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最近はお店だけでなく、自宅でも本格的なコーヒーを楽しみたいという方が増えていますよね。味はもちろんおしゃれさにもこだわりたい時には、コーヒーサーバーを購入してみるのはいかがでしょうか?種類からおすすめ商品まで、一挙ご紹介しますよ。

コーヒーサーバーはご存知ですか?

コーヒーの楽しみ方は人それぞれあり、カフェで楽しむ方もいればコーヒー専門店で時間を過ごす方などいます。実は自宅でも香り豊かなおいしいコーヒーを飲めることを知っていましたか?今回はコーヒーサーバーのことを詳しく説明しながら、オススメ商品を紹介します。
コーヒーをつくる際、お湯を注ぎ抽出されたコーヒーをためる容器のことを「コーヒーサーバー」といいます。耐熱ガラス製のものがほとんどですが、ステンレス製や保温力が高い魔法瓶タイプもあり、メモリがもともと付いているものなど種類は豊富です。

コーヒーサーバーの種類

機械式

気軽に本格的なコーヒーを楽しみたいなら、機械式のコーヒーサーバーがオススメです。お湯を沸かすことなく、ボタン1つでコーヒーができあがります。かかる時間も数分程度と、忙しい朝に向いているコーヒーサーバーです。コーヒーメーカー専用のカプセル型をセットし、1杯ずつ作るタイプが人気。サーバーでコーヒーが抽出されたあとでも保温してくれるため、いつでもあたたかいコーヒーが飲める機械式もあります。

手動式

手動式とは、一般的にコーヒーサーバーの上にペーパーフィルターや布のフィルターをドリッパーにセットし、自らお湯を注ぎ抽出する方法です。抽出器具をそろえやすく、自宅で簡単にはじめることができます。お湯を少し注いで蒸らし時間を調節したり、お湯の分量を自分の好きな量に変更できるなどアレンジが最もしやすいコーヒー手順です。デザインのバリエーションも幅広く、キッチン周りのインテリアとしても好まれます。

サイフォン式

サイフォン式はコーヒーをつくる最中から、香りを楽しめることができます。お湯を注ぐのではなく上部にセットしたコーヒー粉入りガラス容器に、フラスコで温められたお湯が蒸気圧によって移動する抽出方法です。火からおろすとフラスコの内部が冷たくなり、移動したお湯がフラスコ内にもどります。ドリップに比べ同じ味を再現することに長け、コーヒーの愛好家には好まれる抽出式です。

ウォータードリップサーバー

コーヒーはお湯から抽出されるが多いですが、このサーバーの場合、水にコーヒー粉をつけておきます。数時間~数日置くことでコーヒーをゆっくり抽出するために、まろやかなコクを味わいたい方にオススメです。水だしコーヒーはアイスコーヒーのみと思われている方も多いですが、温めればホットコーヒーとしても召し上がれます。

おすすめのコーヒーサーバー10選

1.ハリオ V60 オリーブウッドスタンドセット「手動式」

http://macaro-ni.jp/33213

出典:www.amazon.co.jp

ハリオ(HARIO) V60オリーブウッドスタンドセット VSS-1206-OV

¥9780

Amazonで購入
らせん状に溝があるドリッパーなので、コーヒーをゆっくりと抽出し本来の旨味をひきたたせてくれます。ハリオのコーヒーサーバーは独特なかたちをしており、見ためがかわいいです。そのためギフトにも人気の商品となっています。またオリーブウッドの土台が、キッチンを選ばず、おしゃれな演出に一役買ってくれるでしょう。機能面では電子レンジに対応しているために、温め直しも可能です。¥12,960

2.メリタ アロマサーモ ステンレスII「機械式」

http://macaro-ni.jp/33213

出典:www.amazon.co.jp

Melitta(メリタ) アロマサーモ ステンレスII ジェットブラック 【2~5杯用・1×2のフィルターペーパーに対応

¥26531

Amazonで購入
真空2重構造のステンレスポットなので、淹れたてのコーヒーのあたたかさが長時間保たれます。また直接氷を入れてアイスコーヒーをつくることも可能です。10分程度たつと自動で電源が切れる機能も付いているので、切り忘れの心配もありません。見ためはスタイリッシュなデザインで、カッコいいです。機械式で重視される掃除面でも、ポットを外したときにコーヒーのしずくをたれにくくする構造にしているため、プレート汚れを防止してくれます。¥26,531

3.ケメックスコーヒーメーカー「手動式」

http://macaro-ni.jp/33213

出典:www.amazon.co.jp

[ケメックス] CHEMEX コーヒーメーカー マシンメイド 3カップ用 ドリップ式 [並行輸入品]

¥3900

Amazonで購入
「コーヒーならケメックス」という愛好家がいるなど、人気の高い商品です。ガラス製の縦細いかたちのしたサーバーは、まるでピッチャーのよう。木製のクリップに革ひもが留めているなど見た目もスタイリッシュです。種類としては、1~3人用の少人数タイプと6人用まで注げる大きいタイプの2種類あります。またガラスハンドルがついたコーヒーサーバーもあります。¥3900

