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ホテルオークラ福岡では、地ビール醸造所併設の「オークラブルワリー」がオープンします。フードはアツアツのピザやソーセージなど、ビールに合う料理がたくさん。ぜひこの機会に、会社帰りにおいしいビールを飲んでみませんか?

ホテルオークラ福岡にオークラブルワリーが新登場

ホテルオークラ福岡では来る2016年6月1日(水)17時、地下1階のビール醸造プラントに併設したスペースをブルワリーパブとしてオープンします。ホテルオークラ福岡は、館内の地下1階に日本でも大変めずらしい醸造所を構え、クラフトビール「博多ドラフト」を醸造しています。

今回オープンするオークラブルワリーは、醸造所に併設したレストランで、地ビールはもちろん店内に設置したピザ窯で焼く熱々のピッツァ、ビールに合う料理が味わえますよ。ぜひこの機会に会社帰りや友達同士で行ってみてはいかが?

メニューの一部をご紹介

糸島産ソーセージとラムソーセージは絶対に食べておきたいひとしなです。ぜひこの機会に味わっておきたい一品ですね。
ペペロンチーノ風枝豆やピクルスなどお酒にぴったりなかわいらしいおつまみも充実しています。彩も豊かなので女子会にもぴったりですよね。
生地にビールとビール酵母を入れ、外はパリッと中はもちもちに仕上げるミラノ風ピッツァです。薪窯同様に最高450℃まで温度が上がるガスオーブンで、短時間で焼き上げるのでかりっとした食感を楽しむことができます。

店舗情報

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