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WECKのガラス保存容器がとっても可愛いのに、使い勝手が良いことを知っていますか?耐熱性ガラスのため、レンジやオーブン調理が可能です。使い方を知れば手作りのジャムを作って長期間保存も可能。ゴムパッキンを使って煮沸消毒の方法もご紹介します!

WECKのシンプルなガラス保存容器が人気!

ドイツガラスメーカー「WECK」のガラス容器が、とってもかわいいのに機能性も高いと人気です。いちごがトレードマークのシンプルな瓶詰め保存容器ですが、バリエーション豊富な形と使いやすいサイズ展開で、用途に合わせて選ぶことができます。蓋は、ガラス蓋、丈夫なアカシアの木を使った木製の蓋、ストローがさせる穴があいた蓋などがあり、サイズが同じであれば、どの容器にも使用できる使い勝手の良さも魅力の一つです。

透明なガラス容器は、リサイクルガラスを50%〜75%使用し、環境にも配慮して作られており、耐熱性が高くレンジやオーブン料理も可能です。そして、家庭で安全に完全密閉できる方法を紹介し、食品の長期保存が簡単にできるようになりました。何かと物が溢れてしまうキッチンに、シンプルにお洒落に食品を保存することができます。一度使うと、きっと手放せなくなるアイテムになるのでは。

また食品だけでなく、インテリアにもなる様々な使い方がSNSでも沢山紹介されています。WECKの実力を知れば、すぐにでもほしくなる商品。魅力と詳しい使い方をたっぷりご紹介します。

長期保存が可能

WECKのガラス容器を使って食品の長期保存方法をご紹介します。家庭で簡単にそして安全に密閉できますよ。時間がある週末にまとめて調理して、長くおいしく保存しませんか?急いで食べる必要がなく、忙しい時、思い立った時にすぐに食べられます。

煮沸消毒する際に使用する専用のクリップ&パッキンセットはぜひ手に入れて!以下で手順を紹介します。

用意するもの

・WECKの保存容器
・ガラス蓋
・ゴムパッキン
・ステンレスクリップ
※ゴムパッキン、ステンレスクリップは別売り。

手順

1. 消毒方法
容器と蓋、パッキンを洗剤できれいに洗ってお湯ですすぎます。鍋の中に入れて、かぶるくらいのぬるま湯を注ぎ、5分間煮沸消毒します。
2. 密閉方法
容器を取り出し、食材を7〜8分目まで詰めます。蓋にパッキンをはめ込んでから容器に蓋をかぶせます。縁にクリップを対角線上に2箇所止め、鍋に布巾をひいて瓶を入れます。かぶるくらいの水、またはぬるま湯を入れて火にかけます。25分ほどが目安ですが、食材やレシピに合わせて煮沸時間を調整します。
3. 密閉の確認方法
容器を鍋から取り出し、冷めたらクリップを外します。蓋を掴んで持ち上げてみて、容器が持ち上がるようであれば、密閉されている証拠です。直射日光の当たらない場所で保管してください。
4. 開封方法
パッキンのつまみを横にひっぱると、プスッと音がして、瓶内部に空気が入り、蓋が開きます。
ジャムやピクルス、自家製の梅酒なども作ることができますよ。また、トマトソースは、冷凍する必要がないので、使いたい時にすぐ使えて便利です。ぜひ試してみてくださいね。

気になるWECKの使い方15選

手作りジャム

キュウイといちじくの手作りジャム。ゴロッとカットした果肉がおいしそう!プレゼントにしても良さそうですね。

ナッツのはちみつ漬け

ミックスナッツのはちみつ漬け。スーパーなどで購入すると高いですが、WECKで好きなフレーバーのはちみつで漬けてみよう。これなら家計にも優しいですね。

美肌スムージー

にんじん、みかん、オリーブ油をプラスしたお肌に嬉しいスムージー。チアシードを入れて栄養バランスバッチリですね!アカシアの木蓋と水玉のストローが、お家でカフェ気分を盛り上げてくれそうです。

シロップで炭酸割り

WECKのジュースジャーで、梨のシロップ。ソーダで割って、ミントを飾れば暑い日にゴクゴク飲みたいドリンクになりますね。シロップをスプーンで量って取り出す際も、WECKなら口が広いので楽々。

デトックスウォーター

ラズベリーやブルーベリー、生姜やオレンジが入った色鮮やかなデトックスウォーター。WECKで飲めば、色が映えて気分を盛り上げてくれます。毎日飲みたくなりますね。

ハーブティ

ミントとレモングラスのハーブティー。背の高いハーブの葉でも、スッポリ収まりますね。

オレオアイス

アイスをよそえば、ガラス容器が涼し気な雰囲気を醸し出しますね。オレオとマシュマロフラフで作ったアイスだそう。おいしそうですね!ザクザク食感が気になります。

しましまオレンジゼリー

ガラス容器だからこそ、しましま柄のデザインがとってもかわいいスイーツになりますね!食べるのも楽しくなりそう。

チーズグラタン

WECKは、耐熱容器なのでオーブン調理も可能。一人分ずつ焼いたグラタンは、食べやすく、取り分ける手間もいりません。

即席タコライス

メイソンジャーで作るジャーサラダのように、WECKの容器もカフェ飯を実現してくれます。こちらはタコライス。蓋を締めてお弁当にもいいですね!レンジで温め直しもできるので、とっても便利。

