ローディング中

Loading...

バーボンに詳しくない人でも、その名を一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか?バーボン・ウイスキーの代名詞、アーリータイムズ。今回は世界中に愛好家を持つほどのアーリータイムズの、その魅力に迫ります。

アーリータイムズって?

1860年アメリカ、リンカーン大統領が就任した年にケンタッキー州の商業地、アーリータイムス・ステーションで、バーボン・ウイスキーが生まれました。その名は「アーリータイムズ(EARLY TIMES)」。

この年はアメリカ全土で禁酒法が施行されていましたが、アーリータイムズは医師の処方による薬用ウイスキーとして認められており、多くの人に飲まれることが許されていました。それに目を付けたブラウン・フォーマン社が1923年にアーリータイムズを買い取りました。それから現代にいたるまで、バーボン・ウイスキーの代名詞として印象的なラベルとともに世界中に広く浸透し愛されるようになりました。

アーリー・タイムズの特徴

アルコール度数

内を焦がしたオーク新樽を使うこと、それが法律できめられたバーボン・ウイスキーの条件です。さらにアーリータイムズの特徴はアルコール度数が40%であること。これも本物のバーボンであることを意味します。

また、アーリータイムズはイエローラベルとブラウンラベルの2種類があります。イエローラベルは原料としてトウモロコシが79%、ライ麦が11%、大麦モルトが10%です。

対して、ブラウンラベルはトウモロコシが72%、ライ麦が18%で、大麦モルトが10%となり、トウモロコシとライ麦の割合が異なります。どちらもアルコール度数40%が700mlの瓶で参考小売価格は1460円(税別)です。

その味や香りは?

アーリータイムスのイエローとブラウン、それぞれのラベルは個性的な香りと味わいで多くの愛好家を魅了しています。

【イエローラベル】
イエローラベルは口当たりがライトで香りがバニラのように甘く、後味のキレがよい、ロングセラーです。活性炭でろ過されるので熟成中にできた不純物は除去されて、より磨きのかかったスムーズな味わいを楽しむことができます。

【ブラウンラベル】
ブラウンラベルは日本向けに開発された限定の商品です。繊細な味わいを好む日本人の味覚に合わせ、ろ過を2度行うことによりコクを豊かに香りを華やかに、そして味わいはまろやかに仕上げています。スパイシーな味わいで洋ナシやリンゴのような果実風味の後味。まろやかながらもバーボンらしい力強さで初心者にぴったりです。

松田優作とアーリータイムズ

日本を代表する名優、松田優作。彼はアーリータイムズの愛好家の1人でした。下北沢の行きつけのバー、「LADY JANE」にてボトルキープされたアーリータイムズが、松田優作が生前最後に飲んだお酒です。奇しくもボトルキープナンバー、116は彼の命日11月6日と合致しているんですよ。

このお店には、今でも彼が最後にボトルキープしたアーリータイムズが棚に置かれています。松田優作の死後、彼の友達が記念にとこのボトルをどんどん飲んでしまうため、松田優作が「兄貴」と呼び慕っていた原田芳雄が、キャップにロウを垂らして封印しました。

以来、だれにも封を開けられることなく、アーリータイムズはこの店で静かに眠っています。また、この原田芳雄も、松田優作からアーリータイムズをプレゼントされてからは、アーリータイムズを飲み続けていたそうです。

アーリータイムズのおいしい飲み方

ハイボール

バーボン・ウイスキー初心者におすすめなのがハイボールで飲む方法です。ハイボールとは、多めの氷でソーダ割りにして飲む方法です。バーボンとソーダの割合は1:4くらいにして、薄めで飲むといいでしょう。

ジンジャーエールやコーラ、エナジードリンクで割るのも飲みやすくておすすめです。ハイボールは、最近では女性にも人気の飲み方です。グラスは飲み口が広いものを選ぶと、アーリータイムズの香りを存分に楽しむことができますよ。

紅茶割り

お酒が苦手な方でも飲みやすいのが紅茶割りにする飲み方です。アーリータイムズをいれたグラスの上から紅茶を注ぎます。アップルティーやマスカットティーなど、フルーツ系の紅茶で割るとさわやかな味と香りが楽しめます。甘みが欲しいときははちみつがよく合いますよ。ホットでいただくと、寝酒にぴったりです。

