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この夏、鎌倉に和菓子がおいしい甘味処「こまち茶屋」がオープン。幻の大豆と呼ばれる「湘南きな粉」を使った、ここでしか味わえない本わらび餅や、どら焼きなど鎌倉観光のお供にぴったりなスイーツが目白押し!ぜひ週末に行ってみてはいかがですか?

鎌倉に甘味処「こまち茶屋」がオープン

人気の観光地鎌倉に鎌倉・湘南の素材を使った甘味処「こまち茶屋」がオープン!!観光のお供にぴったりな空間です!

今回登場「湘南きな粉」を使った和スイーツが楽しめるお店。この夏、鎌倉観光のお供にホッとする和菓子を堪能してみてはいかがですか?

湘南きな粉とは?

古くから郷土食として、神奈川県津久井地域で栽培されてきた在来大豆で、県の優良品種にも選定されるほどのきな粉なんです。

栽培者の減少により、「幻の大豆」と言われており、糖度が高く、きな粉にすると砂糖がいらないほど甘く、香りがよいのが特徴です。そんなきな粉を使用したスイーツとはいったいどのような和菓子なのでしょうか?

特製 本わらび餅(抹茶入り煎茶付)

http://macaro-ni.jp/32102

1,200円+税

オーダーが入ってから作るできたてのわらび餅は、本わらび粉100%と和三盆糖を使用。ほんのり温かいわらび餅は、ひとくち目は何もつけずにそのままがおすすめ。

つるんときめ細やかでもっちりした食感とわらび粉本来の風味を楽しめる逸品。また湘南きな粉、別添えの黒蜜とも相性が抜群です!

自家製ソースのかき氷

http://macaro-ni.jp/32102

900円+税~

素材をそのまま生かした、フレッシュな自家製ソースと練乳入りかき氷も食べることができます。生メロン練乳かき氷は、国産メロンを生のまま贅沢に使用。フルーティーな香りと甘味がクセになるおいしさです。

マンゴー練乳かき氷は濃厚な甘みのマンゴーがごろっと入った食感も楽しい豪華なひと皿。スカイベリー練乳かき氷は、高級品種栃木産スカイベリーを使用した甘酸っぱいイチゴと練乳の組み合わせは大定番ですよね!

黒蜜きな粉練乳かき氷には黒蜜と湘南きな粉を使用。風味豊かなきな粉と沖縄産黒蜜がどこか懐かしく、ホッとする味です。

こまちどら焼き

http://macaro-ni.jp/32102

680円+税(秋からのスタート)

湘南きな粉を生地に練り込んだどら焼き。小豆餡と、白玉をトッピング。芳醇なきな粉の香り漂うしっとりもっちりした生地は、さっぱりとした甘さの小豆餡が絶妙の和菓子です。

きな粉豆乳ラテ(Hot or Ice)

http://macaro-ni.jp/32102

黒蜜きな粉ソフトクリーム530円+税、きな粉豆乳ラテ(Hot or Ice)630円+税

黒蜜きな粉ソフトクリーム、お肌に嬉しい豆乳と湘南きな粉を使った、やさしい甘さの特製ラテ。北海道日高牧場の濃厚ミルクに湘南きな粉を練りこんだソフトクリーム。暑い夏にぴったりなアイスです。

きな粉豆乳ラテの濃厚でクリーミーな味わいは、のどごしの余韻まで美味しい逸品。お肌に嬉しい豆乳と湘南きな粉を使った、やさしい甘さの特製ラテです。
夏休み鎌倉に行く予定のみなさん!!ここでしか味わえないこだわりのきな粉を使用したスイーツを、堪能しにいってみてはいかがですか?

商品情報

「鎌倉屋 こまち茶屋」
住所:鎌倉市小町1-6-15 i-ZA鎌倉2F
TEL:0467-38-7101
営業時間:平日10:00~17:30、土日祝 10:00~18:00(ラストオーダー終了30分前)
定休日:年中無休
公式サイト:http://kamakuraya-komachi.jp/

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