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ひんやり冷たいアイスクリームと、クリーミーなマスカルポーネ、けずりたてのチョコレートを重ね合わせた、ティラミスアイスが韓国で評判になっています。ここでは、とりわけ人気急上昇中の、「ティラミスベラ」のティラミスアイスをご紹介します。

韓国スイーツが大人気!

韓国スイーツはお好きですか?
ふわふわで、お口の中ではかなくとけてなくなる「ソルビン」や、カラフルなマカロンでアイスクリームをサンドした、「マカロンアイス」、黒砂糖とシナモンで作られたあんを、はさんで焼いたお焼きの「ホットク」など、いろいろなスイーツが日本に上陸していますよね。

オシャレなカフェやケーキ屋さんで食べたあのスイーツも、気が付かなかっただけで実は韓国発だった、ということもあるくらい。韓国スイーツは、急速に日本に広まってきているんですよ。Instagramやtwitterで「韓国スイーツ」と検索すると、魅力あるかわいいスイーツがたくさん紹介されています。

持ち帰りできるティラミスが話題!

数ある韓国スイーツの中でも、今回ご紹介したいのは「ティラミスアイス」!あのふわふわとした口どけのティラミスと、冷たいアイスクリームのコラボスイーツが、ソウルを中心に大ブレイクしているんですよ。

韓国でティラミスアイスが食べられる代表的なお店には「ティラミスベラ(tiramisu bella)」や「キス ザ ティラミス(kiss the tiramisu)」などがあります。韓国のコンビニでは、日本と同じようなティラミスタイプのカップアイスも人気のようです。トップがしっかりしたアイスクリームなので、持ち帰りにも、食べ歩きにも便利なんですよ。

話題のティラミスベラってどんなお店?

今回ご紹介する「ティラミスベラ」は、豊富なスイーツラインナップで、おいしいティラミスアイスを楽しめるお店です。このお店のティラミスアイスは、グラスの底に濃厚なマスカルポーネのクリームが敷き詰められていて、その上にアイスが絞り出されています。

ティラミスアイスには、シガレットクッキーがささっていて、とってもおしゃれ。パフェのような、ソースやココアパウダーのデコレーションがすてきですね。トッピングのチョコレートは、目の前でその場でけずってもらえるんだそうですよ。こんなに豪華なのに、お値段は4,900ウォン(約500円)で食べられるのもうれしいですね。

グラスとカップが選べます

ティラミスアイスには、パフェのようにグラスに盛りつけられたタイプと、定番のカップスイーツタイプがあります。カップはともかく、グラスでテイクアウトできるなんてなんだか新鮮ですね。

オリジナルティラミスアイス

アイスクリームの上には、ココアパウダーと削ったチョコレートがトッピングされています。ティラミスのなめらかでコクのある味わいと、冷たくてクリーミーなアイスクリームの舌触りを両方楽しめるハイブリットスイーツです。

キャラメルティラミス

ほろ苦いキャラメルソースがたっぷりかかった、ティラミスアイスです。キャラメルのほろ苦さが、甘いアイスクリームとよく合いますよ。

ストロベリーティラミス

本場イタリアでも、コーヒーやチョコレートの代わりにストロベリーを使ったティラミスがあるそうですが、ティラミスアイスにもあるんですね。中にはイチゴのコンポートも入っていて、イチゴの風味を存分に味わえますよ。

オレンジティラミス

甘酸っぱいオレンジソースがトッピングされたティラミスもあります。オレンジと白の色合いもさわやかですね。みんなで違うものをたのんで、食べくらべするのも楽しそうですね。

韓国に行ったらこのスイーツも!

タルギボンボン

タルギというのは、韓国語で「イチゴ」のこと。ボンボンというのは、フランス語の「甘い砂糖菓子」という意味から転じて、「パフェ」のこと。

韓国の「カフェドパリ」というお店で出される、このタルギボンボンは、ふつうのイチゴパフェではありません。贅沢にもフレッシュイチゴを15粒も使って、シズル感あふれるイチゴソースもたっぷり入った、イチゴ尽くしのパフェなんですよ。わざわざ出かけて行ってまで、食べる価値がありますよ。

▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

パウチプリン

なんと、ソウルではパウチで密封されたプリンが流行中なんです。そのまま持ち歩けて、食べたいときには、封を開けてスプーンで直接食べることができます。

中にはとろけるプリンとカスタードクリーム、生クリーム、カラメルコーティングされたポン菓子、ナッツ・ドライフルーツが詰まっていてオシャレです。
パウチプリンを食べながら、ソウル観光をするのもいいですね。

▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

ペンギンマカロン

ネーミングもキュートなペンギンマカロンは、さくさくのマカロンに、ひんやりしたアイスクリームをはさんだ新感覚スイーツです。

ショーケースには、日本のものよりひと回り大きな、色とりどりのマカロンがならんでいます。そこから好きなマカロンを選び、好きなアイスをはさんでもらいます。
アイスのフレーバーは、グリーンティー、チーズケーキ、イチゴ、バニラ、ビスチョコ、チョコレートの6種類。何にしようか迷っちゃいそうですね。

▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

韓国でカフェ巡りを楽しんでみては

大好きなティラミスとアイスクリ―ムを、一度に両方味わえるティラミスベラ。その場でカスタマイズしてもらえるので、期待がふくらみそうですね。
タルギボンボンやパウチプリン、ペンギンアイスも、韓国に行ったらぜひ食べてみたいスイーツです。
散歩がてらカフェ巡りをして、いろいろな種類のスイーツを味見したら、しあわせでしょうね!韓国にでかけたら、ぜひ食べてみてください。

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