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リッツカールトン京都から、ピエール・エルメの新メニューが期間限定で登場します。ここでしか食べることのできないとっておきの朝食やアフタヌーンティーなど「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞したピエール・エルメの逸品を思う存分味わって!

リッツカールトン京都に世界が認めた「ピエールエルメ」の新メニューが登場

「PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)」のニューヨークで開催された「世界の最優秀パティシエ賞」受賞を記念して、ザ・リッツ・カールトン京都「ザ・ロビーラウンジ」で新メニューが登場します。

リニューアルしたメニューは、モーニングからイブニングまで、一日中「ピエール・エルメ・パリ」を楽しめるものになっています。世界が認めたその味をぜひこの機会に味わってみてはいかがですか?

起きるのが楽しみになる朝食

「コンチネンタルブレックファースト」では、ピエール・エルメ・パリの限られたブティックでしか味わうことのできないクロワッサンをはじめとする、3種類のフランスの菓子パン“ヴィエノワズリー”が登場。

さらに、山梨県の農場で独自にアレンジした約30種類のハーブを餌に、のびのびと育った鶏の”特選ハーブ卵“を使った卵料理も贅沢ですよ。

パリブレストや限定マカロンも登場

イブニングは、今回の受賞を記念してつくられたケーキセットが登場します。リング型シューとカリッとした刻みアーモンドを特徴とした、伝統のお菓子「パリ=ブレスト」に大胆な解釈を加えた京都初登場のケーキ「パリ=ブレスト サティーヌ」は、オリジナルの紅茶やマカロンとともに楽しむことができます。
マカロンには、ザ・リッツ・カールトン京都限定の抹茶やホワイトチョコを用いた「イマジン」と、季節限定のものを2種類を楽しむことができます。

「イマジン」は抹茶風味のホワイトチョコレートガナッシュに黒ごまのクルスティアンをプラスした京都らしいひとしな。ぜひゆったりとした気持ちで味わってみてくださいね。
ここでしか味わうことのできないメニューがたくさん。朝から夜まで「エルメ尽くし」なこの機会にぜひ、世界が見認めたスイーツの味を楽しんでみてはいかがですか?

商品情報

「ザ・リッツ・カールトン京都 リニューアルメニュー」
発売日:2016年7月1日(金)~
場所:ザ・リッツ・カールトン京都 ザ・ロビーラウンジ

ホテル情報

住所:京都市中京区鴨川二条大橋畔
TEL:075-746-5555
公式サイト:http://www.ritzcarlton-kyoto.jp/

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