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人気番組『ヒルナンデス!』にて「ふりかけグランプリ2015」に選ばれた商品が紹介されました。もちろん、アツアツごはんにピッタリな、魅力的あるものばかりです。ふりかけグランプリとは何か?商品の購入方法などもお伝えします。

ごはんのおともに「ふりかけ」はいかが?

アツアツの白いごはんは、ふっくらツヤツヤして最高ですよね。「お米は、やっぱり炊きたてに限る!」という方も多いのでは?
もちろん、そのままいただいてもおいしいですが、トッピングをするとさらに楽しめます。納豆をかける、つくだ煮や梅干しをのせる、あるいはとろろで山かけごはん、卵かけごはんもいけますよね。

しかし、お弁当にも便利で、ごはんを美しくいろどってくれるといえば、なんといっても「ふりかけ」。これにつきるのではないでしょうか?お茶漬けにしてもよし、おにぎりで使ってもよし、チャーハンに入れてもよし。

そこで今回は、人気テレビ番組『ヒルナンデス!』でも紹介された「ふりかけグランプリ2015」に、見事輝いた絶品の数々を紹介します。

「ふりかけグランプリ」とは

ふりかけの発祥地は、実は熊本県。その熊本で、「お米の消費拡大」「ふりかけ業界の発展」を趣旨として開催されるようになったのが「ふりかけグランプリ」です。2014年には初の全国大会もおこなわれ、2年目の2015年も続けて全国大会が開催されました。

イベントでは、お客さんがごはんを購入し、サンプルのふりかけをかけて試食し、気に入ったふりかけがあれば購入できるというシステム。試食したなかで、もっともおいしいと感じたふりかけに投票して、グランプリが決まるという公平かつユニークな大会なんです。

「ふりかけグランプリ2015」ベスト3

2015年度のふりかけグランプリでは、「ドライふりかけ部門」「ソフトふりかけ部門」と、ふたつに分かれ、それぞれ金賞・銀賞・銅賞と3位まで決定しました。

栄えある賞に選ばれたふりかけ界の精鋭たちは、次の6品です。いずれも、負けず劣らずの素晴らしい商品ばかりですよ。

ドライふりかけ部門

銅賞:住吉海苔本舗「贅沢ふりかけ」

「贅沢ふりかけ(500円 税別)」は、有明海産の海苔をふんだんに使い、磯の風味を感じられる、文字どおり「贅沢」なふりかけです。厳選した素材で作られており、秘伝のタレで味をつけた、住吉海苔本舗の自信作でもあります。
こちらの「贅沢ふりかけ」は、数々のメディアで紹介されており、じわじわと注目されつつあります。海苔の味わいがしっかりと感じられるふりかけに仕上がっているので、きっと驚くはず!
銅賞:住吉海苔本舗「贅沢ふりかけ」

出典:楽天市場

【贅沢ふりかけ・100g】海苔屋が作ったふりかけ・ふりかけ・全国ふりかけグランプリ・熊本名物・土産・熊本・名物・ドライふ

¥540

楽天市場で購入

銀賞:味源「肉じゃがふりかけ」

なんともめずらしい「肉じゃがふりかけ(398円 税込)」。ごはんにかければ、たちまち肉じゃがの優しい甘さがひろがります。懐かしいお母さんの味を、どこか思わせるような味わい。国産玉ねぎを100%使用しており、素材選びも十分吟味して作られています。
このふりかけを手がけたのは「味源」という調味料のメーカーで、ふりかけの会社ではなかったのですが、まだ世に出ていない画期的なふりかけを作ろうと半年間試行錯誤を重ねて、本商品を完成させたのだとか。

