ローディング中

Loading...

香り高く、葉の形もキュートな「アロマティカス」。お部屋のインテリアにもなり、ハーブとして料理や飲み物にも使える便利な植物なんです。今回は、「アロマティカス」の育て方や効能、アイデアレシピなどをご紹介!あなたも育ててみませんか?

話題の植物「アロマティカス」

家の中に植物があるといいですよね。癒されますし、インテリアにもなるし……。すでにハーブなどを育てている方もいるかもしれませんが、「植物の世話は手間がかかりそう」「すぐ枯らしてしまうので心配」という方におすすめの植物があります。

香りが良く、丸い葉の形が愛らしい「アロマティカス(aromaticus)」という多肉植物なのですが、じつは食べられるんです!今回は、いま静かなブームを呼んでいるこの植物について調べてみました。

「アロマティカス」とは?

アロマティカス(プレクトランサス・アロマティカス)は別名“キューバン・オレガノ”とも呼ばれ、ハーブと多肉植物、両方に当てはまる植物です。

「アロマ」という名前がつくだけあって香りがよく、その葉や香りはミントにも似ています。葉の表面に産毛がはえており、さわりごこちはまるで耳たぶのようにやわらかく、気持ちいいんですよ。
育て方もむずかしくなく、インテリアとしてもぴったり。観葉植物を今まであまり育てたことがなかった方にもおすすめです。

アロマティカスの育て方

まずは苗の購入から

アロマティカスの種は市販されていませんので、苗から育てます。梅雨どきの湿度や、冬の寒さには弱い植物なので、鉢植えで育てるのがいいでしょう。4~6月が植えつけの時期で、天気のいい日に、苗よりひと回り大きな鉢に植えてください。いくつか植える場合、苗の間は15~20cmあけると、風通しも良くなります。

アロマティカスの苗はAmazonでも購入できますので、詳しくは下記のAmazonサイトでご確認くださいね▼
http://macaro-ni.jp/29908

出典:www.amazon.co.jp

(観葉)ハーブ苗 アロマティカス 3号(お買い得3ポットセット) 家庭菜園 本州・四国限定[生体]

¥1350

Amazonで購入

鉢植えの土の配合

赤玉土:バークたい肥が8:2の割合で、混ぜ合わせるのがベストです。あるいは多肉植物用の土もホームセンターなどで販売されていますので、そちらを買うと便利です。

多肉植物用の土はAmazonでも購入できるので、ぜひチェックしてみましょう!▼
http://macaro-ni.jp/29908

出典:www.amazon.co.jp

花ごころ 多肉植物寄せ植えの土 5L

¥949

Amazonで購入
アロマティカスは湿気・蒸れに弱いので、鉢の底に川砂を入れてあげると水はけが良く、根もはりやすくなります。多肉植物用土:川砂が8:2の割合で入れるようにしましょう。

川砂は楽天市場で購入できます▼
http://macaro-ni.jp/29908

出典:楽天市場

川砂 スタンドパック 2L 園芸 ガーデニング 関東当日便

¥195

楽天市場で購入

水のやり方

アロマティカスは乾燥に強いので、水やりはひかえめでOK。4~10月の成長期は、土の表面をさわって乾いているようだったら、たっぷり水をあげます。10~3月は、土の表面が乾いて数日たったら水をあげましょう。月に1~2回ほどで十分です。

肥料のあげ方

あまり肥料をあげすぎてしまうと香りが悪くなるので、葉の色が悪くなってきたときだけ、液体肥料を薄めて根元にあげるようにします。

間引きのしかた

葉が多くなって株が蒸れるといけません。梅雨入りする前に、根元あたりの葉は間引きし、風通しを良くしてあげます。茎も増えすぎだなと感じたら、適宜カットするようにしましょう。

植え替えの時期

アロマティカスを長く育てるために大事なのは植え替えです。成長が早いので、鉢の中で根がはって放置しておけば、根腐れの原因にも。特に生育期は根がはりやすく、水を吸わなくなったら注意しましょう。植え替えのタイミングは、

・水やりをしても土にしみこんでいかない
・ひとつの鉢に複数の株が植わっている
・購入して1年以上


などです。
植え替えに最適なのは4~6月、寒い時期におこなうと根や茎が傷ついたときに回復しづらいので、気をつけてくださいね。

挿し木も有効

アロマティカスは挿し木にしても増やすことができますよ。できれば、4~6月の生育期に茎を5~10cmでカットします。茎には小さな突起部分があり、ここから新たに根が出てきますので、必ずその部分を入れて切ります。葉の部分は3~4枚残して、あとは省きましょう。

カットした茎は水の入ったコップに入れ、ひと月待てば根がでてきます。根がでてきたら土に植え替え、土が乾いたらたっぷりと水をあげます。

育てるときの注意点

アロマティカスを育てる上での注意点があります。
それは、育てる場所です。7月中旬〜9月中旬の日差しが強い時期は、直射日光を避けて明るい日陰などで育てるようにしましょう。また、寒さにも弱いので、屋外が10度以下になるようだったら、室内の日当りが良い場所に置いておきます

