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パティスリーキハチに、甘く香るみずみずしい桃やグレープフルーツを使った夏にぴったりなぴんやりスイーツ「ベリーヌ」が登場。ホームパーティーやオフィスへの手みやげ、ピクニックやグランピングシーンにもおすすこの機会にぜひお試しください!

パティスリーキハチから「ベリーヌ」が新登場

パティスリーキハチに、甘く香るみずみずしい桃やグレープフルーツを使ったひんやりスイーツ「ベリーヌ」新作4種が2016年7月1日(金)より登場します。持ち運びしやすく華やかで“ひんやりと涼しげなスイーツ”として人気のあるベリーヌシリーズに、夏の気になる新作です。

甘く香るみずみずしい桃やグレープフルーツを使ったひんやりスイーツは、大人の女性に向けた人気の商品になりそうなので、ぜひこの機会に味わってみて!

メニューの一部をご紹介

ベリーヌ ピーチメルバ

584円(税込)

584円(税込)

みずみずしい味わいと香りを閉じこめた桃のコンポート、生クリーム、スフレ生地、香り豊かなバニラムース、ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクッキーを重ねてピーチメルバをイメージしたスイーツです。

上には、キルシュが効いたジュレとピスタチオをのせて、桃のコンポートの下にはラズベリーソースが隠れていて、スプーンを入れるととろりと流れ出すのがたまらない一品です。

ベリーヌ カンパリグレープフルーツ

562円(税込)

562円(税込)

ルビーグレープフルーツ、カンパリのジュレ、グレープフルーツの果肉が入ったジュレを重ねた清涼感あふれるスイーツです。カンパリジュレの中にヨーグルトムースが入っているのでさわやかな夏にぴったりのスイーツですね。

ベリーヌ ルージュベリースプマンテ

594円(税込)

594円(税込)

いちご、木苺、ブルーベリー3種のベリー、サングリアをイメージしたミックスベリーとスプマンテのジュレ、ラズベリーといちごのピュレで作ったジュレを重ねたスイーツ。べリーの濃厚な味わいにスプマンテのほのかな香りが楽しめますよ。

ベリーヌ ピーチサバラン

605円(税込)

605円(税込)

桃のコンポート、ラム酒が香る桃のジュレ、香りのよいサバランを重ねた大人の女性におすすめのベリーヌ。サバランは、ブリオッシュ生地にすりおろした柑橘の皮を加えたシロップをたっぷり染み込ませ、芳醇な香りのラム酒を振りけてある濃厚な大人のスイーツになっています。

ピーチシャンティロール

カット584円、14cm 2,268円(税込)

カット584円、14cm 2,268円(税込)

甘く香るみずみずしい桃を楽しめる7月限定のロールケーキ。桃、桃と相性のよいフロマージュブランにペッシュ・ドゥ・ヴィーニュ(赤桃)のピュレを加えたムースとペッシュ・ドゥ・ヴィーニュ(赤桃)のピュレを加えたピンク色の生クリームをしっとりとした白いシフォン生地で巻き上げた、色合いもかわいらしい一品ですね。

桃のロール

カット562円、14cm 2,160円(税込)

カット562円、14cm 2,160円(税込)

旬を迎えた桃をシンプルに楽しめる8月限定のロールケーキです。甘く香るみずみずしい桃、桃のピュレを加えた生クリームをピンク色のしっとりとしたスフレ生地で巻き上げてある果肉感が味わえるスイーツです。

ショートケーキ マスクメロン

9cm 2,052円(税込)

9cm 2,052円(税込)

芳醇な香りのマスクメロンを贅沢に使ったショートケーキ。シェフがこだわって研究を重ねたしっとりとしたスポンジでマスクメロン、乳脂肪分の異なるものをブレンドし、より軽い口当たりと口どけにこだわった生クリームでサンドした夏らしい一一品です。

商品情報

発売期間:「ベリーヌ ピーチメルバ」「ベリーヌ カンパリグレープフルーツ」「ベリーヌ ルージュベリースプマンテ」20167月1日(金)~ 8月23日(火)、「ベリーヌ ピーチサバラン」20167月13日(水)~ 8月19日(金)「ピーチシャンティロール」2016年7月1日(金)~ 7月31日(日)、「桃のロール」2016年8月1日(月)~ 8月31日(水)、ショートケーキ マスクメロン2016年8月1日(月)~ 8月31日(水)
発売店舗:パティスリー キハチの店舗
公式サイト:http://www.kihachi.jp/patisserie/

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