ごはんだけでなく、チーズトーストにトッピングしてもおいしくいただけるようです。ぜひ、試してみてくださいね。
銀賞:味源「肉じゃがふりかけ」

出典:楽天市場

肉じゃがふりかけ 45g

¥350

楽天市場で購入

金賞:通宝海苔「納豆ふりかけ」

見事、金賞に輝いた「納豆ふりかけ(300円 税別)」は、ふりかけグランプリの地元である熊本のメーカー「通宝海苔(つうほうのり)」の商品です。

フリーズドライの納豆に有明海産の上質な海苔を合わせ、口に入れると納豆の粘りと香りも楽しめ、サクサク食感でごはんとの相性もバッチリ!
化学調味料など加工されたものは無添加なので、お子さまからおじいちゃん、おばあちゃんまで、安心して召し上がることができます。

そのまま食べてもおいしいですが、せっかくなら出汁を注いで「納豆出汁茶漬け」なんていかがですか?また違った味わいを楽しめるので、おすすめです。
金賞:通宝海苔「納豆ふりかけ」

出典:楽天市場

【期間限定!感謝価格】【くまもんシール付】【くまもと通宝海苔】【子育て応援】【カルシウムたっぷり】【メール便 送料無料】

¥990

楽天市場で購入

ソフトふりかけ部門

銅賞:旭合名会社「ふりかけポン酢」

旭合名会社は、関西では有名な「旭ポン酢」を作っているメーカー。ポン酢をふりかけにしたという、オリジナリティあふれる商品です。ポン酢ならではの柑橘系のさわやかさと、まろやかな食感が楽しめます。

ゆずとすだちの果汁を使い、3年もの月日をかけて開発したふりかけで、マヨネーズやオリーブオイルなどの調味料と合わせて、料理にも使える新しいタイプ。液だれも心配ないので、お弁当にももってこいです!お値段はひとつ520円(税込)。
銅賞:旭合名会社「ふりかけポン酢」

出典:www.amazon.co.jp

【旭合名会社】 旭醤油・ポン酢セット(ふりかけ・ジュレ) ふりかけポン酢60g×2、ジュレポン酢115g×1

¥4000

Amazonで購入

銀賞:味源「さばの味噌煮ふりかけ」

濃厚な味噌で、さばを味つけしたふりかけ。松の実が入っているのがポイントで、独特の香ばしさと食感を味わえますよ。こちらも、先ほど紹介した「肉じゃがふりかけ」を生み出した、味源さんによるもの。
ふりかけとは思えない、本格的な味にビックリ!これで398円(税込)なんて、お買い得です。おにぎりの具にしてもいいし、トーストにも合うのだとか。
銀賞:味源「さばの味噌煮ふりかけ」

出典:楽天市場

【メール便送料無料】さばの味噌煮ふりかけ<50g>2015年全国ふりかけグランプリ・ソフトふりかけ部門銀賞♪ふりかけ業界

¥398

楽天市場で購入

金賞:澤田食品「いか昆布」

こちらの「いか昆布(450円 税込)」は、2014年度も「ふりかけグランプリ」金賞を受賞した、ゆるがぬ人気の商品です。農林水産大臣賞受賞の栄誉もあるという、全国的に評価の高いふりかけ。
極限まで薄くスライスしたいかと、北海道産の昆布をブレンドした豊かな風味で、熱いごはんにのせれば、ふわ~っと立ち上る磯の香り……もう、お箸が止まらなくなること間違いなしです!
金賞:澤田食品「いか昆布」

出典:www.amazon.co.jp

いか昆布 80g×2袋

¥1000

Amazonで購入

おわりに

以上、素材にこだわり、製法にも力をそそぐ、各社の熱意のこもった「ふりかけ」をご紹介してきました。みなさんの気になるものはあったでしょうか?

第二次世界大戦後、高度成長期にあった大変な時代から、日本人をささえてきたソウルフードでもある「ふりかけ」。魚や海苔、ごま、野菜などの食材を乾燥させ、粉末状にしたふりかけは、栄養価も高く、ごはんのおともとして切っても切り離せない存在なんですね。

まだまだ、新たな可能性も秘めていそうなふりかけ。わたしたちも改めて、「ふりかけ」のよさを見直してみませんか?2016年の予定も気になるところです。

公式サイトでは、見事、賞に選ばれたふりかけの詰め合わせセットを購入できますよ▼

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noranora69

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http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/1964/

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