ローディング中

Loading...

みなさんは普段どんなお茶を飲んでいますか。おそらく、麦茶、烏龍茶、緑茶あたりが多いのではないでしょうか。漢方のような独特の風味からあまり普段使いされることはないどくだみ茶ですが、実は驚くべき効果が盛りだくさんだったのです。

どくだみとは

どくだみとは、ドクダミ科ドクダミ属の多年草で、初夏に咲く野草の一種です。かつては、「之布岐(シブキ)」と呼ばれており、どくだみという名称は「毒矯み」(毒を抑える)から来ているのだそうです。

住宅地周辺や道ばたなどに自生し、日陰を好んで成長していきます。強いニオイが特徴ですが、そのニオイからは想像できないほどお花はかわいらしく、こぢんまりとしています。 繁殖力が非常に高く、ちぎれた地下茎からでも繁殖するとても生命力の強い野草なんですよ。

そんなどくだみですが、実はその栄養価の高さから「スペックが高すぎる」と、いままた改めて注目されているのだとか。いったいどのような栄養素があるのでしょうか。

どくだみ茶の持つ栄養素

カリウム

どくだみ茶には、ミネラルの一種であるカリウムが豊富に含まれています。カリウムは余分なナトリウムを体外へと排出してくれる作用があり、むくみに効果抜群と言われています。

私たちのからだに欠かせないながらも、普段なかなか自然の食品だけで十分な量のカリウムを摂取するのは難しいですが、お茶ならば摂取やすいですよね。

カルシウム

お茶でカルシウムと聞くとちょっと意外に感じる人も多いかもしれませんが、どくだみ茶にはカルシウムも豊富に含まれています。カルシウムはじょうぶな骨の形成に欠かせないほか、イライラを沈めてストレスを和らげるというメンタル面での効果もあります。

マグネシウム

カリウムと並んで、私たちの生活に欠かせないミネラルの一種であるマグネシウム。マグネシウムは糖をエネルギーに変える重要な働きをしてくれます。

どくだみ茶にはこのマグネシウムも豊富に含まれており、エネルギー代謝がよくなることからダイエットや冷え性改善への効果も期待されています。これについては、ほどよい苦みと独特の風味が、自然と食べすぎを抑えてくれるという心理的な面も関係しているのかもしれませんね。

鉄・亜鉛

ハーブなどのお茶で鉄や亜鉛が摂れるなんてあまり想像できませんが、どくだみ茶にはそれらが豊富に含まれています。鉄分が貧血予防に効果的というのはあまりにも有名ですが、実は亜鉛も健康な体を作るのに欠かせない要素で、疲労回復効果も期待されています。

なかなか普段の生活では十分な量を摂取することができず、サプリメントに頼りがちな亜鉛。ぜひ、どくだみ茶から補いたいですね。このほかにも、どくだみ茶には脳の動きを活性化させるビタミンB2や出血を防ぐビタミンK2も豊富に含まれています。

どくだみ茶の効果・効能

蓄膿症予防

蓄膿症で鼻が詰まることによって、頭がボーッとして集中力も欠けてしまうので、できることであれば慢性化になる前に予防したいですよね。そんなときにぜひ試してみたいのが、どくだみ茶なのです。

どくだみ茶として飲むのもよいそうですが、より早く効果を実感したいという人はどくだみの葉っぱを柔らかくなるまで揉み、鼻に入れて30分ほど待つのだそう。かなり荒治療の気もしますが、継続的に行うことで、症状が緩和されてくるのだそうです。しかし、これはあくまで慢性蓄膿症の予防の段階で効果があるやり方なので、すでに慢性化してしまっているという人はきちんと病院で診察を受けてくださいね。

冷え性予防

どくだみ茶には、クエルシトリンという成分が含まれており、これが便秘解消につながると期待されているのだそうです。便秘が解消することで、体内の血液の流れがよくなり、冷え性予防にもつながるという、まさに女性にとって嬉しい効果が盛りだくさん。

冷え性を予防することで免疫力が高まり、風邪もひきにくくなりますので、積極的に取りいれたいですね。冷たくして飲むのも良いですが、より高い効果を得たい場合は温かくしてどくだみ茶を飲むことをおすすめします。

