ローディング中

Loading...

サラーム海上氏によるオールカラー汎中東料理レシピブック「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」が発売されます。ケバブだけでなく色彩豊かでヘルシー人気の中東料理が55品も掲載されているのでぜひ参考にしてみてはいかが?

日本語初の「汎・中東料理レシピブック」発売

渋谷で唯一の中東のリゾート地を想わせる広々としたオープンテラス、異国情緒溢れる内装で人気のジプシークラブ「CaféBohemia」を運営する株式会社 LD&Kから、サラーム海上氏によるオールカラー汎中東料理レシピブック「MEYHANE TABLE 〜家メイハネで中東料理パーティー〜」が発売されました。
刊行前から注目を集めた中東料理のレシピブック。訪日観光客増に伴う、ムスリム、ベジタリアンなど日本には馴染みのなかった食文化に対する急速なニーズの高まりを背景に、国内でもポピュラーになりつつあるトルコ、モロッコはもちろん、日本語レシピとしては初となるレバノン、イスラエル料理を55レシピにまとめた一冊になっています。

人気の中東料理がラインナップ

ケバブだけでなく色彩豊かでヘルシーな「メゼ」と呼ばれる前菜を始め、メインディッシュ、スープ、デザートまで網羅。ベジタリアンメニューも多数掲載。

今や世界 1 位のハラル先進国「トルコ」料理を始め、今までになかっ たレバノン・イスラエル料理まで網羅したレシピブックを刊行し、飲食店のみならず「ご家庭」でも手軽に作れ、色彩豊かでパーティー向けな中東料理でこの夏は、盛り上がってみませんか?
【商品情報】
発売日:2016年5月27日
発売元:LD&K BOOKS
ネットでも購入が可能です。
http://macaro-ni.jp/29751

出典:www.amazon.co.jp

MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー

¥1728

Amazonでの購入はこちらから。

Amazonで購入
■サラーム海上(うながみ)氏 プロフィール 
中東料理研究家/ライター/DJ。中東やインドを定期的に旅し、現地の料理・音楽・風物などのシーンをフィールドワークし続ける。
活動は原稿執筆のほか、「出張メイハネ」と呼ぶ中東料理ワークショップ、ラジオやクラブのDJ、オープンカレッジや大学での講義等、多岐にわたる。NHK-FM『音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ』のDJを担当。
【主な著書】
・『イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅』(双葉社)
・『おいしい中東 オリエントグルメ旅』(双葉社)
・『21世紀中東音楽ジャーナル』(アルテスパブリッシング)

http://www.chez-salam.com/

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

いちご

いまSNSを賑わせている話題のねとめしと言えば「いちごウイスキー」。そのおいしさは思わず悲鳴が出るほどとも言われており、ロックはもちろん、カクテルやソーダ割にしてもおいしいそうです。今日は気になる作り方やアレ…

チーズ ハンバーガー

2017 年3月16日(木)、ロッテリアから「のび〜るチーズバーガー」が発売されました!モッツァレラがのび〜る商品なんだとか。本当にのびるの?macaroni編集部でチーズのばし大会をしてみました!実食レビュ…

アイスクリーム ケーキ

サーティワン アイスクリームから、5人のディズニープリンセスたちが集合した、とってもメルヘンでかわいいアイスクリームケーキ「ドリーミープリンセスケーキ」が新登場。プリンセスたちが奏でる夢のようなハーモニーを楽…

まとめ おしゃれ 専門店

九段下にあるお粥専門店「ももがゆ家」は、おいしくて健康的なお粥が食べられると女子受け抜群の人気店。メニューもバラエティ豊富に取り揃えられているので、足繁く通うファンも多いみたいです。今日は気になるメニューの詳…

ドリンク

東京都、神奈川県、千葉県、埼⽟県の店舗限定ドリンク「シェイクンアップルグリーンティー」が2017年3月22日(水)発売されました!メニューにも載っていない、隠れメニューなんですよ♩のどを潤す爽やかな味わいを実…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ まとめ

日本のレシピ本じゃ物足りない?そんなあなたには実用的で使える海外のレシピ本がオススメです。海外のものは見た目も日本のものと比べて素敵です。

お菓子 ドリンク まとめ

最近テレビでも紹介された遊べる本屋「ヴィレッジ・ヴァンガード」。本屋さんだけどいろんなグルメ関連雑貨もあり面白い!と今だ人気の絶えない本屋さんです。まだ行ったことが無い人は、一度行くとハマるかも‥。

まとめ

そろそろ歓迎会の時期がやってきますね!ついつい飲みすぎて、新年度早々二日酔いになっちゃった…なんてことにならないように、今回は二日酔いの対策方法と対策グッツをご紹介します♫社会人になったならきち…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

お菓子

100円ショップのダイソーから「ココナッツチップス」が登場!ココナッツチップスは油を使ってないので1袋食べても106kcalと、とってもヘルシー。味は、少し塩味が効いてて香ばしく、サクサクとした食感がやみつき…

レストラン デート

今回はお台場でディナーが人気のレストランをまとめました。レインボーブリッジなど、お台場では素敵な景色を楽しみながらおいしいご飯を食べられることも多いようです。とっておきの時間を大切な人と楽しんでみてはいかが?

macaroni_press

macaroni公式プレスリリースアカウントです。企業からの公式情...