ローディング中

Loading...

「わんぱくサンド」って見たことありますか?中にはぎっしりと具が詰まっていて、断面がキレイなサンドイッチです。それを、パンの代わりに「油揚げ」ではさむのが、インスタなどで話題になっています。ここではその作り方や中身についてご紹介します!

写真映えするサンドイッチ

お弁当や夏の行楽に大活躍するサンドイッチ。昔ながらのベーシックなたまごサンドや、ハムサンドもいいですが、サブウェイのように具を贅沢にたっぷりはさんだサンドイッチも、おいしいですよね。

サンドイッチの具は、トマトの赤や、たまごの黄色、チキンのアイボリーにレタスの緑など、カラフルなものが多いので、見栄えがよく写真映えします。それだけに、配色のセンスが問われるというのも事実です。

インスタには、ハイセンスでおしゃれなサンドイッチの画像がたくさんアップされていて、見るだけでもウキウキしてきますよね。そんな中で一風変わった、油揚げを使ったサンドイッチが登場しました。

油揚げわんぱくサンドが人気!

いま、ヘルシーな油揚げの中に野菜をたっぷりはさんだ「油揚げわんぱくサンド」がじわじわinstagramを中心に話題になっています。糖質が少ないのに、野菜たっぷりで食べごたえもあるので、ダイエット中にも安心して食べられるんですよ。

見た目もとってもきれいなサンドは、食べるだけで身体の内側からキレイになれそう!ぎっしりと詰め込まれた野菜やハム、たまごなどで、栄養バランスもバッチリです。

では、具体的にはどんなサンドなのでしょうか?

わんぱくサンドとは?

そもそも、わんぱくサンドって何でしょうか?はじめて聞く人や、具体的にはよくわからない人のために、ここで簡単にご説明しますね。

わんぱくサンドというのは、沼さんが世に知らしめた、ドレッシングなどであえたキャベツを山盛りはさんだサンドイッチ、「沼サン」の進化形です。

キャベツだけでなく、生野菜や玉子、コールドミートなどを詰め込んで、大きな口を開けてわんぱくっぽく食べられるのが特徴なんです。「沼サン」も「わんぱくサンド」も、あまりにも衝撃的なその厚さやビジュアルで、急激に拡散しました。

▼「わんぱくサンド」についてはこちらの記事をどうぞ

油揚げわんぱくサンドの作り方

油揚げわんぱくサンドは、仕込みさえしておけば、あとは好きなもの詰めるだけで簡単にできますよ。

1. 油揚げを弱火でじっくり、カリカリになるまで両面をフライパンで焼きます。取り出したらお醤油をふって、味をなじませておきましょう。

2. 中に入れるキャベツやニンジンは、詰めやすいように塩もみして、しんなりとさせておきます。

3. ラップに油揚げをのせて、レタス、千切りキャベツ、ニンジン、アボカドなどの野菜に、玉子焼きやゆで玉子、かぼちゃ、チーズ、ハムや蒸し鶏など、お好みの具材を重ねていき、油揚げでサンドします。

4. ラップでぴったり包んだら、一度ぎゅっと押さえ、ラップごとカットして完成です。

半分にカットした時の、断面をイメージしながら具材を重ねていくことが、きれいに見せるコツですよ。

油揚げわんぱくサンドのレシピ

1. サバマヨ&目玉焼き入り

缶詰のサバの水煮に、新玉ねぎとマヨネーズを加えて和えた、サバマヨ入りのわんぱくサンドです。レタス、塩もみキャベツ、スライストマト、サバマヨ、ニンジン、目玉焼きの順で油揚げに重ねてあり、カットした断面がきれいに見えますね。サバには食べ過ぎを抑えるホルモンが入っているので、ダイエットにも効果的です。

2. 肉巻きトマト入り

豚肉のプチトマト巻きが入った、手の込んだ油揚げわんぱくサンドです。ラップに油揚げを1枚のせ、サンチュ、ポテトサラダを重ねて、その上に肉巻きトマトとオクラをポテトサラダに埋め込み、チーズ、塩もみ茄子、塩もみキャベツ、ゆで玉子をのせます。半日寝かせると、油揚げが野菜の水分を吸っておいしくなるそうですよ。

3. クリームチーズ入り

クリームチーズを入れても、まろやかなコクを味わえておいしそう!ダイスにカットしたかぼちゃの黄色に、チーズの白、トマトの赤、ニンジンサラダのオレンジ、いんげんの緑、レタスの黄緑でお花畑みたいですね。