冷やしあめで割って

人気漫画で紹介されて以来、話題を呼んでいるのが、ウイスキーを冷やしあめで割って飲む方法です。グラスにウイスキーと冷やしあめをお好みで入れて飲むだけです。濃厚な甘さのなかにウイスキーの香りが感じられますよ。また、生姜の味がどことなく懐かしいような味わいも魅力のひとつです。一度、試してみてはいかがでしょうか。

おわりに

アメリカが生んだ唯一のスピリッツであるバーボン・ウイスキー。その代表的銘柄として多くの人々に愛されるアーリータイムズ。その歴史は長く、時代が変わってもその伝統の味は変わらず人々を魅了しています。

アルコールが強く、ハードなイメージのウイスキーもアレンジ次第では誰にでも親しみやすいものになります。あなたがアーリータイムズをいまだ知らないならば、この機会に、一度アーリータイムズを楽しんでみてはいかがでしょうか?また、アーリータイムズが好きだという方も、新しいアーリータイムズの楽しみ方を試してみるのもいいかもしれません。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ベルギー

ホップのさわやかな香りや苦みを楽しめる「セゾンビール」。pinterestの2017年フードトレンドにもランクインしているんです。もともとはベルギーのビールでしたが、最近では国産ビールメーカー各社から続々リリ…

ドリンク

タリーズコーヒーから期間限定で「タリーズスノーマンラテ」が登場!バレンタインにぴったりな今回のドリンクは、一昨年北海道限定ドリンクとして販売し大人気になったもの。ぜひ今年のバレンタインに楽しんでみてくださいね。

フルーツ ドリンク スムージー 台湾 まとめ おしゃれ

日本でも大人気のスムージーですが、台湾・台北にある「Meat Up!(ミートアップ)」では、フルーツをいっぱい使ったおいしいスムージーが、種類豊富に楽しめるんですよ。店内は華やかで、撮影スポットとしても抜群な…

カフェ スイーツ ドリンク

2016年大ヒットになった話題の映画「君の名は。」の期間限定カフェが池袋・名古屋パルコにオープン。映画のファンはもちろん、これから映画を見る方も、思わず映画のシーンを思い出してしまうフードやドリンクが楽しめま…

ドリンク

多くのメディアで取り上げられたずんだシェイクで話題の「ずんだ茶寮」より、よりヘルシーな「ずんだシェイク ソイ」と「ずんだシェイク ソイ エクセラ」が発売されました。乳製品が飲めない方や、ヘルシー志向の方など、…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

蒲田 餃子 中華 まとめ

蒲田の餃子は栃木県出身の僕も侮れないと思ってます。 ちなみに歓迎という蒲田のお店で餃子10人前を一人で食べたことがあります(笑)

チーズ レシピ おつまみ まとめ

皆さんのなかには、生粋のチーズ好きという人もいるのではないでしょうか?今回は、市販で売られている様々なチーズを「贅沢チーズ」に変える方法を紹介します。簡単でおいしいと話題のものばかりです♪

スイーツ 新宿 お土産 まとめ

新宿でのお土産、どこで何を買うか悩みませんか?"夢のデパート"伊勢丹新宿店なら、あなたのお望みのものがそろうはず。お呼ばれの際の手土産はもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな和菓子やスイー…

日本酒 合コン まとめ

若いころ飲んでいたお酒だと何となく今の自分に合っていないように感じる…そんな「大人女子」に、おすすめの日本酒を紹介します。お酒の話題で、飲み会での話の幅も広がり、上司受けや合コン受けが良くなるこ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

チョコレート

今年も魅力的なショコラギフトがたくさんそろったイトーヨーカドー。素敵なアイテムばかりで、目移りしちゃいそうです。そこでこの記事では、注目ブランドからおすすめのギフトを厳選。その魅力を詳しくご紹介いたします。

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

飲みきれず排水口ゆきの缶ビールを凍らせると超絶うまいと、ツイッターで注目を集めています。時間がたったビールは炭酸も香りも抜けきって、しかもぬるくてあまりおいしいとは言えません。これをむだにせず、おいしく飲む方…

レモン レシピ

レモンをぎゅっと絞ったら、あとは捨ててしまうことの多いレモンの皮。でも本当は、実よりも皮の方に栄養がたっぷり詰まっているとご存知ですか?免疫力アップや美肌効果など嬉しい効能がたくさんのレモンピールを手作りして…

ニコライ

グルメライター。スイーツやお店の紹介、コラムまで食に関することは幅...