き上げる生地は、中はふわふわ、表面はカリッとした不思議な食感が特徴で、コーヒー風味の生地と豆乳クリームとの抜群の相性を存分に堪能することができますよ!
若い女性に人気のハイブリットスイーツがついにパンケーキにまで登場!ぜひこの機会に楽しんでみてはいかがですか?

商品情報

ティラティス・パンケーキ~ 豆乳ティラミスとエスプレッソクッキーアイス添え ~
販売期間:9月中旬(予定)
提供店舗:Cafe×Lounge MICROCOSMOS(カフェ×ラウンジ ミクロコスモス)
住所:東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル

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