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パクチー好きな女性のみなさん!新宿に、パクチーと青とうがらしを堪能できる「パクチービレッジ」がオープンしましたよ。サラダ、おつまみ、ドリンクまで、メニューはもちろんパクチー満載。一味ちがうスパイシー&香草料理を堪能したいなら、迷わずGO!

屋台風がたのしい「パクチービレッジ」

パクチー好きの方必見!2016年8月27日(土)、東京・新宿にパクチーと青とうがらしがたっぷり食べられる「Pak-chee Village (パクチー ビレッジ)」がオープンしました。

コンセプトは、"パクチーとグリーンチリ(青とうがらし)を堪能するタイ バンコク屋台風食堂=酒場" 。アジアン地域の臨場感あふれるにぎやかな空間で、パクチーと青とうがらしを思う存分楽しみませんか。

早速お店を訪問

パクチービレッジの様子を編集部を代表しておじゃましてみたところ、新宿駅から徒歩5分ほどの場所にあるパクチービレッジは、コンセプト通り異国情緒ただようアジアンテイストのお店です。
店内には、カラフルなブラスチック製のチェアが並び、間接照明や、カラリングされた電球の装飾が、タイやベトナムにありそな屋台風を演出しています。

アジアンな臨場感が満ちる空間で食べられる、パクチーをたっぷり使ったメニューや、ピリ辛メニューとは、一体どんなお料理でしょう?

THE パクチーサラダ【ヤム・パクチー】

http://macaro-ni.jp/31326

レギュラー 1,490円、ハーフ1,166円

レギュラー 1,490円、ハーフ1,166円
パクチービレッジに来たならぜひ食べていってほしいという、お店の人も一押しのメニューは、「パクチーサラダ」。見た目には、パクチーしか入っていないように見えるほど、山盛りのパクチーがのっています。

実際は、パクチーの他、長ネギ、白ネギも入っていて、食べ終わりまでシャキシャキの食感が絶えません。野菜の香りで、口の中はいっぱいです。白ゴマペーストをベースに作った玉ねぎ入りドレッシングは、ゴマの香ばしさが玉ねぎの辛味をマイルドにし、香りの強い野菜もあっというまに食べきってしまうほど美味。お好みで、ナンプラーや、香辛料を追加するとさらにおいしく食べられますよ。

パクチーポテサラ

500円(税抜き)
パクチー入りのポテトサラダは、タイやベトナムなどで実際にあるメニューではありませんが、クリーミーなポテトサラダとパクチーの相性は抜群!ビーナッツとピスタチオのナッツ類を入れたサラダは、現地のメニューに感じてしまうくらいエスニックな料理。

ホクホクのじゃがいもとパクチー、香ばしいナッツの組み合わせは、いつものポテトサラダ以上に止まらなくなるおいしさです。パクチーをもっと味わいたい人は、パク盛り(162円)」も、ぜひ追加してみてください。

トムヤムクン

1380円(税抜き)
酸味と辛味の効いた人気メニュー、トムヤムクンは、現地の風味や味わいを大切にしながらも、辛味を抑えたパクチービレッジオリジナル。マイルドに仕上げられているので、辛いものが苦手な人にもおすすめです。テーブルの上で熱々が食べられるので、寒い季節にピッタリですね。

エビとパクチーの水餃子

500円(税抜き)
あんにエビとパクチーを入れた水餃子。ツルツルの皮と歯ごたえのよいあんは、いくつでも食べたくなります。パクチービレッジオリジナルは、ラー油と香酢でいただきます。

パクチーネギザーサイ

中華料理のザーサイにパクチーを和えたひと皿。ごまの香ばしさが際立つ中華味に、パクチーの香りが加わった、パクチー好きならやみつき必至なはず。パクチーハイボールなどのパクチー入りアルコールとの相性も最高です。

パクチーラッシー

http://macaro-ni.jp/31326

734円

680円(税抜き)
インド風ヨーグルトドリンクラッシーは、スパイシー料理と相性抜群ですよね。パクチービレッジのラッシーは、もちろんパクチー入り。生のパクチのみじん切りが入っています。ラッシーにパクチー?と、いくらパクチーが好きなみなさんでも少し躊躇するでしょうか?

