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いま、海外グルメが次々と日本に上陸し、話題を集めています。その中でも特に注目を集めている、NY発の「シェイクシャック」と「ドミニクアンセル」。そんな行列が絶えないふたつのお店がコラボしてできたアイスが、日本限定でいただけるんです!

シェイクシャックのハンバーガーはもう食べましたか?

行列ができることで有名な、ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイクシャック」。素材にこだわった豪華なハンバーガーで、人気を博しています。日本にも2015年11月に外苑前に初上陸し、2016年4月には恵比寿に2号店をオープンしました。もちろんどちらも、行列が絶えない大人気店!まだシェイクシャックのハンバーガーを食べていないという方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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シェイクシャックとドミニクアンセルがコラボ⁉︎

ドミニクアンセルベーカリーって?

ニューヨーク発のペイストリーショップ「ドミニク アンセル ベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」。ニューヨークで大人気で、有名シェフであるドミニク・アンセル氏がオーナーです。“元祖ハイブリッドスイーツ” といえる「クロナッツ」でおなじみで、日本にも2015年6月に表参道に初上陸しました。
クロワッサン生地をドーナッツ型にして揚げたスイーツ「クロナッツ」以外にも、クッキー生地のショットグラスにバニラミルクを注ぐ「クッキーショット」や、アイスクリームをしのばせたマシュマロをパリッと焦がした「フローズン スモア」など、さまざまなオリジナリティー溢れるスイーツがいっぱい!

▼ドミニクアンセルベーカリーについての詳細はこちら

ドミニクアンセルの味を楽しめる!

ニューヨークで大人気の「シェイクシャック」と「ドミニクアンセル」。そんな人気の2店がコラボして作ったアイスを、シェイクシャックの外苑いちょう並木店でいただけます。今回ご紹介するのは、なんとドミニクアンセルが、シェイクシャックのためだけに作るというブラウニーが入っている「コンクリート」というオリジナルアイスなんですよ。これはチェックするしかありませんね!

では、コンクリートってどんなアイスなんでしょうか?

シェイクシャックのアイス「コンクリート」って?

シェイクシャックで食べることができるスイーツ「コンクリート」。毎朝お店で手づくりされる「フローズンカスタード」と呼ばれる濃厚なアイスクリームとさまざまなトッピングを、高速でミックスしたスイーツです。日本では外苑いちょう並木店で4種類、恵比寿店で3種類の限定フレーバーをいただくことができます。

今回ドミニクアンセルとコラボしているのは、外苑いちょう並木店で発売されている「シャックアタック®」というフレーバーのコンクリートです。

外苑いちょう並木店の限定フレーバー「シャックアタック®」

こちらが「シェイクシャック」と「ドミニクアンセル」がコラボしてできた「シャックアタック®(Shack Attack®)」というコンクリート。チョコレート味のカスタードに、ドミニクアンセルが店頭で焼いた「ミルクチョコレートポップコーンブラウニー」が入っています。ドミニクアンセルが、このためだけに焼き上げているというブラウニーというから驚きです!ポップコーンの食感と、ブラウニーの甘さがたまらないひと品に仕上がっているんですよ。
アイスの中には、ドミニクアンセルのブラウニーのほかには、ヴェローナのチョコレートチャンク、チョコレートスプリンクルがごろごろと入っています。さらに濃厚なファッジソースもたっぷりと混ぜ込まれています。まさにチョコレート好きのためのフレーバーですね。

その他・外苑いちょう並木店の限定フレーバー

ストロベリーバナナクランチ

バニラカスタードにストロベリーピューレ、シーソルトショートブレッド、フレッシュバナナをミックスした「ストロベリーバナナクランチ(Strawberry Banana Crunch)」。新鮮なフルーツの香りが楽しめますよ。色合いもとってもきれいなピンク色でかわいいですね。

ウォークインザパーク

バニラカスタード、ゆず味噌キャラメル、抹茶マカロン、抹茶、きな粉をミックスした、和テイストの「ウォークインザパーク(Walk In The Park)」。いかにも日本限定のフレーバーですね!ゆずがきいているので、すっきりとした味わいに仕上がっています。

トーキョーエディション

チョコレートカスタード、バニラカスタード、マシュマロソース、黒ごまペースト、そして世界から注目されている日本のチョコレート専門店「ミニマル(Minimal)」のカカオニブスをミックスした「トーキョーエディション(The Tokyo Edition)」。クリーミーなカスタードと、カカオニブスのさくっとした食感が楽しいフレーバーです。

自分好みにトッピングもできる!

「バニラカスタード」「チョコカスタード」をベースに、自分好みにトッピングすることも可能です。好きなものばかりを入れて、オリジナルのコンクリートを作っちゃいましょう!こちらは、バニラカスタードをベースに、「クッキーチョコラッティー」をトッピング。サクサクのウエハースの食感が、なめらかなカスタードとよく合ってやみつきに!

ドミニクアンセルのミルクチョコレートポップコーンブラウニーはもちろん、ストロベリーピューレやマシュマロ、抹茶マカロンなど、さまざまなものをトッピングできますよ。お値段はひとつ80円プラスです。

週替わりのフレーバーも!

コンクリートには通常メニューのほかに、1週間限定のフレーバーも!例えば2016年8月の限定フレーバーは、1週目は「ソルティッドバターキャラメル」、2週目は「ブルーベリークランブル」、3週目は「バナナプディング」、4週目は「ストロベリーユズ」、そして最終週は「キャラメルプリュッツェル」でした。これだけフレーバーが変われば、頻繁に行っても飽きることはありませんね!

そのほかの定番メニューもおすすめ!

シャックバーガー®

挽きたてビーフをオリジナルでブレンドし、ミディアムに焼き上げたパティ、チーズ、トマト、レタス、シャックソースをサンドしてあります。あわせるバンズは、ジャガイモ入りのポテトバンズ。シェイクシャックの看板メニューです!

シャックマイスターエール®

ブルックリンにあるビール醸造所「ブルックリンブリューワリー」が、シャイクシャックのためにブレンドしたドラフトビール「シャックマイスターエール®(ShackMeister®Ale)」
。すっきりと飲みやすいのが特徴で、バーガーとの相性抜群です!

▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

シェイク

お店で手づくりされるフローズンカスタードをベースにした、濃厚なお味のシェイク。バーガーのお供にも、スイーツ代わりとしてもおすすめです!

おわりに

いま、海外グルメが次々と日本に上陸し、話題を集めています。その中でも特に注目を集めている、「シェイクシャック」と「ドミニクアンセル」がコラボして作ったスイーツ「シェイクシャック」。気になった方は、シェイクシャックの外苑いちょう並木店でいただくことができるので、ぜひ食べに行ってみてくださいね!

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