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目黒駅前にお米にとことんこだわった「こめの家 目黒店」がニューオープン。「特A」獲得のブランド米や、お米に合う串焼き、お米を使ったスパークリング酒、さらには、デザートまでお米尽くし!ぜひこの機会においしいお米を味わいに行ってみてくださいね。

お米にとことんこだわった「こめの家 目黒店」がオープン!

2016年7月25日(月)に「こめの家」目黒店が東京・目黒駅前にオープンしました。日本人の一番口にする主食の「お米」にフォーカスをあてたこちらのお店。

全国各地から取り寄せた「特A」獲得のブランド米と、お米で育った国産鶏「岩手純和鶏」を使った料理、お米からつくられたワインやクラフトビールもラインナップ!夏の疲れた体を、お米を使った料理やドリンクで、癒してみてくださいね。

ジューシーな鶏を味わおう

岩手県洋野町で育った赤鶏の純和鶏(じゅんわけい)は、飼料米の循環リサイクルプロジェクトにより、抗生物質や合成抗菌剤などを一切使用しない飼料米で育てられた100%日本産のおいしい鶏です。

ジューシーで濃い旨味と弾力ある食感は、日本人好みの味わいのため、和食に合う鶏肉と言われているんですよ。純和鶏を使った料理は、素材の味を堪能できる「串焼き」がおすすめですよ。

岩塩でシンプルに味わってみてはいかがですか?そのほかに「米粉」の衣をまぶした「こめ鶏(岩手純和鶏)の手羽先米粉上げ」2本500円(税抜)、「米粉のチキン南蛮」950円(税抜)も楽しむことができますよ。

お米を使用したお酒がラインナップ

女性に人気なスパークリング日本酒やお米のワイン、さらにお米のクラフトビールまで、お米からつくられたお酒も多数ラインナップ。

全国各地より厳選した日本酒は、土鍋ごはんや焼き鳥に合う銘柄を選び、季節ごとに、アルコール度数や飲み口、香り、あと味に合わせたこだわりぶり。お酒が好きな方はもちろん、そうでない方もきっと飲みたくなってしまうお米の「お酒」試してみてくださいね。

土鍋で炊いたご飯がおいしい

http://macaro-ni.jp/31493

「北海道ゆめぴりか」1合1,100円(税抜)、「魚沼産コシヒカリ」1合1,200円(税抜)

全国各地を代表する「特A」獲得ブランド米を、特製の土鍋で炊き上げたひと品。土鍋で炊いたごはんは、米粒が際立ち、お米本来のしっかりとした甘味と旨みを感じることができます。

店主がセレクトした「北海道ゆめぴりか」、「魚沼産コシヒカリ」1合1,200円(税抜)などの銘柄がラインナップ!またオリジナルの「炊き込みごはん」は、こめ鶏(岩手純和鶏)五目、銀鮭、あさりの3種類から選ぶことができますよ。

デザートまでお米を使用したラインナップ

http://macaro-ni.jp/31493

400円(税抜)

女性にとって飲んだあとのデザートも大事ですよね!お米で作ったオリジナルスイーツ「自家製お米アイス」は、お餅のようなもちもち感が新しい、新食感のアイスです。

ミルク、黒蜜抹茶、ミックスベリーのフレーバーからお好きなものを選んでみてくださいね。
日本人なら誰もが口にするお米。ぜひこの機会に心も体も癒されるお米を味わいに行ってみてはいかがですか?

店舗情報

「こめの家 目黒店」
住所: 東京都品川区上大崎2-15-14 高木ビル B1
TEL:03-6459-3297
営業時間:17:00~24:00(Lo.23:30)
定休日:年中無休(年末年始を除く)
公式サイト(食べログ):http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13195799/

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