アロマティカスの効能

治癒効果

アロマティカスは、原産地の東南アジア、インド、南アフリカなどでは、やけどなどの傷口に塗ると治りがよくなるとされています。このような植物をメディカルプランツと呼び、日本でいうところのアロエと似たような使い方をされているのです。

癒し効果

アロマティカスの香りには、癒し効果も期待できます。すこし疲れたとき、ひと息つきたいときなど、アロマティカスの香りは最適といえるでしょう。また、香水代わりにアロマティカスを手首などにつけて使う方もいるみたいで、人工的な香りが苦手な方におすすめですよ。

アロマティカスのおすすめの食べ方

お水に浮かべるだけでもOK

アロマティカスは、キューバン・オレガノと呼ばれるだけあって、ハーブとして料理に使えますし、ハーブティーとして飲んでもOK。リキュールにミントと同じようにトッピングとして使っても、さわやかな香りが楽しめますよ。

フランスの天然発砲水「ペリエ」にアロマティカスをいくつか浮かべれば、ほんのりと甘さがプラスされておいしくなるのだとか。

かわいらしいアイスキューブに

ローズマリーやレモンバームなど、ほかのハーブと一緒に製氷皿に入れて、アイスキューブを作っても素敵!見た目もおしゃれで、香りもよく、飲み物の中に入れても楽しめそうです。

またスイーツの上に彩りとしてのせるのも、メジャーな使い方のようですよ。

ペースト状にして料理にトッピング

このように野菜をローストし、アロマティカスをペースト状にしてかけてもいいかも。フルーティーな香りもするということですから、料理を色合いでも風味でも引き立ててくれること間違いありませんね。

サラダでもおいしい!

レタスは手でちぎり、玉ねぎとパプリカは千切りにします。アロマティカスは半分にカットしましょう。すべて混ぜて、イタリアンドレッシングをかけてめしあがれ。

おわりに

多肉植物ならではのかわいらしさと、ハーブの良さをあわせ持つ「アロマティカス」。育てやすいので、近年では室内のインテリアとしても人気が高まっているようですよ。茎がよく伸びるので、ハンギングしたり小さな鉢に植えたりすると、よりかわいさがアップします。

もちろん、料理や飲み物にも使えて便利なので、ぜひあなたもおうちで育ててみませんか?

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ

カレーやポトフのレシピに登場するローリエ。無いときには代用品でなんとかできるんですよ。たった1枚使いだけなのに、買い物に出るのは面倒ですよね。お肉やお魚の臭みをとってくれる、大切な存在のローリエですが、ご家庭…

かわいい雑貨でおなじみのセリアで今話題になっているおすすめグッズ「マルチクロス」。これまでもセリアではいろいろなクロスが販売されてきましたが、新商品はこれまで以上におしゃれなんです。今回はセリアのマルチクロス…

福岡

都内に2店舗展開する、梅酒・果実酒100種類時間無制限飲み比べし放題の梅酒・果実酒専門店シュガーマケットの3号店が、福岡・天神にオープンします。地域の特産物を最大限に活かすために、福岡特産の果実を用いたお酒も…

パン

新高円寺にオープンしたばかりの「ベーカリー兎座レプス」。こちらで販売されているうさぎの形をした食パンがTwitterなどで大変話題になっているそうなんです。見た目がかわいすぎる上に味もまた絶品らしく...数量…

カフェ 恵比寿

恵比寿に大人のソフトクリームが楽しめる「ミルクス(MiLKs)」が3月1日にオープンしました。キュートな店内は乙女心をくすぐります。ソフトクリーム×リキュールという新しい感覚で楽しめるお店は、女子…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

まとめ

みなさんは料理名の由来をいくつ知っていますか? 例えば、「ハンバーグ」はドイツのハンブルグで誕生したことに由来していることは案外有名な話。でも、タルタルソースの「タルタル」や、最近日本にも定着してきた「エッグ…

まとめ

夏と言えばキャンプ。キャンプと言えばBBQ!色んなものを皆で焼いて美味しく食べるBBQですが、ワイルドに焼くBBQは男を見せるチャンスです。そこで、キャンプだろうがそうじゃなかろうが、グリルがオススメのBBQ…

居酒屋 まとめ

居酒屋でも健康や美容にいいものを積極的に選んでみませんか?知っているか知っていないかでは大違い!?迷ったらぜひチョイスしたいようなメニューをまとめました。参考にしてみてください♪

まとめ

一日のスタートである朝食は大事だといわれていますよね?今回は朝に特に何を食べるといいのかについてご紹介したいと思います。海外のニュースを元にお話ししますね。朝食を作るときに是非参考になさってください。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

グラノーラ オートミール

流通経済研究所の調査によると、3月17~23日のパン・シリアル類売り上げランキングに、シリアルとしては初めてカルビーの「フルグラ」が7位にランクイン。2010年、目黒のシリアル専門店「GMT(グッド・モーニン…

グラノーラ 代々木上原 専門店 渋谷

朝の定番にしたいGANORIのグラノーラ、その渋谷店がついにオープン!こだわりをもったグラノーラ専門店「GANORI」の魅力をお伝えします!

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/1964/