ニキビ・吹き出物予防

どくだみ茶には抗菌作用があり、この抗菌作用の働きによってニキビや吹き出物などの肌トラブルを改善する効果が期待できます。思春期のニキビは汗や皮脂などの影響が大きいですが、大人になってからの吹き出物はストレスや疲れなど内面からきているものも多いのだとか。市販のにきび治療薬を塗ると肌に最低限必要な脂分まで吸い取ってしまい、逆に肌の調子が悪くなることもあるのだそうです。そんなときには、どくだみ茶の力を借りるといいでしょう。

疲労回復効果

疲労の原因はさまざまですが、そのひとつに血液の循環が悪いことが挙げられます。体内の血液の循環が悪いと、同じことをしていても肩が凝りやすくなったり、ひどい場合は動機や息切れをしてしまうこともあるのだとか。どくだみ茶は血液の流れをよくする効果もあるため、自然とからだ全体のコンディションが整い、それが疲労回復につながるようです。

デトックス効果

どくだみ茶にカリウムが豊富に含まれていることはお伝えしましたが、このカリウムはデトックス効果を高めるうえで欠かせない大切な栄養素のひとつです。カリウムの働きによって、体内の余分な成分を排出し、それによって便秘や冷え性解消などの効果が期待されています。

どくだみ茶の副作用・注意点

どくだみ茶には、副作用や注意点はあるのでしょうか。あくまでどくだみ茶はハーブなので、それほど神経質になる必要はありませんが、やはり飲みすぎはよくありません。

クエルシトリンという強力な利尿作用を促す物質の影響で下痢を起こすほか、カリウムの過剰摂取により高カリウム血症に陥る可能性があります。また、高カリウム血症になると吐き気やしびれ、脱力感が起こり、特に高齢者や腎臓の弱い人は注意が必要です。どんなものでも一緒ですが、過剰に摂取して体によいことはありません。

どくだみ茶の作り方

ここでは自宅でどくだみ茶を作る場合の作り方をご紹介します。

1. 6~7月のどくだみの花が開花する時期にどくだみを刈り取ります。

2. ひもで束ねたら雨や風にさらされないところにつるし、陰干しします。根元をきつく縛り、洗濯干しにつるしておくと便利ですね。

3. 数日後、カラカラになったらハサミなどで適当な大きさに切り、タッパーや空き瓶に詰めてかびないよう乾燥材を入れて保存します。

煎じて飲む場合は、1日5~15グラムを600ccのお湯で煎じて飲みましょう。一度に大量に飲まず、3回程度に分けて飲むようにしてくださいね。

アイスで飲む場合は、熱いうちに茶こしなどで濾して冷蔵庫で保管するようにしましょう。

どくだみ茶のおいしい飲み方

ノンカフェインのお茶とブレンドする

どくだみ茶のよいところはその栄養価の高さだけでなく、カフェインが含まれていないところにもあります。ただ、単体で飲むとどうしてもクセや苦みが気になりますよね。そんな時間は杜仲茶やハトムギ茶、びわの葉茶など、ほかのノンカフェインのお茶とブレンドさせて飲むのをおすすめします。1:1のバランスでブレンドさせればどくだみの苦みが気にならなくなり、お子さまでも飲みやすいまろやかな味わいになりますよ。

スパイスを足す

ノンカフェインのお茶とブレンドするのもよいですが、やはりお茶同士をブレンドさせるには、それぞれのお茶の特性を理解しているなどの知識を必要としますよね。それはちょっと自信がない……という人には、カルダモンやクミン、シナモンなどのスパイスを少しプラスするのがおすすめです。

スパイスであれば、スーパーでも粉末のものを買うことができますし、どくだみ茶特有の苦みが生きて、スパイシーでおしゃれなお茶に!忙しいけれど、ひと工夫加えたいという人におすすめの飲み方です。

バナナを入れる

「え?どくだみ茶にバナナ?」と思う人もいるかもしれませんが、バナナにはどくだみ独特の苦み成分を落ち着かせる効果があるのだそうです。輪切りにしたバナナをどくだみ茶へと漬け込み、しばらく蒸すとバナナの甘みが抽出液へと浸透し、どくだみの風味が気にならなくなるのだそうです。

