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青山にある現代北欧料理レストラン『アクアヴィット』では「クレイフィッシュフェア」を開催します。北欧の国スウェーデンでは夏の風物詩となっているクレイフィッシュ・パーティー。ぜひこの機会に、なかなか味わうことのできないザリガニを味わってみては?

青山アクアヴィットで「クレイフィッシュフェア」開催

北欧の国スウェーデンでは毎年8月初めにクレイフィッシュとよばれるザリガニ漁が解禁となり、多くの人が9月末にかけて仲間達と集まってクレイフィッシュ・パーティーを開き、待ちわびてきた短い夏を満喫します。

スウェーデンをルーツとする現代北欧料理レストラン「アクアヴィット」では、2016年8月1日(月)から31日(水)の期間中、「クレイフィッシュ・フェア」を開催します。
北海道より空輸された選りすぐりのウチダザリガニを用いたサラダや、スウェーデンの夏の風物詩と北欧の味覚を満喫できるコースメニューをぜひ堪能してみてはいかがですか?

クレイフィッシュ尽くしのフェアが楽しめる

前菜からメインまで、スタイリッシュなクレイフィッシュを存分に楽しむことができます。ゆっうたりとした非日常的な空間でぜひ北欧の国スウェーデンのイベントを満喫してみてはいかがですか?
【「クレイフィッシュ・フェア」概要】
開催期間:2016年8月1日(月)~ 31日(水) 
開催時間:18:00~22:00(ラストオーダー)
開催店舗:アクアヴィット
料金:一人8,500円(税・サービス料別)

店舗情報

住所:東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1階
TEL:03-5413-3300
公式サイト:http://www.aquavit-japan.com/

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