4. 和風コールスロー入り

サニーレタスにゆでた鶏肉、ヤングコーン、スライスチーズ、ゆで玉子、和風コールスローを入れて、小さく作ってあります。シックな色合いでコンパクトにまとまっていて、かわいいですね。このサイズなら、お弁当のおかずにもぴったり収まります。

5. ソラマメとチキン入り

ソラマメとチキンが入った、グルメなわんぱくサンドです。油揚げにレタス、キャロットラペ、ソラマメのマッシュを重ねてプチトマトを埋め込みます。チキンとチーズ、玉子焼き、アボカド、アスパラ、キャベツをてんこ盛りにしたら、油揚げでフタをしてできあがり。

暑い夏にこそおすすめ

野菜がたっぷりとれて、糖質が少ない油揚げわんぱくサンドは、夏バテで食欲がないときや、ダイエットにも最適です。

焼いた油揚げのサクサクした食感と、生野菜のパリパリ感、コールドミートや玉子などのコクで、スナック感覚で食べられます。時間がたっても味がなじんで、むしろおいしくなるので、お弁当にも最適ですよ。

簡単に冷蔵庫にあるもので作れるので、暑い夏の軽食にぜひアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか?

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

サンドイッチ 焼きそば レシピ

少し変わったサンドイッチを作ってみたい。そんな時にぴったりな「厚焼きそば玉子サンド」のレシピをご紹介します!ふわふわ玉子と焼きそばの相性はバッチリ!結構ボリューミーなので、男性の方にも喜ばれると思います。お弁…

レシピ オートミール クッキー まとめ

オートミールは、精白をしていない全粒穀物で栄養素が豊富です。また、オートミールをクッキーの材料に使うことで、小麦粉だけのクッキーよりも低カロリーになります。今回は簡単にできるオートミールクッキーの作り方とアレ…

じゃがいも チーズ レシピ

みなさん、「アリゴ」という料理はご存知でしょうか。もちもちとした新食感のマッシュポテトです!今回は、そんなアリゴのレシピをご紹介します。濃厚なチーズ味なので、そのままでもおいしいし、パンや野菜との相性も抜群!…

みかん ケーキ レシピ フルーツ スイーツ

こたつのお供であり、冬のフルーツといえばのみかん。今回ご紹介するのは、そんなみかんを大胆に使って作る「みかんケーキ」のレシピです。みかんそのものの味を丸ごと味わうことができるので、みかん好きを自認するならこれ…

レシピ

ロールキャベツのようにくるくる巻いて、楽しく簡単に作れる「きつねロール」の作り方をご紹介します!家に余ったお餅と油揚げを使えば、自宅ですぐに作れますよ♩もちもちのお餅と、油揚げにお出汁がじゅわっと染みて絶品で…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

寿司 まとめ アレンジレシピ

キャラクターや動物を模した巻き寿司「デコずし」がとてもかわいかったのでご紹介します!キャラ弁ブームの影で密かに各家庭で作られていた「デコずし」はお弁当や節分の恵方巻きにもピッタリ♫厳選した「10」個のアイデア…

レシピ まとめ アレンジレシピ

牛乳を混ぜて飲むだけで美味しいキャンベルのクラムチャウダー缶ですが、アレンジをするともっと美味しくいただけるんです♡スープとして飲むだけじゃなく、食べるレシピもありますよ♪今日の夕飯などにぜひ、こちらのアレン…

レシピ おしゃれ 和食 まとめ

有名なブロガーで、レシピ本も多く出版している「JUNA」さん。彼女の作る家庭料理が素敵すぎると大人気なんです♡家族の幸せを考えているのがとってもよくわかるお料理はどれも美味しそう!今回は和食料理のレシピをご紹…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

チョコレート

今年も魅力的なショコラギフトがたくさんそろったイトーヨーカドー。素敵なアイテムばかりで、目移りしちゃいそうです。そこでこの記事では、注目ブランドからおすすめのギフトを厳選。その魅力を詳しくご紹介いたします。

バター レシピ チョコレート

「ココアバター(カカオバター)」をご存知ですか?カカオから採れる天然由来の美容オイルで、いま 注目が集まっているんです。今回は、ココアバターの効果や成分、効率的にココアバターを取り入れられるレシピまでご紹介し…

コーヒー

様々なデザインが人気のスターバックスのタンブラー。出勤前や移動中にスターバックスに寄ってマイタンブラーにドリンクを入れるという方も多いでしょうか。便利なタンブラーだけれど、こぼれてしまいそうでカバンの中には入…

wasante

1歳児をはじめとする、3児のママです。パクチーとココナッツとナンプ...