調味料を保存

ガラス瓶のため、どの食品がどこに入っているか一目瞭然。探す手間が省け、スマートに調理が開始できそう。同じサイズの容器なら重ねて収納できて、整理整頓もお手の物。

インテリア

ブルーや白など、綺麗な石を集めて瓶に入れたら、海を思わせる癒やしのリラックス空間に。お部屋のポイントになりますね。

観葉植物

WECKで観葉植物を育てませんか?お部屋に飾るのに、ちょうど良い大きさ。水やりも楽しくなりそうですね。

花瓶使い

花瓶にしても綺麗ですね。ガラス越しに見たい花々がかわいく、癒やしの空間を作ってくれます。

プリザーブドフラワーを飾る

プリザーブドフラワーを敷き詰めれば、立派なインテリアに。リボンを結べば、ギフトにもピッタリですね。

WECKで作る人気レシピ5選

お手軽キッシュ

一口大に切って、塩こしょうした鮭と、3センチ幅にカットしたほうれん草、スライス玉ねぎ、しめじをフライパンで炒めます。ボールに生クリーム、卵、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。WECKの容器に、フライパンで炒めた具材、半分に切ったトマトを散らし、卵液を注いでチーズをのせます。180度のオーブンで30分〜40分焼いたらできあがり!そのままスプーンで食べてくださいね。

オムライス

ボールに卵、牛乳、塩を入れて混ぜ、バターを入れたフライパンでスクランブルエッグを作り取り出しておきます。フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、ベーコンを炒め、ご飯を加えてケチャップと塩こしょうを入れて炒めます。WECKの容器に炒めたご飯を入れて、スクランブルエッグ、ベビーリーフをのせてトマトソースをかけたらできあがり!

たまごプリン

鍋に砂糖と水を入れ、煮詰めてカラメルソースを作ります。WECKの容器に入れて冷やしておきます。牛乳と砂糖を煮立たせないように火にかけたら、溶いた卵に少しずつ加えます。漉し器で裏ごししたらWECKの容器に注ぎ、お湯をはったバットに置きます。アルミホイルをふんわりかけて150度のオーブンで30分ほど焼きます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、カラメルソースをかけていただきます。

チアシードプリン

容器にチアシードと豆乳を注ぎます。スプーンでよくかき混ぜて冷蔵庫で半日置きます。食べる前にスプーンでかき混ぜ、お好みのフルーツ、ナッツをトッピング。はちみつをかけていただきます。チアシードの量によってプチプチ食感が異なるので、調整してみてくださいね。

ひんやりベイクドチーズケーキ

ビスケットをビニール袋に入れ、綿棒などで細かく砕きます。くだいたビスケットに溶かしバターを入れて馴染ませます。クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、レモン汁、小麦粉をブレンダーなどで撹拌します。WECKのビン底に砕いたビスケット、クリーム生地を入れて、170度のオーブンで30分焼いたらできあがり!しっかり冷やしてから食べてください。

ネットで購入できます

小瓶があれば、ちょこちょこっと保存するのに何かと便利ですよね。一つは持っておきたい定番サイズです。
http://macaro-ni.jp/33432

出典:www.amazon.co.jp

ウェック Mold Shape ガラス キャニスター 80ml WE-080

¥324

Amazonで購入
長期保存に必要なクリップ&パッキンセット。お手持ちの蓋に合わせて、SからXLまで4種類揃っています。
http://macaro-ni.jp/33432

出典:www.amazon.co.jp

WECK ウェック ガラスキャニスター専用 クリップ&パッキンセット [ Sサイズ ]

¥162

Amazonで購入
たっぷり容量でグラノーラを保存したり、フルーツのシロップ漬けを作ったりするのにちょうど良いサイズです。
http://macaro-ni.jp/33432

出典:www.amazon.co.jp

WECK ウェック MOLD SHAPE モールドシェイプ WE-743 [ 750ml ] フタ:Lサイズ [ キャニ

¥702

Amazonで購入
自家製炭酸水を作ったり、牛乳パックから移し替えてテーブルに置いておくだけで、雰囲気が一変。食パンを準備して、お洒落なモーニングタイムになりそうです。
http://macaro-ni.jp/33432

出典:www.amazon.co.jp

ウェック ジュース ジャー 530ml WE-764

¥594

Amazonで購入

WECKは料理好きな人の味方

無農薬の野菜を買い求め、オーガニックフードにこだわって調理する人が増えています。安心・安全な食材を使って、家庭で手作りする人、料理する人にとって、使い易さと可愛さを両方兼ね備えたWECKのガラス保存容器はきっと味方になりますよ。

蓋があるので、冷蔵庫に重ねて保存しても場所をとりません。そのまま持ち運びにも便利なので、持ち寄りパーティーにもお洒落に登場させることができます。ギフトにも喜ばれるアイテムなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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