実際に飲んでみたなら、想像以上に違和感のないパクチーラッシーに驚かれると思いますよ。サラダなどで食べるパクチーのえぐみをヨーグルト風味がマイルドにし、さわやかで爽快なラッシーになっています。レモンの酸っぱさも加わって、通常のラッシーよりもさらにスッキリとした後味です。

パクチーのアルコール

パクチーモヒート

680円(税抜き)
パクチー商品が増え続けている最近は、パクチー入りのお酒も人気です。パクチービレッジでもおいしいパクチーモヒートが飲めますよ。通常のミント風味のモヒートよりも香りの強いアルコール。飲むと、独特な香草の匂いが鼻に残り、くせになりそうな味です。

スパイシーな揚げ物や炒め物の多いアジアン料理と相性がよいお酒だと思います。また、パクチービレッジには、「トムヤムサイアム」という、トムヤムクン風味の辛いお酒もあります。タイの現地で実際にあるお酒で、こちらもぜひおすすめ。

パクチーハイボール

http://macaro-ni.jp/31326

626円

580円(税抜き)
パクチー入りのお酒は、「パクチーハイボール」も、パクチービレッジのおつまみと相性バッチリです。ウィスキーベースの人気のお酒ハイボールですが、パクチー入りはとても珍しいですよね。一度飲んだら、これまで飲んできたハイボールよりもはまってしまうかもしれません。パクチービレッジに行った際は、ぜひ一度試してみる価値ありです。

青唐辛子メニューもラインナップ

青とうがらしのピクルス

300円(税抜き)
パクチー以外には、青とうがらしのメニューも多数ラインナップ!箸休めにもちょうどよい青とうがらしのピクルスは、お酒のおつまみにぴったりです。

青とうがらしのフリット

400円(税抜き)
こちらは青とうがらしをまるごと揚げたもの。揚げたてのホクホク感を、ぜひ楽しんでみてください。

その他おすすめスナック

海老トースト

一皿4枚付き 880円(税抜き)
隠れた秀逸メニューとしておすすめしたい「海老トースト」。2種の海老を入れて作ったペーストを食パンにぬり、油で揚げているスナックメニューです。パクチーやスパイシーに隠れて存在がなかなか目立たないかもしれませんが、とてもおいしいおつまみです。

外はサクサク中はジューシーな味わいは、好きな人も多い食感なはずです。ひと口かじると、厚めのトーストから海老の香りと、じゅわっと甘じょっぱい味がしみでてきます。

女子会にぜひおすすめ

パクチー大好きなパクチにストにオススメなのはもちろん、アジアンテイストに満ちたおしゃれな店内は、女子会にぴったりです。
ゆったりとしたソファー席では、くつろぎながらじっくり話ができそう。一週間のしめくくりに気の知れた仲間と通えるお店にしたくなります。
パクチービレッジはビルの8階。窓際の席に座れば、ネオンに包まれた新宿の街の様子が見渡せます。横並びのカウンター席はデートに使いたくなる、ちょっとムーディーな席です。

とまらないパクチー熱

食材やお菓子、調味料にいたるまで、最近はいたるところでパクチーを使った商品をみかけます。いずれも発売すれば話題になることも多く、まだまだパクチー熱は止まりそうもありません。

そんな中、オープンしたパクチービレッジ。これまで見かけた商品やフードのインパクトに負けないメニューが目白押しでした。まだまだこんなにもあらゆる料理にパクチーはアレンジができるのかと、驚きがいっぱいのお店です。

パクチー入りのポテトサラダや、パクチーラッシーは初めて口にしましたが、もはやまた食べに行きたいほど。パクチーが大好きな人はもちろん、一味違うアジアン料理を食べてみたいときには、パクチービレッジはおすすめです。店内の雰囲気もばっちりなので、大切な人との時間も盛り上げてくれるはずですよ。ぜひお近くに立ち寄った際には行ってみてくださいね。

店舗情報

「パクチービレッジ」
住所:東京都新宿区新宿3-20-6 FSビル8階
最寄駅:JR新宿駅東口徒歩3分
TEL:03-3358-7923
席数:45席(予定)
営業時間:{日~木・祝日}17:00~24:00、{金・土・祝前日}17:00~翌4:00
定休日:不定休

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