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連載:気になる新商品を食べてみた!〈毎日更新〉macaroniレビュー

1日1食、新商品や話題の商品を実際に食べてみるこの企画。 本日は「スターバックス」から新登場する「スターバックス ヴィア(VIA) ティーエッセンス 抹茶」を使ったおいしいドリンクの作り方をご紹介します。抹茶好きの方必見です

スタバ「抹茶ティーラテ」をお家で作ろう!

1日1食、新商品や話題の商品を実際に食べてみるこの企画。
本日は人気コーヒーチェーン「スターバックス」から、2016年6月17日(火)に新発売する商品「スターバックス ヴィア ティーエッセンス 抹茶」をご紹介します。
なんとこの商品は、スターバックスで人気のメニュー「抹茶ティーラテ」が、自宅で作れるらしいんです。抹茶の濃厚な風味がおいしい「抹茶ティーラテ」を、お好きな方も多いのでは?

スタバの味が自宅でも味わえるなんて、うれしいですよね。「ヴィア ティーエッセンス 抹茶」はこの他にもいろいろなアレンジが可能みたいなので、macaroni編集部もひと足お先に作ってみました!

こちらがスタバの ヴィア(VIA)抹茶!

新商品「スターバックス ヴィア ティーエッセンス 抹茶」は、スティックタイプになっています。お値段は5本入りで税抜650円。

一杯あたりに換算すると130円と、お家で飲むドリンクとしては少し高めではありますね。しかしスタバの味が楽しめるなら、安いもんではないでしょうか?
スティックから中身を出してみると、見た目は本物の抹茶のようです。鼻を近づけてみると、濃厚な抹茶の香りがします。
それでは早速、「スターバックス ヴィア ティーエッセンス 抹茶」を使ったオススメの楽しみ方を5種類ご紹介します!

1. ミルクでたのしむ

スタバの「抹茶ティーラテ」はホットのみですが、「スターバックス ヴィア ティーエッセンス 抹茶」を使えばアイスで作ることができるんです。

まずはじめに、ミルクで作ってみました。作り方はとっても簡単!180mlのミルクにスティックを1本いれてまぜるだけです。

お家にミルクフォーマーがある方は、ミルクフォーマーで混ぜることによって空気が入り、まろやかな仕上がりに。
上の写真が完成した「抹茶アイスラテ」です。まろやかな緑色をしたドリンクは、見た目にもおいしそうですね!飲んでみると、抹茶の苦みとミルクの甘みのバランスが絶妙です。

ひと手間かけてミルクフォームで作れば、口あたりもよくなるのでオススメです。もちろん、そのまま混ぜるだけでもおいしいですよ。

2. 豆乳でたのしむ

続いて、ミルクの代わりに豆乳で作ってみました。作り方はミルク同様に、180mlの豆乳にスティックを1本入れて、ミルクフォームで混ぜるだけです。

ミルクよりも空気が含まれやすいのか、ふわふわな見た目に仕上がりました。飲んでみると、ミルクよりも抹茶のふくよかな味わいが楽しめました。豆と抹茶って相性いいんですね!

3. お水でたのしむ

つづいて、1番簡単な作り方であるお水で。180mlのお水にスティックを1本いれて、しっかりと混ぜます。

そうすると、まるで青汁のように濃い緑色をしたドリンクが完成。見た目だけですととっても苦そうですが、飲んでみるとびっくり。抹茶の苦みのなかにもしっかりと甘味が感じられ、1番抹茶の風味を楽しめる飲み方でした。

お水だけでこのおいしさは、すごいですね。ミルクや豆乳がないときにも、簡単に本格的な抹茶ドリンクが作れるのでうれしい!

4. プリンで楽しむ

スイーツで楽しむことができるのも「スターバックス ヴィア ティーエッセンス 抹茶」のすごいところ。

80度くらいのお湯50mlにゼラチンを5g溶かして、スティックを2本とミルク400mlを溶かします。そして容器に入れて冷蔵庫で6時間〜半日冷やせば完成します。

もともと「スターバックス ヴィア ティーエッセンス 抹茶」には甘味があるので、砂糖を加える必要がないからとっても簡単!お好みでホイップクリームや黒蜜を追加すれば、甘さが増してお子さんでもおいしく食べられます。

5. なんとフローズンドリンクでも!

最後に紹介するのは、スターバックスが昨年発売して大ヒットした商品「フローズンドリンクメーカー」で作る方法です。

作り方は簡単で、ミルク180mlとスティック1本を、冷凍庫で冷やしたフローズンドリンクメーカーに入れてかき混ぜるだけです。
最初は液体状態ですが、しばらくすると周りから凍ってくるので、スプーンで凍ったところをそぎ落としてかき混ぜてくださいね。

そうすると、フローズン状態に仕上がった「抹茶フローズンラテ」が完成!お好みのシャリシャリ食感で作ることができます。

ストローで飲んでみると、ミルクで作るよりも冷たいからか抹茶の苦みが増して感じられます。ほてった身体を冷やしてくれる、夏にぴったりなフローズンドリンクに仕上がります。

フローズンにチョコクッキーを入れて

「抹茶フローズンラテ」をさらにアレンジして、チョコクッキーを入れるのもオススメです。凍ってきたらくだきながらチョコクッキーを入れていくだけで、まるでスターバックスのフラペチーノのような仕上がりに。

他にもあんこやチョコレートなどを入れ混ぜてみても、おいしそう。お好みのトッピングで挑戦しても楽しそうですね。

おわりに

以上が、スターバックスから新登場したヴィアシリーズ初の日本オリジナル商品「スターバックス ヴィア ティーエッセンス 抹茶」を使って作るおいしい飲み方でした。

どれも抹茶の風味がしっかりと感じられるので、抹茶好きな方にはおすすめです。スティックタイプだから持ち運びにも便利で、自宅やオフィスで手軽に本格的な抹茶ドリンクが味わえるのはうれしい!

ちなみにわたしの1番オススメの飲み方は、豆乳で作る「抹茶アイスソイラテ」でした。豆乳好きの方にはぜひ飲んでみていただきたい、豆乳と抹茶のおいしさを楽しめるドリンクに仕上がりますよ。
(取材・写真・文:金居)

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