4.イワキ ウォータードリップコーヒーサーバー

http://macaro-ni.jp/33213

出典:www.amazon.co.jp

iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー 440ml K8644-CL

¥1436

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イワキのウォーターコーヒーサーバーは、お手頃価格でもクオリティ高い製品です。フィルター部分はキメが細かく、コーヒーの粉が落ちる心配もありません。ポット部分は耐熱ガラスにもなっており、水だしコーヒーのなかでも抽出時間が2時間と短時間で飲むことが可能です。水のタンク部分にはメモリがついているので、水の量をはかる手間を省くことができます。水滴の落ちるスピードを変えることができませんが、水の量やタンクの大きさ、フィルターの目の細かさによって初めから調節されているのでしょう。¥2,376

5.ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ2 プレミアム「機械式」

http://macaro-ni.jp/33213

出典:www.amazon.co.jp

ネスカフェ ドルチェグスト ジェニオ2 プレミアム ワインレッド MD9771-WR

¥4563

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ネスカフェの専用カプセルを入れて、機械1つでコーヒーはもちろんココア、ラテマキアート、さらには宇治抹茶ラテなど多くの味が楽しめます。お店で飲んでいるような味わいを、自宅で簡単に楽しめるのが特徴です。プレミアムモデルとなって、給水タンクに1Lも溜められるほど大容量にグレードアップしています。置き場所を取ることなく、会社で使うにもオススメです。飲みたいものにメモリを動かし、カプセルをセットし抽出レバーを押すだけで本格的なコーヒーができあがります。¥13,165

6.ツインバード サイフォン式コーヒーメーカー

http://macaro-ni.jp/33213

出典:www.amazon.co.jp

TWINBIRD サイフォン式コーヒーメーカー ダークブラウン CM-D853BR

¥7970

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昔ながらの製法で本格的なコーヒーが淹れられるため、とても人気の高い商品です。コーヒー専門店でみるようなデザインで、キッチン周りがクラシカルな趣ある空間になります。コーヒーが仕上がっていく様子をゆっくり眺めながら、素敵な時間を過ごしてみてはいかがですか?アルコールランプではなく電気ヒーターであり、サイフォン式でも使いやすく改良されているため、気軽にはじめることができますね。¥10,800

7.シロカ 全自動コーヒーメーカー「機械式」

http://macaro-ni.jp/33213

出典:www.amazon.co.jp

シロカ 全自動コーヒーメーカー ガラスサーバー シルバー 特別セット SC-A121SS-TMF

¥10753

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シロカのコーヒーメーカーはミルが内臓されているので、挽きたてのコーヒーが楽しめます。ドリップする直前で豆を挽くために、酸化せず香り高いコーヒーができあがりますよ。ミル付きであってもコーヒーメーカー自体は、幅が17.3cm、高さ27cm、奥行き22cmとコンパクトサイズなので、場所をとられる心配もありません。コーヒーサーバーは落としても割れることのないステンレス製。お手入れ方法もミル付きバスケットごと取り外しできるので、清潔に保つことができます。¥27,000

8. キントー CARAT コーヒードリッパー&ポット「手動式」

http://macaro-ni.jp/33213

出典:www.amazon.co.jp

キントー コーヒードリッパー CARAT&ポット 21678

¥3780

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シンプルさを追求していますが、かくれた機能面をもちあわせているキントのコーヒーサーバー。耐熱ガラス製のポットは、ステンレス製のドリッパーセット時に最も美しく見えるよう、計算されたデザイン性を持っています。もちろん見ためだけではなく、ポットの安定感やハンドルの持ちやすさ、さらにコーヒーを入れるときの使いやすさにもこだわったキント独自の設計です。ドリッパーも使い捨てではなく、半永久的に利用可能なステンレス製も嬉しい機能ですね。¥5,400

9. Kalita(カリタ) ダッチコーヒーサーバー(冷水用)

http://macaro-ni.jp/33213

出典:www.amazon.co.jp

Kalita(カリタ) ダッチコーヒーサーバー(冷水用) ウォータードリップムービング 45067

¥25465

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「Kalita(カリタ) ダッチコーヒーサーバー(冷水用)」は、水だしコーヒー用のコーヒーサーバー。フォルムから想像できるように、時間をかけてエキスが抽出されます。水の動きが躍動的なので、ホームパーティーで使ったらきっと盛り上がるはず。もちろん、丁寧に抽出されたコーヒーの味も本格的です。¥25,465

10. コーノ コーヒーサーバー「手動式」

http://macaro-ni.jp/33213

出典:www.amazon.co.jp

コーノ式ドリッパー用グラスポット 1~2人用

¥2500

Amazonで購入
コーノは、コーヒー好きなら誰もが知っているメーカーの一つといえます。コーヒー技術に精通しており、1つは持っておきたいアイテムです。円すい型のドリッパーからお湯が均一に浸透し、耐熱ガラスのコーヒーサーバーに、コーヒー本来の香りが逃さすことなく抽出されます。このコーヒーサーバーの持ち手は、カラフルな色のものから桜やケヤキを使った木製のものまでバリエーション豊か。お好みのカラーを選んで楽しんでみましょう。¥2500

自宅で最高のコーヒー作り!

いかかでしたか?コーヒーの淹れ方にしても多くの種類があります。コーヒーサーバーもメーカーによって特徴やデザイン性は違いが多いです。そうした機能面やデザインを調べて、自宅で最高のコーヒーづくりをしてみてください。

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