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7月25日のかき氷の日に合わせて、ノンアルコール・スパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」で作る、ちょっとオトナのかき氷シロップ「メロンスプラッシュカクテル」の作り方をご紹介!4分でできるので、ぜひこの夏に作ってみてはいかが?

大人なかき氷シロップ「メロンスプラッシュカクテル」

ノンアルコールワインを輸入販売している株式会社湘南貿易から、7月25日「かき氷の日」に向けて、かき氷のシロップとノンアルコール・スパークリングワインで作る「メロンスプラッシュカクテル」のレシピが公開!

ノンアルコールのスパークリングワインで作るので、“大人版メロンソーダ”のような味わいが楽しめます。ぜひ、この夏に作ってみてはいかがですか?

「メロンスプラッシュカクテル」のレシピ

【材料(2人分)】
・デュク・ドゥ・モンターニュ …… 3/5カップ(120g)
・メロンシロップ …… 大さじ1(15g)
・メロン …… 50g

【作り方】
1.メロンを2cm角に切る。
2.グラスにメロンを入れ、メロンシロップを注ぐ。
3.次に、「デュク・ドゥ・モンターニュ」を注ぎ、全体を静かにかき混ぜる。
4.好みでスライスしたオレンジ、ミント(いずれも分量外)を飾る。

たったの4分で、大人なかき氷シロップのできあがり!メロンのジューシーな果実感を楽しむことができ、カクテルとして堪能するのもいいかも。

「デュク・ドゥ・モンターニュ」とは?

通常のアルコールワインと同じ製造方法でできあがったワインから、アルコール成分を除去するという特殊な技術で造られているため、ジュースなどを混ぜ合わせるワインの味わいに似せたものではなく、アルコールを抜いた“ありのままの”ワインが「デュク・ドゥ・モンターニュ」です。

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンそのものの味わい。アルコールワインと同様に、お料理と一緒に楽しむことができます。食事や乾杯などのシーンはもちろん、アルコールを控える休肝日などにももってこいの、ノンアルコール・スパークリングワインです。
お酒が飲めない方でも、今回の「メロンスプラッシュカクテル」なら、ちょっぴりオトナな気分を味わえますよ。かき氷はもちろん、自分だけのアレンジを楽しんでみてくださいね。

商品情報

「デュク・ドゥ・モンターニュ」
メーカー:NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい:甘口アルコール度数 0.0%
発売店舗:Yahoo!ショッピング、楽天市場、湘南ワインネットショップ
公式オンラインショップ:http://shonantrading.com/cgi-bin/sheet.cgi?keys3=y-st001-3&image.x=59&image.y=27

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