どくだみ茶生活で健康を手にいれよう

いかがでしたでしょうか。なんとなく薬っぽくて遠ざけていた人も多いであろう、どくだみ茶。ですが、これだけ栄養満点でさまざまな効果が期待できると知ると試さずにはいられませんよね。飲みすぎには注意が必要ですが、あくまでのお茶なのでそんなに神経質になる必要はありません。いつものお茶をどくだみ茶に変えて、体の中から健康になりませんか。
▼「どくだみ茶」はAmazonでも購入できます
どくだみ茶生活で健康を手にいれよう

出典:www.amazon.co.jp

オリヒロ 徳用どくだみ茶 60包

¥365

Amazonで購入

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ

カレーやポトフのレシピに登場するローリエ。無いときには代用品でなんとかできるんですよ。たった1枚使いだけなのに、買い物に出るのは面倒ですよね。お肉やお魚の臭みをとってくれる、大切な存在のローリエですが、ご家庭…

お茶 ビアガーデン 御茶ノ水

日本茶レストラン「グリーンティー レストラン 1899 お茶の水」で、『抹茶ビアガーデン』が今年も開催されます。新作の「和紅茶ビール」や定番の「抹茶ビール」など10種のビールと、「抹茶ワイン」が飲み放題なほか…

お茶 アイスクリーム

ハーゲンダッツのミニカップに「ほうじ茶ラテ」が新登場。初摘み茶葉を使用した濃厚な味わいのほうじ茶アイスクリームと、爽やかな後味の香り高いほうじ茶ラテアイスクリームの2種類がマーブル状に組み合わさった和アイス!…

日本茶 お茶 おにぎり 渋谷 カフェ

日本茶とおにぎりのテイクアウトカフェ「CHAKAS(チャカス) Japanese tea & Onigiri」が、渋谷にオープンしました。急須で淹れたおいしい日本茶と手作りおにぎりが楽しめる、カジュアルな日本…

お茶

2017年5月9日(火)より「サントリー烏龍茶(うーろんちゃ)」がリニューアル。烏龍茶本来のコクはそのままに、後味をよりすっきりした味わいに進化させ、また、パッケージには新型ボトルが採用されています。大幅に一…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

餃子 パスタ 中華 まとめ

てっきり外国人だと思ってたら日本人だった、なんてことがたまにあります。僕の友達にも、完全に欧米人みたいな顔なのに血筋は純日本人なんてのがいます。そして料理にも同じ減少が少なからずありますので、まとめてみました…

日本酒 まとめ

「日本酒は飲んだことがあるけれど、自分で日本酒を買うにはどのような日本酒を飲めばいいかわからない」という方や「目上の方におすすめしてもらう日本酒はちょっと予算が高い」という方に、お酒のプロが選ぶ1,500円以…

レシピ ロシア料理 スープ まとめ

年末に近づくにつれて一段と寒くなってきました。でも世界には日本よりもっと寒い地域が。なんとロシアの史上最低気温はマイナス71.6℃。そんな地域で長年食べられてきた料理とは!?ということで冬にオススメのロシア料…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

かき氷 山梨 いちご

この夏、「サントリー南アルプスの天然水」がかき氷になります!食べられる場所は、同商品の採水地がある山梨県・北杜市市内。天然水でできた氷と贅沢で風味豊かなシロップ、かき氷マイスターのワザが生み出した逸品は、食べ…

スムージー

お肌のツヤをキープするには、お腹の中の健康が大切だと知ってましたか?腸にうれしい乳酸菌や食物繊維、酵素がたっぷり入った「乳酸菌スムージー」を飲んで、おいしく肌みがきしちゃいましょう!今なら、お得なプレゼントキ…

秋は大根がおいしくなる季節。旬の大根を使った「麻婆大根」がインスタで話題になっています。麻婆に大根って、本当に合うの?と意外に思われるかもしれません。でも実は、ハマるひと続出の絶品料理なんですよ。さっそく、作…

ワイン

「ブショネ」はワインの栓に使われるコルクの汚れやカビによって生まれる異臭のこと。100本のワイン中に「ブショネ」のワインが8本ある、という統計もあるとか。ワインの劣化原因から「ブショネ」を見分ける方法まで、詳…

ちあき

育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも...

ページTOPに戻る