ローディング中

Loading...

東京・千石駅からほど近い場所にある「トレカルム(TRES CALME)」。すこし奥まったところに構えており、知る人ぞ知る隠れた名店であるにも関わらず、次々と商品が完売してしまうほどの人気ぶり。ケーキだけでなく、オリジナルパンなども必見です!

完売続出の人気店

東京・千石(せんごく)に、知る人ぞ知る隠れた名店があります。その名も「トレカルム(TRES CALME)」。商品が次々と完売してしまうほど人気なので、スイーツ好きの方はぜひチェックしておきましょう。

清潔感あふれる「トレカルム」

千石駅から、歩いて3分ほどの好アクセスな場所に構えているケーキ屋さんが、今回ご紹介する「トレカルム(TRES CALME)」です。外観はクリーム色で統一されており、高級感のあるおしゃれなデザインが特徴的。下町の風情とは趣が少々異なるケーキ屋さんです。
店内も白で統一されており、シンプルでとてもかわいらしいですね。ショーケースの中には、まるで宝石のようにケーキがたくさん並んでいます。わくわくして、選ぶ時間も楽しめそうです。

メニューを一部ご紹介

大人気のモンブラン

「トレカルム」の看板商品は、この独特な形が印象的な「モンブラン」。さまざまなメディアで紹介されているため、ご存じの方もいらっしゃるのではないでしょうか。

使用されている栗は、フランス産のもの。表面のスティック状のものはメレンゲで作られており、中にはフランボワーズのムースが入っています。
栗の風味はしっかりとするものの強すぎず、やさしくほのかな味わい。メレンゲもサクサクほろほろとしていて、とても繊細な舌触りを堪能できます。

かなり個性的で、インパクトの強いモンブランの虜になる方が、続出しているのだとか。「トレカルム」を訪れた際には、ぜひ味わってみましょう!

ミルフォイユ

口の中でやさしく広がる、バニラの風味が特徴の「ミルフォイユ」。
サクサクとした食感のパイ生地と、風味豊かでなめらかなクリームが何層にも重なっているので、味わいが見事に混ざり合い、絶妙なハーモニーを奏でます。

アリュール

こちらの「アリュール」は、キャラメルムースとチョコレートのタルト。
フォークを入れると、ガナッシュの中からラムレーズンの香りが漂います。口に含むと、なんとも大人な味わいが広がり、贅沢な気分になりますよ。

エベーヌ

とっても濃厚な味わいの、チョコレートケーキ「エベーヌ」。
上にのっているブラックベリーの酸味が、口の中を甘くなりすぎないよう整えてくれます。ブラックペッパーもピリッとアクセントになっており、ついつい手が止まらなくなる逸品です。

オリジナルのパンも人気!

フィグ・ノア

「トレカルム」は、オリジナルのパンも人気です。
まずはこちらの「フィグ・ノア」。いちじくのプチプチと弾ける感覚と、くるみの食感が楽しいパンです。生地は固めでもちもちとしており、すべてをひとつにまとめてくれています。甘さ控えめな、大人向けのパンです。

クロワッサン

こちらの「クロワッサン」は、カリカリとした表面と、きめ細やかな中の生地が印象的な逸品。口いっぱいに広がるバターの風味がたまりません!とてもかわいらしい絶品クロワッサンを、おひとついかがですか?

パン・ドゥ・ミ

かなりみっちりと中身が詰まっている、もちもち食感が特徴の「パン・ドゥ・ミ」。
クラスとはパリッと香ばしく、とても存在感があります。トーストしていただけば、バターやソルトの味わいもきちんと感じられるので、おすすめです。
いかがでしたでしょうか?地元の人はもちろん、遠方から足を運んででもいただきたい味が、「トレカルム」にはあります。ぜひ、みなさんもお立ち寄りください。

店舗情報

住所:東京都文京区千石4-40-25
TEL:03-3946-0271
営業時間:10:30~20:00
定休日:不定休
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13175122/
お店公式サイト:http://www.tres-calme.com/index.html

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

パン

小麦本来の味を味わえるバゲットなど、本場フランスの絶品パンがそろっている人気ベーカリー「メゾンカイザー」。このお店もまた、毎年福袋を販売しています。どんなものが入っているのか、お値段は、詳しくみていきましょう…

パン

ミニストップから、健康応援商品「糖質コントロールパン」が登場します。毎日の食事を通して、手軽においしく健康的に過ごせるよう製造されたこれらの商品。どれも糖質を抑えられているのにとてもおいしいので、健康志向の方…

ケーキ まとめ

まるで倉庫のような広い店内に、様々な商品が所狭しと並べられているコストコ。アメリカサイズの大容量パックの商品が多いため、パーティーをするときにぴったりなんです。今回は、コレがあれば大丈夫!というアイテムをご紹…

スイーツ ケーキ チーズケーキ ランチ カフェ

神戸「アンセム」のまるで雪のように真っ白なレアチーズ。キュートな見た目もさることながら、ふんわり軽い食感と濃厚な味わいで女子のハートをがっちりキャッチしているようですよ。どんなチーズケーキなのか、ほかの人気メ…

タルト テイクアウト スイーツ カフェ ケーキ

大阪西区のタルト専門店「marusankakushikaku(マルサンカクシカク)」はご存知ですか?どうやら最近こちらのタルトが「インスタ映え抜群!」と女子の間で話題になっているようですよ。今回はそんな話題の…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

アボカド 渋谷 まとめ 東京

美容効果で注目を浴びているアボカドを定番から変わった食べ方まで楽しめるお店を紹介します。

新宿 デート おしゃれ カフェ まとめ

今回は、新宿駅周辺のオススメなカフェをまとめました。 デートにピッタリなカフェ・隠れ家風の落ち着いたカフェなど紹介しています!買い物の途中やもちろん食事でもあなた好みのオシャレなカフェに出合えるかも★

居酒屋 日本酒 まとめ

ただお酒を楽しむだけではなく、一期一会の素敵な出会いがそこにはある…飲み屋横丁にはそんな魅力が溢れています。今回は、仕事帰りや一人飲みにも使える、気軽に行ける飲み屋横丁をご紹介します!

金沢 カフェ まとめ

北陸新幹線が開通し、今後ますます賑わいを増す街、金沢。とても風情のある街ですが、その町並みに似合うおしゃれな「和」カフェがたくさんあります。その中でも、人気の7店舗をご紹介します♪

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

レシピ

小粒なアーモンドには美容と健康にうれしい、ビタミンEや食物繊維などの栄養素が豊富。良質なオイルは美肌づくりのサポートに欠かせません。今回はそんなアーモンドのインナービューティーポイントと、覚えておくと便利な簡…

デンマーク

ZIP!でも紹介された話題の雑貨屋さん「ソストレーネグレーネ」にはもう行きましたか?デンマークのライフスタイルブランドで、北欧風のシンプルでおしゃれな雑貨が驚くほどのプチプラで買える人気店です。どんな商品があ…

りこぴん

1児の新米ママしています☆ ママ目線で、女性目線で、主婦目線で、 ...