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神楽坂で人気の小さな八百屋「八百屋瑞花(すいか)」が、「HINKA RINKA 銀座」に2016年7月14日(木)から期間限定でオープンします。オーガニック商品やこだわりの野菜をラインナップしているので、健康志向のあなたは要チェックですよ!

「八百屋瑞花(すいか)」がHINKA RINKA 銀座にオープン

東京・新宿区神楽坂にある「八百屋瑞花(すいか)」が、東急プラザ銀座3F「HINKA RINKA 銀座」の催事ブースで、2016年7月14日(木)〜2016年8月3日(水)の期間限定で、催事出店します。

旬のお野菜をお届けしたいという想いから決まった、今回の期間限定出店。オープンに合わせて、ちょっとしたギフトなどにぴったりの新商品も登場します。銀座に現れた小さな八百屋さん、気になりませんか?

八百屋瑞花(すいか)とは

「八百屋瑞花(すいか)」は、2011年、神楽坂にオープンした八百屋さん。「築地御厨(つきじみくりや)」出身の店主、矢嶋文子さんが全国各地から選び抜いた野菜や果物は、生産者のこだわりを抽出するだけではなく、独自の目利きと味覚でセレクト。

「食べて健康にある」をモットーに、おいしさを追求したそのセレクトが人気となり、ファンが急増しているんです。2015年9月より「食のスタンダードをあげていく」をコンセプトにかかげる、株式会社oiseauへ事業継承。現在は、2016年8月20日(土)オープンに向けて、移転改装中なので、ファンにとっては今回の銀座出店はうれしいニュースですね。

そんな「八百屋瑞花(すいか)」には、どんな商品がラインナップされているのでしょうか?ご紹介します。

エディブルブーケ

エディブルブーケ

2,000円(税別)

青森のオーガニックファーム「CONSE(コンセ)」のハーブを贅沢に使った、食べられるブーケ。いつものサラダにちぎって乗せたり、お料理に加えたり、楽しみ方も多彩ですよ。家族へのサプライズにもぴったりですね。

ローズマリーのコーディアルシロップ

ローズマリーのコーディアルシロップ

800円(税別)

食を中心としたライフスタイルブランドを展開する「5-quinto(クイント)」より、オーガニックのハーブラインが登場。オーガニックデビューを目指している方は、まずこちらから試してみてはいかがでしょうか。

今古今(コンココン)

今古今(コンココン)

各1,350円(税別)

カル・モダンから展開された、初のブランド「今古今(コンココン)」。そこから登場した「温 nukunuku」「育 sukusuku」「始 wakuwaku」という3種類のお茶は、ハーブの専門家が妊娠準備中・妊娠中の女性、産後のお母さん向けに調合した本格的なお茶です。

開発者であるふたりの女性が、妊活〜産後の経験を通して「自分たちが每日飲みたいハーブティー」を追求し、2年もの試行錯誤の末に誕生したドリンク。日本人のからだと味覚に合った、おいしくてきちんと「からだに届く」お茶を、和のハーブ・東洋のハーブを使ったやさしいブレンドティーです。

福田菓子舗(十和田市)× CONSE ファーム コラボ商品

ミントムース(350円 税別)

ペパー、クール、アップル、スペア、ハッカと、5種類のミントを独自の配合でミックスしたスイーツ。ミントの香りや味はそのままに、チョコの甘さとほろ苦いショコラスポンジが組み合わさった、大人スイーツです。最後まで飽きがこないよう、たくさんの工夫がされています。

レモンハーブゼリー(250円 税別)

「ハーブティーの味を、そのままにゼリーにしたい」という、コンセ農園主の想いを、福田菓子舗が形にした商品です。口に入れた瞬間から、レモンバームとレモングラスの香りが広がります。5色のコーンフラワーの花が、とってもかわいいひと品に仕上がっていますよ。あなたはどの色をチョイスしますか?

そのほか、新鮮な野菜やサラダがラインナップ

神楽坂の八百屋「八百屋瑞花(すいか)」が、炊事としては都内初出店!通常のお野菜のほかにも、東急プラザ銀座「HINKA RINKA 銀座」ならではの商品が登場します。

野菜や果物のほか、ランチとして手軽に食べられるサラダや、ドレッシングにぴったりなオリーブオイルや調味料など、通常店舗にはない商品まで、見どころがいっぱい!
八百屋のスタッフが日本全国をめぐって、見定めた品ばかりなので、きっと満足できることでしょう。野菜の宅配もあるので、自分だけのお気に入りを見つけてみてはいかがですか?
この夏、神楽坂の小さな八百屋から生まれたこだわり野菜を食べて、からだの中からキレイになりましょう。

店舗情報

「八百屋瑞花(すいか)」
開催期間:2016年7月14日(木)〜8月3日(水)
住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座3F
営業時間:11:00〜21:00
定休日:休日は館に準じる
公式サイト:http://www.suika.me/

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