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チーズの風味がたまらない!なとりの「熟成チーズ鱈®」ですが、オーブントースターで焼くと、さらにおいしさがアップするのだとか。Twitterで評判になり、大勢の人から注目を集めています。焼き方のコツやそのほかアレンジレシピも紹介します。

手軽でおいしいコンビニおつまみ!

お盆を過ぎましたが、まだ毎日暑いですね。これだけ暑いと、おうちでまったりと「家飲み」をする方も多いようです。おうちで一杯飲むときに便利なのが、やっぱりコンビニのおつまみです。各社競ってオリジナリティを出した商品を開発していますが、昔ながらの定番といえば「いかくん(いかの燻製)」「チーたら(チーズ鱈)」というところでしょうか?

「熟成チーズ鱈®」をオーブンで焼くとおいしい

おいしいおつまみを出していることで有名な、大手メーカー「なとり」の「熟成チーズ鱈®」。この商品をオーブントースターで焼くと絶品なんですって。一体どういうことなんでしょうか?

「熟成チーズ鱈®」って?

正式な商品名は、「一度は食べていただきたい 熟成 チーズ鱈®」という、ちょっと長いのですが、それだけメーカーが自信をもってすすめられる商品という裏付けなのでしょう。チーズをふんだんに使っているのですが、中でも1年もの間、熟成されたチェダーチーズを6割以上も使用しているということで、贅沢な味わいが堪能できるんです!

オーブンで焼くと風味がさらにアップ!

こちらの屑森(@Zumomomomomomo)さんのつぶやきが発端となって、「熟成チーズ鱈®」を、オーブントースターで焼くとおいしいという情報が、Twitterで一気にひろがっていったようなんですね。このツイートには、2016年8月現在、19,072のリツイートと20,132のいいねがついており、その反響の大きさがわかります。

おいしく焼くためのコツ

さらにおっしゃることには、焼き方には上のようなコツがいるのだとか。こうすることでチー鱈を焼いてもアルミから取れやすくなるので、一度アルミホイルを丸めてくしゃくしゃにすることが重要になるんですね。この工程を怠らないように気をつけましょう。

なお焼き加減はお好みではありますが、3分ぐらいがちょうどよいのだそうです。よく様子をチェックしながら焼いてくださいね。

みんなの反応は?

もちろんたくさんの方からのリプライ(返信)が寄せられており、屑森(@Zumomomomomomo)さんご自身は「白ワイン」のおつまみとして食べていることや、「日本酒にも合うのではないでしょうか?」と答えておられますよ。

そのほかにも、「おいしそう!」「どこで売ってるんですか?」「今度やってみます」「すばらしいアイデアですね」などと数多くの絶賛ツイートが届いています。チー鱈をオーブントースターで焼くという方法は、シンプルながら意外と思いつかなかった、目からウロコ、という方が特に多いみたいです。

「チーたら」のアレンジレシピ6選

チー鱈をアレンジしておいしく食べる方法は、ほかにもないものでしょうか?集めてきてみました。

1. エビ春巻き

ニラ、しめじ、キャベツ、しそを千切りにし、チー鱈はみじん切りにします。エビは殻をむき、下処理をしてからみじん切りにします。食べやすくカットした具材をひき肉とよく混ぜ、しょう油や塩コショウで味をつけましょう。春巻きの皮でできあがったあんを包んで、低温でじっくりと揚げれば完成です。春巻きに、隠し味のチー鱈でとてもおいしくできますよ!お試しくださいね。

2. セロリと和えて

セロリはくきの部分のみ使い、チー鱈は1本を3等分にカットしていきます。ふたつを袋の中に入れ、塩で味をつけたら袋ごしに軽くもみ込んで、冷蔵庫で半日寝かせればできあがりです。簡単にできて、おつまみにも副菜にもなる、便利なレシピです。

3. スパイシー!大人味のチー鱈で

青唐辛子を細かく刻んで、軽く焼き目がつく程度に炒めたら、チー鱈も入れて焼き目がつくまで炒めます。食べるときは、青唐辛子をのぞいて食べましょう。辛い味がお好きな方にはおすすめのレシピですね。お酒もどんどん進んでしまいそう。ごはんのおともにも合いそうです。

4. 豚バラで巻いてジューシー焼き

アスパラは根元の硬いところはピーラーなどでそいで、縦半分にカットしたらお湯でさっとゆで、よく水分をとります。豚肉はクレイジーソルトで味つけし、アスパラの両側をチー鱈がサンドするようにして豚肉で巻いていきましょう。ほどけないように豚肉を巻いて、巻き目を下にしてフライパンでカリッと焼けば完成です。お弁当のおかずにもいかがですか?

5. レンチン&オーブンでサックサク

クッキングシートにチー鱈を並べ、200度のオーブンで焼いてから、レンジであたためてブラックペッパーをまぶします。サクサク食感のチー鱈という、新しい味と出会えますよ。人気テレビ番組で紹介されていたのを参考に作ったんだとか。オーブンがない場合、レンジであたためるだけでもOKです。

6. カレー味でも

オーブントースターでチー鱈を焼いて、カレー粉をまぶせばあっという間にできあがりです。カレー粉は茶こしを使ってかけると、きれいにまんべんなくかかりますよ。見た目もとてもおしゃれ!カレーフレーバーのチー鱈もいいですね。

通販でも購入可能です

コンビニやスーパーでも入手できる「一度は食べていただきたい 熟成 チーズ鱈®」ですが、通販でも買うことができますよ。気になるあなたは、ぜひ一度その濃厚な味わいを体験してみてください。
http://macaro-ni.jp/33353

出典:楽天市場

なとり 一度は食べていただきたい熟成チーズ鱈32g

¥325

楽天市場で購入

ひと手間かければゴージャスさがアップ

熟成チーズを使っているので、もともと贅沢な味わいの「一度は食べていただきたい 熟成 チーズ鱈®」ですが、オーブントースターで焼くことで、さらに濃厚な味わいが広がるというのが、うれしいですね。あなたもビールやワインのおつまみに、ぜひ試してみませんか?手軽にできちゃうのがまたありがたいですよね。

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