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2016年5月10日に放送された日本テレビ「解決!ナイナイアンサー」で紹介された『あずきスープダイエット』。やり方はシンプルで、食前にあずきスープを飲むだけです。あずきスープの効能と作り方を紹介します!

「あずきスープ」だけでダイエット!?

2016年5月10日に放送された日本テレビの「解決!ナイナイアンサー」では、「あずきスープ」を飲むだけでダイエットができるという内容が紹介されました。これはAKBの島田晴香さんが挑戦したダイエットで、2週間のラクやせダイエットに挑戦するという企画です。

あずきスープダイエットとは一体どのようなものなのでしょうか?今回は「あずきスープダイエット」について紹介していきます。

あずきスープダイエットとは?

ポリフェノールがたくさん含まれている食材「あずき」。そんなダイエット食材のあずきの成分がたっぷりと入った液体を摂取し、ラクに痩せることができるというダイエット方法です。

そんなあずきスープダイエットのやり方やあずきの成分、残ったあずきを使ったレシピなどを紹介していきたいと思います。

あずきスープダイエットのやり方

「あずきスープダイエット」のやり方はとってもシンプル!食前にあずきスープを飲むというルールだけなんです。食事制限は特になく、自由に好きなものを食べてOK。

かなり簡単な方法なので、面倒くさがり屋の人でも続けられそうですね。

なぜあずきスープがダイエットに効果的なの?

あずきはポリフェノール量が豊富で、含有量はなんと赤ワインの1.5~2倍!このポリフェノールには食後の血糖値を抑える効果があるんだとか。あずきスープを食事前に飲むだけで、糖が脂肪に変わるのを抑えてくれるそうです。

さらにポリフェノールにはコレステロールを体外に排出する効果もあるそうなので、動脈硬化なども防いでくれるという嬉しい効果も!あずきには食物繊維がたっぷり含まれているので、体内の老廃物を排出して腸内環境を整えてくれるそうです。

またその他にも抗酸化作用によるアンチエイジング効果血糖値の上昇抑制効果むくみ解消効果や活性酸素を分解し細胞を若返らせるなど女性には嬉しい効果があります。

とっても簡単!あずきスープのレシピ

日本テレビの「解決!ナイナイアンサー」で紹介された「あずきスープの作り方」です。

材料(一日分量)

乾燥あずき……50g
お湯……400ml
コンソメ(キューブ)……1個
塩……少々

作り方

① この材料を全てスープジャー入れる。
② 容器を軽く振って混ぜ合わせる。
② このまま一晩放置したら完成!
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出典:www.amazon.co.jp

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気になるあずきスープの味は……?

コンソメを入れているので、あずきスープ自体の味は薄味のコンソメスープ味なんだとか。味については賛否両論ありますが、一度試してみる価値はありそうですね。

毎日同じ味に飽きたらカレー粉や顆粒だしを加えてカロリーが増えない程度にアレンジするのもいいですね。

余ったあずきのアレンジレシピ

米粉の蒸しパウンド

抹茶とあずきで和のおいしさをたっぷり詰め込んだと蒸しパウンドケーキ。米粉を使用していてとってもヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめです。

あずき豆乳ラテ

お家でカフェ気分を味わえちゃいます。ほっこり温まりたい時や、ちょっぴり小腹が空いた時におすすめです。シナモンがアクセントになり、スパイシーな大人ドリンク。

あずきパン

ふんわりもちもち食感のあずき入りのパンは、あずき煮を使ったパンです。ホームベーカリーで作れるのでぜひ試してみてください。あずきをパンにしてみると、砂糖を使わなくてもほんのり甘くておいしいふんわりパンができるそうです。

ミニ抹茶白玉団子あずき添え

こちらは和スイーツの定番メニュー。白玉団子と一緒にあずきを添えて召し上がってみてください。優しい甘さがたまらないおいしさ!もちもち食感の白玉とあずきが相性抜群なのは、皆さんのご存知のとおりです。

さいごに

あずきスープダイエットなら無理なく痩せられること間違いなしなのでおすすめ!余ったあずきも色々なレシピで有効活用しちゃいましょう。ジャーなどに入れて持ち歩けば、外食の時も安心ですよね。ぜひ皆さんも普段の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

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