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サンドイッチ&ロールケーキ専門店「ボン ヴィヴァン」が、焼き立てマフィンやパンが楽しめる工房一体型の店舗「ボン ヴィヴァン ベイキング ファクトリー」をオープン!スーパーフードを使用したメニューや限定ドリンク、アフタヌーンティーも登場。

渋谷に「ボン ヴィヴァン ベイキング ファクトリー」がオープン

サンドイッチ&ロールケーキの専門店「ボン ヴィヴァン(Bon Vivant )」の工房一体型の店舗「ボン ヴィヴァン ベイキング ファクトリー(Bon Vivant Baking Factory)」が、2016年8月2日(火)に渋谷公園通りにオープン!

2016年4月にオープンした「ボン ヴィヴァン サンドイッチ(Bon Vivant 〜sandwich〜)」のスーパーフードを盛り込んだヘルシー&ボリューミーなサンドイッチや、「ボン ヴィヴァン スイーツ(Bon Vivant 〜sweets〜)」のシグネチャーメニューのとろけるロールケーキ「Bon Vivant ロール」に加えて、工房一体型ならではの焼きたてのマフィンやパンなどを楽しむことができます。

スーパーフードを使用したメニューのラインナップ

そのほかにも、“キヌア”を使ったクロックムッシュや、“ピタヤ”を使用したタルト、アマゾンでは「神の果物」と称される“クプアス”、甘酸っぱい“グラヴィオーラ”を使ったフルーツボウルなど、スーパーフードをふんだんに盛り込んだ、カラダにもやさしいフードがラインナップ!

さらに、既存店の「ボン ヴィヴァン サンドイッチ」、 「ボン ヴィヴァン スイーツ」でも、夏にぴったりのさわやかな期間限定発売のドリンクや、人気メニューをミニサイズで楽しめるアフタヌーンティーなどの新メニューも登場しますよ。

渋谷店限定オリジナルドリンクも登場

新しくオープンする渋谷店では、まろやかな甘さが特長の甜菜(てんさい)糖を使った「自家製ジンジャーエール」(写真右)や、ピンクグレープフルーツのハチミツ漬けを使った「ピンクグレープフルーツスカッシュ」(写真左)、などさわやかなソーダのメニューが登場します。

甘酸っぱいザクロとレモンに“チアシード”を入れた「ざくろスカッシュ」(写真中央)は色あいもとってもかわいく、夏にうれしいさわやかな3種のドリンクを、ぜひ楽しんでみてくださいね。

渋谷店限定のアフタヌーンティーセットも

渋谷店限定でアフタヌーンティーも登場します。上段には、季節のフレッシュフルーツをたっぷり使った盛り合わせとゼリー。Bon Vivant ロール、全粒粉スコーンや“ケール”を使ったパウンドケーキなどの焼き菓子、ローストビーフオープンサンドを少量ずつ楽しめる、ヘルシーかつ贅沢なセットになっています。選べる紅茶と一緒に、ゆっくりとした午後のひとときを楽しんでみては?
限定のアフタヌーンティーとドリンクはこの夏の注目メニュー!ぜひ渋谷の「ボン ヴィヴァン ベイキング ファクトリー」に訪れてみてくださいね。

店舗情報

「ボン ヴィヴァン ベイキング ファクトリー(Bon Vivant Baking Factory)」
住所:東京都渋谷区宇田川町2-1 B1F
営業時間 : 7:30-20:00(L.O. 19:30)※初日のみ11:00よりオープン
電話番号 : 03-5428-6038
定休日:不定休
席数 : 22席

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