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野菜を麺状にカットできるベジヌードルカッターを使って、いま話題沸騰中の「ズードル」を作ってみました。ヘルシーでカリウムが豊富なズッキーニはむくみ解消も期待できて女性に優しい食材ですね。簡単で美味しいズードルのレシピを動画でご紹介します。

ダイエットに◎「ズードル」を作ってみた

今回は、ヘルシーなだけでなく、カリウムが豊富に含まれるため、むくみ解消効果も期待できる女性に嬉しい食材のズッキーニを使ったレシピをご紹介します。

ズッキーニを使って作るヌードル「ズードル」は、いま注目度急上昇中の料理です。こちらも話題のキッチンアイテム、ベジヌードルカッターを使って実際に作ってみました。

▼「ズードル」についてこちらの記事もご覧ください。

「ズードル」のレシピ

材料(1人前)

・ズッキーニ:1本
・塩
・胡椒
・オリーブオイル
・トマトソース
・パルメザンチーズ

作り方

①ズッキーニをカットします。
ズッキーニをベジヌードルカッターで麺状にカットします。ニュルニュルと出てくるズッキーニが楽しくて、クセになりそうです♩
②フライパンで炒めます。
フライパンにオリーブオイルをしき、ズッキーニを軽く炒め、塩胡椒をふります。
ここがポイント!
炒めすぎると、水分がとんでしまい、"麺"ぽさが失われてしまうので、軽〜く炒めるのがコツです。
③完成!
盛り付けて、トマトソースとパルメザンチーズを加えれば「ズードル」の完成です。
いかがですか?今回は、ズッキーニを使いましたが、にんじんやきゅうりなど根菜であればなんでも作れるので、ぜひ試してみてください。

また、そのままサラダにしても頂いてもおいしいですよ!

あると便利なベジヌードルカッター

ベジヌードルカッターは税込2200円程度で購入できます。ズッキーニを使うズードル以外にもいろいろなベジヌードルが作れますよ。
▼ 下記アマゾンリンクより購入できるので、お家でもぜひ挑戦してみてください。

グルメ動画はマカロニの「YouTube」をチェック!

「macaroni」YouTube公式アカウントでは、今回の「ズードル」の作り方をはじめとするさまざまなレシピや意外と知らない裏ワザなど、毎日おいしいグルメ動画をアップしています。ぜひチャンネル登録して、チェックしてみてくださいね。

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