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台湾グルメが大好きなみなさん!おまたせしました!今年の夏ついに台湾の音楽、文化、グルメなどが楽しめる「台湾フェスタ2016」が7月30日(土)と31日(日)の2日間で開催されます。この機会にぜひ台湾のグルメが楽しめるフェスに行ってみて。

代々木公園で2日間限定の台湾フェスタ2016を開催!

「台湾の魅力発見!台湾フェスタ2016」が、台湾フェスタ実行委員会の主催、日本華商総会の共催により、ついに2016年7月30日(土)と31日(日)の両日、東京都渋谷区神南にある代々木公園野外音楽堂広場で開催されます。

同フェスタは、台湾の「観光・産業・芸能・文化・美食」など様々な魅力を日本の多くの方々に体験し、味わい、感じ、それにより、台日間の友好関係がより一層深まることを目的としています。ぜひこの機会ににあなたも、台湾の魅力に酔いしれてみませんか?

台湾の屋台グルメを楽しもう!

小籠包

台湾と言えば食べたいのが「小籠包」。有名店は日本にも支店ができるほどの人気ですが、本場台湾の方が市場などで断然安く食べられるのが魅力的です。皮の厚さ、あふれる肉汁の量、具材へのこだわりはそれぞれのお店で違うのも楽しめますよ。

台湾まぜそば

台湾ミンチ(鷹の爪とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。

代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べるとおいしいです。通常の麺だと汁が無いので具が絡まりづらいため、あえてざるの中で麺の表面を傷つけ、絡みやすくしているのも特徴です。

台湾かき氷

「台湾かき氷」の最大の魅力は、なんといっても雪の様にきめ細かい氷。強い風が吹くと飛んでいってしまいそうになるくらいのものもあり、口にいれた瞬間、氷がとろけるように溶けてます。その繊細な氷に台湾名産のマンゴーをたっぷりのせたマンゴーかき氷が一番人気なんだとか。今回はどんな屋台グルメが食べられるか楽しみですね。
この機会に台湾に旅行に行った気分が味わえる台湾フェスタ2016に行ってみてはいかがですか?

イベント情報

開催日程:2016年7月30日(土)・31日(日)
開催時間:11:00~21:00(予定)
開催場所:代々木公園イベント広場 東京都渋谷区神南2-1)
公式サイト:http://twfes.com/

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