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「サラベス」から、初の丼メニューが登場します。2016年8月1日(月)よりディナータイム限定で、「パワーボウル」と「ブッダボウル」が新発売。ヘルシー志向の方たちにおすすめのボウルと、お肉でパワーがつくボウル、どちらもお試しあれ!

サラベスから「パワーボウル」「ブッダボウル」が新登場

“ニューヨークの朝食の女王” として知られるNY発祥のレストラン「サラベス」の、ルミネ新宿店と大阪店から、ついにサラベス初の丼メニューが新登場!2016年8月1日(月)より、17時からのディナータイムに「ブッダボウル」「パワーボウル」の2品が発売されます。

どちらも、玄米をベースに赤米やキヌアを合わせた雑穀米に、たっぷりの彩り野菜などをトッピングした、ボリューミーなのにヘルシー感満載のメニューに仕上がっています。今流行りのアジアンテイストを盛り込んだ、夏にぴったりなボウルをぜひお試しあれ!

ブッダボウル

¥1,080(税込)

¥1,080(税込)

「Buddha Bowl(ブッダボウル)」は、アメリカでも特に西海岸に住む、ヘルシー志向な人たちの間でブームになっている丼メニューで、“雑穀+いろいろ野菜+ドレッシング”を盛り込んだ、言うなれば“サラダボウル“のこと。栄養バランスを摂りながら、豆腐やアボカドなどでボリュームを出し、さっぱりした味わいが楽しめます。

今話題のスーパーフードといわれるキヌアや玄米をベースに、彩り豊かな野菜のマリネや、豆腐ソテーなどをトッピングした、サラベスオリジナルの「ブッダボウル」。

香菜、ターメリック、ナンプラーといった、さまざまな香りが織りなすエスニックなテイストに、レッドキャベツピクルスの酸味が、彩りもよく爽やかな味のアクセントに。

パワーボウル

¥1,150(税込)

¥1,150(税込)

一方、「パワーボウル」は、やっぱりお肉も食べたい!という肉食女子にぴったりなメニューです。玄米と赤米に、丼の定番である目玉焼き、香ばしくグリルした野菜、ケイジャンスパイスをきかせたグリルチキンと、食べ応えのあるトッピング。

味の決め手は、スペイン由来のロメスコソース。ナッツ、パプリカなどをペーストにしたコクのあるソースが味をまとめ上げ、熱々を頬張れば、すぐにでもパワーがみなぎってきそうですね。
暑い日に食べたくなる丼メニュー。アジアンテイストを盛り込んだ、夏にぴったりのボウルを、おしゃれな店内の「サラベス」で優雅に味わってみてはいかがですか?

商品情報

『ブッダボウル』『パワーボウル』
販売期間:2016年8月1日(月)~のディナータイム 17:00~21:00(LO)
販売店舗:サラベスルミネ新宿店、サラベス大阪店

店舗情報

大阪店

住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ地下1階
TEL:06-6147-7257
営業時間:9:00~22:00(21:00 フードLO、21:30 ドリンクLO)

ルミネ新宿店

住所:新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2階
TEL:03-5357-7535
営業時間:9:00~22:00(21:00 フードLO、21:30 ドリンクLO)

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